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Sustanciosa salsa de carne
8 onzas de queso crema en cubos
1
⁄
4
taza de leche
1⁄2 paquete de 2
1
⁄
2
onzas de
1
⁄
4
taza de nuez pacana picada
carne seca rebanada y picada
2 cucharadas de cebolla
1 diente de ajo picado
verde picada
Coloque los ingredientes por capas en el siguiente orden: queso crema,
leche, carne, nueces pacanas, cebollas y ajo. Cubra con una toalla de papel y
colóquelos en el horno de microondas hasta que se derrita el queso, entre
1 y 2 minutos. Coloque la olla central de cerámica para entibiar en la base
para entibiar y sirva con verduras, galletas saladas o trozos de pan.
Salsa caliente de cangrejo
4 onzas de queso crema en cubos
1 cucharada de crema de batir
1
⁄
3
taza de queso parmesano
4 onzas de carne de cangrejo
en trozos
1
⁄
3
de sobre de mezcla seca
Poquito de salsa Worcestershire
para sopa de cebollas
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de jugo de limón
Sal a gusto
Cebollines frescos picados
para adornar
Combine el queso crema y la crema batida en la olla central de cerámica para
entibiar. Cubra con una toalla de papel y colóquelo en el horno de microondas
hasta que se derrita el queso, alrededor de 1 a 2 minutos. Añada el queso
parmesano, cangrejo, mezcla de sopa de cebolla, salsa Worcestershire y ajo;
revuelva bien. Cubra y cocine en el horno de microondas por un minuto
adicional o hasta que comience a hervir, revuelva frecuentemente. Incorpore y
revuelva el jugo de limón y la sal. Adorne con los cebollines picados y coloque
la olla central de cerámica para entibiar en la base para entibiar. Sirva con
rebanadas finas de baguette tostado o chips de pan pita.
Salsa de crema de espinacas
Un paquete de 4 onzas
2 cucharadas de crema batida,
de queso crema en cubos
crema doble o nata
3 cucharadas de queso
1 cucharadita de pimiento picado
parmesano rallado
1 cucharadita de cebolla
1
⁄
2
cucharadita de salsa
picada fina
Worcestershire
4 onzas de espinaca picada congelada
(
1
⁄
2
caja, descongelada y escurrida)
Combine el queso crema y crema batida en la olla central de cerámica para
entibiar enmantequillada. Cubra con una toalla de papel. Cocine por 1 a 2
minutos, hasta que se derrita el queso, revolviendo frecuentemente. Añada
los demás ingredientes. Reemplace la toalla de papel y cocine durante un
minuto adicional o hasta que esté completamente caliente. Sirva con
verduras crudas, galletas saladas o rodajas de baguette tostado.
Salsa caliente de alcachofas
Un jarro de 6 onzas de corazones
1
⁄
3
taza de mayonesa
de alcachofas marinados,
escurridos y picados
cucharada de pimiento picado
1
⁄
2
taza de crema ácida
1
⁄
2
taza de queso parmesano rallado
Combine todos los ingredientes en la olla central de cerámica para entibiar.
Cubra con una toalla de papel. Cocine por 1 a 2 minutos o hasta que la salsa
esté completamente caliente. Coloque la olla central de cerámica para
entibiar en la base para entibiar y sirva con chips de tortilla.
