IT16
Prima dell’uso
-Preparazione degli ingredienti per il filtro per i sorbetti-
Ingredienti proibiti
Preparazione degli ingredienti
Suggerimenti
①
Sbucciare e togliere i semi ed il noccioli grossi e/o duri ecc. dagli ingredienti quali mele, ananas,
arance ed avocado.
Pelare la buccia degli agrumi per ottenere una migliore composizione.
Bollire e spelare i pomodori.
②
Tagliare i vegetali a pezzi piccoli da introdurre nell'apertura inserimento alimenti.
(Meno di 3 cm.)
③
Ingredienti ghiacciati.
Quando si ghiacciano gli ingredienti, distribuirli sul piano della teglia d'alluminio
per evitare che i pezzi si tocchino.
④
Scongelare gli ingredienti ghiacciati a temperatura ambiente fino a che con la forchetta non si
arriva al centro dell'ingrediente.
(da 5 a 30 minuti.)
●
Quando lo scongelamento non è sufficiente, gli ingredienti non sono miscelati o la loro
composizione non è omogenea.
●
Non usare ingredienti surgelati per la seconda volta o che sono stati tenuti a lungo nel freezer.
●
Gli ingredienti surgelati devono essere consumati entro un mese.
●
Se gli ingredienti surgelati vengono usati immediatamente dopo averli estratti dal freezer, si può
causare un danno al prodotto.
●
Ghiaccio ed ingredienti appena estratti dal freezer.
●
Chicchi di caffè, chicchi secchi, grano ecc.
●
Pompelmi, patate americane ecc.
(Surgelati quando sono crudi o dopo la bollitura)
●
Pane, riso, tagliatelle e pasta.
●
Liquore, olio vegetale, altri oli da cucina.
Ingredienti che possono danneggiare le parti
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