Panasonic NN-ST557M, Operation Manual

Page: 34 / 59

– 10 –
Fish and Shellfish
T
OMATO
B
ASIL
M
USSELS
Serves: 4
Ingredients:
1 kg fresh mussels
1
⁄
4
cup water
1 tablespoon olive oil
1 leek, sliced
1 clove garlic, crushed
440 g can tomato pieces
1 tablespoon tomato paste
1
⁄
2
teaspoon oregano
2 tablespoons chopped fresh basil
freshly ground black pepper
Method:
Place mussels and water into a bowl. Cover and
cook on Medium-High for 4 to 6 minutes. Set aside.
Place oil, leeks and garlic into a 3-litre dish. Cook on
High for 2 minutes. Stir well. Add tomatoes, tomato
paste, oregano, basil and pepper. Mix well. Cook on
High for 3 to 4 minutes. Add mussels. Cover and
cook on High for 2 to 3 minutes. Serve immediately.
S
ALMON
S
TEAKS WITH
L
IME
B
UTTER
Å Å
Serves: 4
Ingredients:
60 g butter
1 clove garlic, crushed
1 teaspoon grated fresh ginger
1 teaspoon grated lime rind
2 tablespoons lime juice
1
⁄
2
teaspoon sugar
500 g salmon, steaks
Method:
Place butter, garlic, ginger, lime rind, juice and sugar
in a shallow dish. Cook on Medium-High for 1 to 2
minutes. Stir halfway through cooking. Add salmon
steaks and coat with sauce. Cover and cook on
Medium for 5 to 7 minutes. Stand for 2 to 3 minutes
before serving.
To cook by Auto Cook:
Prepare as above. Cover with plastic wrap. Press
Fish , select weight 500 g, then Start .
L
EMON
P
EPPER
F
ISH
Å Å
Serves: 2
Ingredients:
350 g fish fillets
1
⁄
4
cup lemon juice
1 teaspoon cracked black pepper
Method:
Place fish, lemon juice and cracked black pepper in a
1-litre casserole dish. Cook on Medium for 4 to 6
minutes. Let stand for 3 minutes before serving.
To cook by Auto Cook:
Prepare as above. Cover with plastic wrap. Press
Fish then select 370 g weight, then Start .
C
REAMY
T
UNA
P
ENNE
Å Å
Serves: 4
Ingredients:
250 g penne
5 cups boiling water
1 medium onion, diced
2 cups mixed sliced vegetables
240 g can tuna, reserve liquid
2 tablespoons Parmesan cheese
1 tablespoon dried thyme
1 tablespoon lemon juice
1
⁄
2
cup sour cream
cracked black pepper
Method:
Place Penne and water in a large casserole dish.
Cook on High for 10 to 14 minutes.
To Cook by Auto Cook:
Prepare as above. Press Pasta to select 250g, then
Start .
Stand, covered, for 2 minutes. Drain. Place onion in
4-cup jug. Cook on High for 50 to 60 seconds. Add
mixed vegetables. Cook on High for 2 to 3 minutes.
Stir in tuna and liquid, add remaining ingredients and
stir until combined. Cook on Medium-High for 2 to 3
minutes. Place pasta in a serving bowl and pour over
sauce to serve.
S
EAFOOD
M
ARINARA
Serves: 4
Ingredients:
750 g marinara mix
2 tablespoons butter
1 clove garlic, crushed
410 g tomato puree
1 tablespoon tomato paste
1
⁄
4
cup white wine
1
⁄
4
cup fresh basil leaves, chopped
pepper
chopped parsley
Method:
Place marinara mix into a 2-litre casserole dish. Set
aside. Place butter and garlic in 1-litre casserole
dish. Cook on Medium-High for 1 minute. Add
remaining ingredients (except seafood), to dish and
cook on High for 5 minutes. Add seafood. Cook on
Medium for 8 to 10 minutes. Stand for 5 minutes.
Serve with salad and pasta.
G
ARLIC
P
RAWNS
Serves: 2
Ingredients:
60 g butter
2 cloves garlic, crushed
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon chopped parsley
500 g peeled green prawns
Method:
Place butter and garlic in a 1-litre dish and cook on
High for 30 to 50 seconds. Add lemon juice, parsley
and prawns. Cook on Medium for 5 to 7 minutes,
stirring halfway through cooking. Serve in individual
ramekins.
? ?
?
? ?
? ?
@@@@@@e? @@f?
@@f?
@@f? @@f?
@@f? @@f?
@@f?
@@f? @@f?
@@f? @@f?
@@f? @@f?
@@f?
@@@@@@e? ?
? ?
? ?
?
? ?
@@@@@@@@6Kf @@fI'6Xe
@@f?N@1e
@@g@@e @@g@@e
@@g@@e @@f?J@5e
@@fO&0Ye
@@@@@@0Mf @@he
@@he @@he
@@he @@he
@@he
@@@@@@h
? ?
?
? ?
? ?
?O2@h? ?@@@@@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
?@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W&g? ?W&@g?
W&@@g?
?W.Y@@g? W.Y?@@g?
?W.Ye@@g? W.Y?e@@g?
?W.Yf@@g?
?7Y?f@@g? ?@@@@@@@@@@@f?
?@@@@@@@@@@@f? @@g?
@@g? @@g?
@@g?
@@g? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@@@@@ ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@6X?g? ?W&@@@)Xg?
?.M??I'1g?
N@g? ?@g?
J5g? ?O&Ug?
?@@@@)X?f?
?I'@1?f? V'@?f?
?N@?f? @?f?
?J5?f? W.Y?f?
?'6K?O.Yg?
?V4@@0Y?g? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?W2@6Xg? W.M?I/X?f?
7He?N1?f?
@?f@?f? @Le?J5?f?
3)K?O.Y?f? V'@@@Hg?
?S@@@Lg?
W.R4@)X?f? ?W.YeI')Xf?
?7H?e?V'1f? ?@gN@f?
?@g?@f? ?3L?fJ5f?
?V/Ke?O.Yf?
V4@@@0Y?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
@@@@@@@6K?f? @@e?I'6X?e?
@@fN@1?e?
@@f?@@?e? @@f?@@?e?
@@fJ@5?e? @@e?O&0Y?e?
@@@@@@U?f?
@@e?I'6X?e? @@fV')Xe?
@@f?N@1e? @@g@@e?
@@g@@e? @@f?J@5e?
@@fO&0Ye?
@@@@@@@@0Mf? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?O2@@?f? ?W2(M?g?
W&(Yh?
?W&(Y?h? ?7@Hhe?
?@@?he? J@@@@6K?g?
7@(M?I'@g?
@@H?eN@L?f? @@f?@1?f?
@@f?@@?f? @@f?@@?f?
3@f?@5?f? N@L?eJ@H?f?
?@)K?O&@g?
I4@0M?g? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
O2@@@6K?e W2(Me?I'6X?
?W&(Y?fV')X
?7@Hg?N@1 J@5?h3@
7@H?hN@ @@he?@
@@he?@
@@he?@ @@he?@
3@L?hJ@ N@1?h7@
?3@Lg?J@5 ?V')X?fW&(Y
V4)Ke?O&0Y?
I'@@@(M?e ?V'@@?f
V4@)K?e I4@6K?
?I4@
@@@@@@@@6Kf @@fI'6Xe
@@f?N@1e
@@g@@e @@g@@e
@@g@@e @@f?J@5e
@@fO&0Ye
@@@@@@0Mf @@he
@@he @@he
@@he @@he
@@he
@@@@@@h
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@@@@@ ?
?
? ?
O2@@@6KO@? W2(Me?I'@@?
?W&(Y?fV'@?
?7@Hg?N@? J@5?h@?
7@H?he @@hf
@@hf
@@hf @@hf
3@L?he N@1?he
?3@Lhe ?V')X?f?O.?
V4)Ke?O20Y?
I4@@@0M?e
? ?
?
? ?
? ?
@@@@@@@6K?f? @@e?I'6X?e?
@@fN@1?e?
@@f?@@?e? @@f?@@?e?
@@fJ@5?e? @@e?O&0Y?e?
@@@@@@U?f?
@@e?I'6X?e? @@fV')Xe?
@@f?N@1e? @@g@@e?
@@g@@e? @@f?J@5e?
@@fO&0Ye?
@@@@@@@@0Mf? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@@@@@ ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W&g? ?W&@g?
W&@@g?
?W.Y@@g? W.Y?@@g?
?W.Ye@@g? W.Y?e@@g?
?W.Yf@@g?
?7Y?f@@g? ?@@@@@@@@@@@f?
?@@@@@@@@@@@f? @@g?
@@g? @@g?
@@g?
@@g? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@@@@@ ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@?f? ?@@@@@@@5?f?
?@f?@H?f?
?@f?@g? J5g?
7Hg? @?g?
?J5?g?
?7H?g? ?@h?
J5h? 7Hh?
@?h? ?J5?h?
?7H?h?
?@he? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@?f? ?@@@@@@@5?f?
?@f?@H?f?
?@f?@g? J5g?
7Hg? @?g?
?J5?g?
?7H?g? ?@h?
J5h? 7Hh?
@?h? ?J5?h?
?7H?h?
?@he? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@?f? ?@@@@@@@5?f?
?@f?@H?f?
?@f?@g? J5g?
7Hg? @?g?
?J5?g?
?7H?g? ?@h?
J5h? 7Hh?
@?h? ?J5?h?
?7H?h?
?@he? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?@@??
?@@?? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?@@@@@@@@?f? ?@@@@@@@5?f?
?@f?@H?f?
?@f?@g? J5g?
7Hg? @?g?
?J5?g?
?7H?g? ?@h?
J5h? 7Hh?
@?h? ?J5?h?
?7H?h?
?@he? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?@@??
?@@?? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?O2@h? ?@@@@@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
?@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?O2@h? ?@@@@@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
?@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?@@?f?
?@@?f?
? ?
? ?
? ?
?
?@@?f? ?@@?f?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@6X?g? ?W&@@@)Xg?
?.M??I'1g?
N@g? ?@g?
J5g? ?O&Ug?
?@@@@)X?f?
?I'@1?f? V'@?f?
?N@?f? @?f?
?J5?f? W.Y?f?
?'6K?O.Yg?
?V4@@0Y?g? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W&@@@@)X?f?
?7(M?I'@1?f?
?@H?eN@@?f? ?@f?@@?f?
?@@?f? ?@5?f?
J@H?f?
75g? ?J(Yg?
W.Y?g? ?W.Yh?
W.Y?e@?f? ?W&Yf@?f?
W&@@@@@@@?f?
&@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
W-X?e ?O&@)Xe
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@)e @@(Mhf
@(Y?hf ?J(Yhg
?@K?O&Y?f?O26X?f
?@@@@@@@@@@@@@@@)?f ?@@?he@@H?f
?@@?f@Kf@@g ?@@?f@@@?e@@g
?@@?f@@H?e@@g
?@@?f@@f@@g ?@@?f@@f@@g
?@@?f@@f@@g ?@@?f@@f@@g
?@@?e?J@5f@5g ?@5?e?7@Hf(Yg
?(Y?eJ@5?/Khe
?W&(Y?V46Kh O&0YfI'@6K?f
O20Mg?V4@@6X?e O20Mhe?I'@,?e
?@0M V+Y?e
O26Xe
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@)e ?@@(M?he
?@@Hhf ?@5?hf
@Kf?@Y?f?O26X?e
@@@@@@@@@@@@@@@@@@)?e @@e?@@?e?@@?e@@H?e
@@e?@@?e?@@?e@@f @@e?@@?e?@@?e@@f
@@e?@@@@@@@@?e@@f
@@e?@@?e?@@?e@@f @@e?@@?e?@@?e@@f
@@e?@@?e?@@?e@@f @@e?@@@@@@@@?e@@f
@@e?@@?e?@@?e@@f @@e?@@?e?@@?e@@f
@@e?@@?e?@@?e@@f
@@e?@@?e?@@?e@@f @@@@@@@@@@@@@@@@@@f
@(M?hf@5f (Y (Yf
? ?
?
? ?
? ?
?O2@h? ?@@@@@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h? @@h?
@@h?
?@@@@@@@@?f? ?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
?
? ?
? ?
W2@@6Xg? ?W.MeI/X?f?
?7H?e?N1?f?
J@g@Lf? 7@g@1f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f?
@@g@@f? @@g@@f?
@@g@@f? 3@g@5f?
N@g@Hf? ?3L?e?J5?f?
?V/KeO.Y?f?
V4@@0Yg? ?
? ?
? ?
?
? ?