¶ÔÏϤ˜ ÙÚÔʤ˜ ‰È·Ù›
ı
ÂÓÙ·È ÛÙ· ÛÔ‡
ÂÚ Ì¿ÚÎÂÙ
ÚÔÌ·ÁÂÈÚÂ̤Ó˜.
∂
›Û˘
Ì
ÔÚ› Ó·
ı
¤ÏÂÙ ӷ
˙
ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ Û
ÈÙÈÎ
fi
Ê·ÁËÙ
fi
‹
fi
,ÙÈ ·
¤ÌÂÈÓ ·
fi
ο
ÔÈÔ
ÚÔËÁÔ‡ÌÂÓÔ Á‡̷.
Δ
Ô
˙
¤ÛÙ·Ì· Ì
ÔÚ› Ó· Á›ÓÂÈ Ì ·ÛÊ¿ÏÂÈ· Ì ÙÔ
˘
˜ ÊÔ‡Ú-
ÓÔ
˘
˜ ÌÈÎÚÔÎ
˘
Ì¿ÙˆÓ. ¶ÚÈÓ ÙÔ ÛÂÚ‚›ÚÈÛÌ·
ı
·
Ú¤
ÂÈ Ó· ÂϤÁ¯ÂÙ ÙËÓ
ı
ÂÚÌÔ-
ÎÚ·Û›· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜, ·ÎÚÈ‚Ò˜
fi
ˆ˜
ı
· οӷÙÂ Î·È Ì ¤Ó· Û
˘
Ì‚·ÙÈÎ
fi
ÊÔ‡ÚÓÔ.
Δ
· ηÙ„
˘
Á̤ӷ Ê·ÁËÙ¿
Ô
˘
Ú
fi
ÎÂÈÙ·È Ó·
˙
ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ
ı
·
Ú¤
ÂÈ Ê
˘
ÛÈο Ó·
¤¯Ô
˘
Ó Û
˘
ÓÙËÚË
ı
› ÛˆÛÙ¿ ÛÙÔ „
˘
Á›Ô.
¶Ò˜ Ó· ‰È·Ï¤Íˆ ÙË Ì¤
ı
Ô‰Ô Í·Ó·
˙
ÂÛÙ¿Ì·ÙÔ˜;
∏
Â
ÈÏÔÁ‹ ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙËÓ ¯ÚËÛÈÌÔ
Ô›ËÛË ÙˆÓ ÌÈÎÚÔÎ
˘
Ì¿ÙˆÓ Ì
fi
ÓÔ ÙˆÓ
ÌÈÎÙÒÓ
ÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ
, ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·
fi
ÙÔÓ Ù‡
Ô ÙÔ
˘
Ê·ÁËÙÔ‡
Ô
˘
Ú
fi
ÎÂÈÙ·È Ó· Í·Ó·
˙
Â-
ÛÙ¿ÓÂÙÂ. °È· Ù· Ê·ÁËÙ¿
Ô
˘
‰ÂÓ ¯ÚÂÈ¿
˙
ÔÓÙ·È Ú
fi
‰ÈÛÌ·,
˙
ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ Ì
fi
ÓÔÓ ÌÂ
ÌÈÎÚÔ·̷ٷ, ÂÓÒ ÁÈ· ÂΛӷ
Ô
˘
¯ÚÂÈ¿
˙
ÔÓÙ·È
˙
ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ ÌÂ
ÌÈÎÙ
fi
Ú
fi
ÁÚ·ÌÌ·
.
°È·
fi
ÛÔ ¯ÚÔÓÈÎ
fi
‰È¿ÛÙËÌ·
Ú¤
ÂÈ Ó·
˙
ÂÛÙ·›Óˆ Ù· Ê·ÁËÙ¿;
∞
ÎÔÏÔ
˘ı
Ô‡Ó
›Ó·Î˜ ÁÈ· ÙÔ
˙
¤ÛÙ·Ì· Ì ÌÈÎÚÔ·̷ٷ ηÈ
ÌÈÎÙ¿
ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù·
.
√
È
›Ó·Î˜ ·
˘
ÙÔ›
ÚÔÛ‰ÈÔÚ›
˙
Ô
˘
Ó ª
√
¡
√
ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎÔ‡˜ ¯Ú
fi
ÓÔ
˘
˜, Â
Âȉ‹ Ô
·ÎÚÈ‚‹˜ ¯Ú
fi
ÓÔ˜ ÂÍ·ÚÙ¿Ù·È ·
fi
ÙÔ ‚¿ÚÔ˜ ÙÔ
˘
Ê·ÁËÙÔ‡, ÙÔ Ì¤ÁÂ
ı
Ô˜ ÙÔ
˘
Û·Ô
˘
˜
Ô
˘
¯ÚËÛÈÌÔ
ÔÈÂ›Ù·È Î·È ÙËÓ ·Ú¯È΋
ı
ÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ
˘
Ê·ÁËÙÔ‡.
Δ
È
Ú¤
ÂÈ Ó· οӈ Â¿Ó ÙÔ ÙÚ
fi
ÊÈÌÔ
Ô
˘
˙
ÂÛÙ·›Óˆ ‰ÂÓ
˘
¿Ú¯ÂÈ ÛÙÔÓ
›Ó·Î·;
∂
›Ó·È ·‰‡Ó·ÙÔÓ Ó· Û
˘
Ì
ÂÚÈÏ¿‚Ô
˘
ÌÂ ÛÙÔ
˘
˜
·Ú·Î¿Ùˆ
›Ó·Î˜
fi
Ϙ Ù· ‰È·
ı
¤-
ÛÈÌ· ÙÚ
fi
ÊÈÌ·, ˆÛÙ
fi
ÛÔ Â
ÈϤͷÌ ÌÂÁ¿ÏË
ÔÈÎÈÏ›· ÙÚÔÊÒÓ. ™·˜ Û
˘
ÓÈÛÙÔ‡ÌÂ
Ó· ·ÎÔÏÔ
˘ı
‹ÛÂÙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜
Ô
˘
Û·˜ ‰›ÓÔÓÙ·È ÁÈ· Ó· Í·Ó·
˙
ÂÛÙ¿ÓÂÙÂ Ù·
Ê·ÁËÙ¿ Û·˜ Ì ·ÛÊ¿ÏÂÈ· Î·È Ì Â
ÈÙ
˘
¯›·.
°‡ÚÈÛÌ· Î·È ·Ó·Î¿ÙÂÌ·
∫
·Ï
fi
Â›Ó·È ÛÙÔ
˙
¤ÛÙ·Ì· Ó· Á
˘
Ú›
˙
ÂÙ ‹ Ó· ·Ó·Î·Ù‡ÂÙ ÙȘ ÙÚÔʤ˜.
∞
˘
Ù
fi
‚ÔË
ı
¿ ÛÙÔ ÔÌÔÈÔÁÂÓ¤˜
˙
¤ÛÙ·Ì· ÙÔ
˘
Ê·ÁËÙÔ‡ ·
fi
¤Íˆ Î·È ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ.
ÃÚ
fi
ÓÔ˜ ·Ó·ÌÔÓ‹˜
¶ÔÏÏ¿ Ê·ÁËÙ¿ ¯ÚÂÈ¿
˙
ÔÓÙ·È Ãƒ
√
¡
√
∞
¡
∞
ª
√
¡
∏
™ ÌÂÙ¿ ÙÔ Í·Ó·
˙
¤ÛÙ·Ì·.
√
¯Ú
fi
ÓÔ˜ ·Ó·ÌÔÓ‹˜ Â›Ó·È Ô
Ú
fi
Û
ı
ÂÙÔ˜ ¯Ú
fi
ÓÔ˜
Ô
˘
Â
ÈÙÚ¤
ÂÈ ÙË ÌÂÙ¿‰ÔÛË
Ù˘
ı
ÂÚÌ
fi
ÙËÙ·˜
ÚÔ˜ ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ,
˙
ÂÛÙ·›ÓÔÓÙ·˜ Ù· ̤ÚË Ì ¯·ÌËÏ‹
ı
ÂÚÌÔ-
ÎÚ·Û›·.
∞
Ó Â›¯·Ù ηÏ
˘
Ì̤ÓË ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ·Ê‹ÛÙ ÙËÓ ¤ÙÛÈ Î·È Î·Ù¿ ÙÔÓ ¯Ú
fi
ÓÔ
·Ó·ÌÔÓ‹˜.
√
¯Ú
fi
ÓÔ˜ ·Ó·ÌÔÓ‹˜ Â›Ó·È È‰È·›ÙÂÚ· ·
·Ú·›ÙËÙÔ˜ ÁÈ· Ù· Ê·ÁËÙ¿ ÌÂ
ÌÂÁ¿ÏË
˘
ÎÓ
fi
ÙËÙ·
fi
ˆ˜
.¯. Ù· Ï·
˙
¿ÓÈ·, ÔÈ ¯ˆÚÈ¿ÙÈΘ
›Ù˜, ÎÏ
., η
ı
Ò˜
Â
›Û˘ Î·È ÁÈ· Ù· Ê·ÁËÙ¿
Ô
˘
‰ÂÓ Ì
ÔÚ›Ù ӷ ·Ó·Î·Ù¤„ÂÙ ηٿ ÙËÓ
‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ
˘
˙
ÂÛÙ¿Ì·ÙÔ˜.
¶
fi
Ù ¤¯ÂÈ
˙
ÂÛÙ·
ı
› ÛˆÛÙ¿ ÙÔ Ê·ÁËÙ
fi
;
Δ
Ô Ê·ÁËÙ
fi
Ú¤
ÂÈ Ó· ÛÂÚ‚›ÚÂÙ·È ·ÚÎÂÙ¿
˙
ÂÛÙ
fi
Ï.¯. Ó· ‚Á·›ÓÂÈ ·ÙÌ
fi
˜ ·
fi
·-
ÓÙÔ‡.
∂
Ê
fi
ÛÔÓ ¤¯Ô
˘
Ó ·ÎÔÏÔ
˘ı
Ë
ı
› ÔÈ ÛˆÛÙ¤˜
Ú·ÎÙÈΤ˜
˘
ÁÈÂÈÓ‹˜ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ·
Ù˘
ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›·˜ Î·È Ù˘ ‰È·Ù‹ÚËÛ˘ ÙÔ
˘
Ê·ÁËÙÔ‡ Ù
fi
ÙÂ, ÌÂÙ¿ ÙÔ
˙
¤ÛÙ·Ì· ÌÂ Ù·
ÌÈÎÚÔ·̷ٷ ‹ Ù·
ÌÈÎÙ¿
ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù·
, ‰ÂÓ ¯ÚÂÈ¿
˙
ÔÓÙ·È
Ú
fi
Û
ı
ÂÙ˜
ÚÔÊ
˘
Ï¿ÍÂȘ.
£·
Ú¤
ÂÈ Ó· Î
fi
„ÂÙ Ì ¤Ó· Ì·¯·›ÚÈ ÙȘ ÙÚÔʤ˜
Ô
˘
‰ÂÓ Ì
ÔÚ›Ù ӷ ·Ó·Î·-
Ù¤„ÂÙÂ, ÁÈ· Ó· ÂϤÁÍÂÙ ·Ó ¤¯ÂÈ
˙
ÂÛÙ·
ı
› ÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎ
fi
ÙÔ
˘
˜.
∞
Î
fi
Ì· Î·È ·Ó ¤¯ÂÙ ·ÎÔÏÔ
˘ı
‹ÛÂÈ
fi
Ϙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ÙÔ
˘
ηٷÛÎÂ
˘
·ÛÙ‹ ‹ ÙÔ
˘
˜
›Ó·Î˜ ÁÈ· ÙÔ
˙
¤ÛÙ·Ì·
ı
·
Ú¤
ÂÈ Ó· ÂϤÁÍÂÙ ·Ó Ë ÙÚÔÊ‹ ¤¯ÂÈ
˙
ÂÛÙ·
ı
›
·ÚÎÂÙ¿.
∞
Ó ¤¯ÂÙ ·ÌÊÈ‚Ôϛ˜, Í·Ó·‚¿ÏÙ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÛÙÔ ÊÔ‡ÚÓÔ ÁÈ·
Ú
fi
Û
ı
Â-
ÙÔ
˙
¤ÛÙ·Ì·.
∑
¤ÛÙ·Ì· Ì ÌÈÎÚÔ·̷ٷ
∑
¤ÛÙ·Ì· Ê·ÁËÙÒÓ
Gr-6
º·ÁËÙ
fi
μ
¿ÚÔ˜/¶ÔÛ
fi
ÙËÙ·
ºÚ¤ÛÎÔ
∫
·Ù„
˘
Á̤ÓÔ
√
ƒ
∂∫Δπ∫∞
DELICATESSEN
- ÎÚÔÎ ÌÂÛȤ
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (170 ÁÚ.)
ª
∂
°. 1 ÏÂ
Ù
fi
ª
∂
°. 2 ÏÂ
Ù¿ 30 ‰Â
˘
Ù. ¤ˆ˜ 3 ÏÂ
Ù¿
2 ÙÂÌ¿¯È· (320 ÁÚ.)
ª
∂
°. 2 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 5 ÏÂ
Ù¿
-
fi
ÛÙڷη (4)
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (170 g)
ª
∂
°. 2 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 3 ÏÂ
Ù¿
2 ÙÂÌ¿¯È· (220 ÁÚ.)
–
ª
∂
°. 6 ¤ˆ˜ 7 ÏÂ
Ù¿
- ÛΤÙË ÎÚ¤
· (2)
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ
ª
∂
°. 30 ‰Â
˘
Ù.
–
- ÁÂÌÈÛÙ‹ ÎÚ¤
· (2) (3)
2 ÙÂÌ¿¯È· (150 ÁÚ.)
–
ª
∂
°. 3 ¤ˆ˜ 4 ÏÂ
Ù¿
2 ÙÂÌ¿¯È· (300 ÁÚ.)
–
ª
∂
°. 5 ÏÂ
Ù¿
- ÛÔ‡
· (2)
400 ÁÚ.
ª
∂
°. 4 ÏÂ
Ù¿
–
1 Ï›ÙÚÔ
ª
∂
°. 6 ¤ˆ˜ 7 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 11 ¤ˆ˜ 12 ÏÂ
Ù¿
- ÌÈÎÚ‹
›ÙÛ· (1)
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (160 ÁÚ.)
ª
∂
°. 1 ÏÂ
Ù
fi
ª
∂
°. 2 ÏÂ
Ù¿ 30 ‰Â
˘
Ù. ¤ˆ˜ 3 ÏÂ
Ù¿
-
∞
ÌÂÚÈοÓÈÎË
›ÙÛ·
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (400 ÁÚ.)
ª
∂
°. 4 ¤ˆ˜ 5 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 7 ¤ˆ˜ 8 ÏÂ
Ù¿
- ÌÈÎÚ
fi
ÎȘ (1)
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (130 ÁÚ.)
600 W 1 ÏÂ
Ù
fi
10 ‰Â
˘
Ù.
ª
∂
°. 3 ÏÂ
Ù¿
- ÌÂÁ¿ÏÔ ÎȘ
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (400 ÁÚ.)
600 W 3 ÏÂ
Ù¿
600 W 7 ¤ˆ˜ 8 ÏÂ
Ù¿
- Nem, Samosa (3)
2 ÙÂÌ¿¯È· (100 ÁÚ.)
ª
∂
°. 15 ¤ˆ˜ 20 ‰Â
˘
Ù.
–
∂Δ√π
ª
∞
º
∞
°
∏Δ∞
- ÓÙÔÌ¿Ù˜ ÁÂÌÈÛÙ¤˜
1 ÙÂÌ¿¯ÈÔ (170 ÁÚ.)
ª
∂
°. 2 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 6 ¤ˆ˜ 7 ÏÂ
Ù¿
-
Δ
Û›ÏÈ ÎÔÓ Î¿ÚÓ (2) (3)
400 ÁÚ.
ª
∂
°. 3 ÏÂ
Ù¿ 40 ‰Â
˘
Ù.
–
-
∫
ÔÙ
fi
Ô
˘
ÏÔ Korma ÌÂ Ú‡
˙
È (2) (3)
350 ÁÚ.
–
ª
∂
°. 6 ÏÂ
Ù¿
-
∫
ÂÓ¤ÏÏÈ· (2) (3)
6 ÙÂÌ¿¯È· (240 ÁÚ.)
–
600 W 6 ÏÂ
Ù¿
- ™·ÏÈÁοÚÈ· (2) (3)
12 ÙÂÌ¿¯È· (100 ÁÚ.)
440 W 2 ÏÂ
Ù¿
600 W 2 ÏÂ
Ù¿ - 2 ÏÂ
Ù¿ 30 ‰Â
˘
Ù.
- ¶È¿Ù· ÔÁÎÚ·Ù¤Ó (Ì ¿Ì
˘
ÏÔ Î·È ÎÚ¤·˜) (4)
300 - 400 ÁÚ.
ª
∂
°. 3 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 8 ¤ˆ˜ 10 ÏÂ
Ù¿
600 ÁÚ.
ª
∂
°. 6 ¤ˆ˜ 8 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 13 ¤ˆ˜ 14 ÏÂ
Ù¿
1 ÎÈÏ
fi
ª
∂
°. 10 ¤ˆ˜ 11 ÏÂ
Ù¿
ª
∂
°. 16 ¤ˆ˜ 18 ÏÂ
Ù¿
Summary of Contents for NNF653
Page 158: ...fi fi fi fi fi fi fi fi fi Gr 4 fi fi fi fi fi fi fi...
Page 174: ...F000B5Q50EP...
