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hORNOS DE EMPOTRAR Y DE EXTERIORES - cód. 00 477 0980 - 12/2010 - Palazzetti - PN - Italy
En todos los hornos, la posición de la chimenea ha
sido cuidadosamente estudiada para optimizar tanto
el tiro como el recorrido de los humos calientes,
que lamen de manera uniforme la cámara de
cocción (completamente aislada de la cámara de
combustión), con lo que se evita la formación de
“recorridos preferentes”, que provocarían un excesivo
calentamiento de algunas partes de la cámara de
cocción en detrimento de otras.
Esto permite obtener el máximo calor con un menor
consumo de leña.
Para eliminar la humedad del aire y para que el
ambiente interno de la cámara de cocción sea más
seco, se ha previsto una “salida” especial para los
vapores.
Esta “salida” de los vapores no se debe modificar ni
conectar a conductos en ningún caso.
5.2
Uso previsto por el fabricante
Los hornos descritos en este manual han sido
fabricados expresamente para la cocción de alimentos
y para ser alimentados con leña: bien seca y en
pedazos pequeños.Cualquier otro destino de uso
o tipo de alimentación debe considerarse impropio
y por tanto peligroso.Este equipo ha sido fabricado
conforme a normas técnicas y directivas del sector.
5.3
Dimensiones
Tabla de dimensiones:
Modelo*
Profundi-
dad
int./ ext.
(cm)
Anchura
int./ ext.
(cm)
Altura
int./ ext.
(cm)
Peso (kg)
Diámetro
salida de
humos
FI extra
100 / 118
42 / 75
42 / 94
270
14
FI maxi
80 / 98
42 / 75
42 / 94
227
14
FI mini
57 / 75
42 / 75
42 / 94
190
14
FE 100
100 / 118
42 / 75
42 /163
310
14
FE 80
80 / 98
42 / 96
42 / 163
280
14
FE 57
57 /75
42 / 96
42 / 163
235
14
*FI= Hornos de empotrar
FE= Hornos de exteriores (Andrée, Armand)
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