GUIDE DE RÉGLAGE DES VITESSES DU MIXEUR
Rappelez-vous que les différentes mixtures et leur vitesse respective –voir ci-dessous-
peuvent varier légèrement d’une recette à l’autre
VITESSE
MIXTURE
POUR BRASSER & MÉLANGER
1
Galettes/pâtisserie
2
Gâteaux
3
Biscuits
POUR
MÉLANGER
LÉGER
4
Sauces & Puddings
5
Entremets/glaçage
6
Préparations
en
sachet
POUR FOUETTER ET PRÉPARER
DES
CRÈMES
7
Beurre
&
Sucre
8
Fromage
blanc
9
Pâtes
lourdes
POUR
MÉLANGER
AÉRÉ
10
Crème
11
Blanc d’oeuf et meringue
12
Guimauve
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
• Avant de nettoyer votre mixeur, placer l’appareil en position d’arrêt et le débrancher
• Essuyer l’extérieur du socle avec un chiffon humide et sécher
• Essuyer le cordon électrique pour y enlever toute trace d’aliments
• Laver le bol mélangeur, les fouets et les crochets pétrisseurs à l’eau chaude
savonneuse et sécher. Le bol en acier inoxydable, les fouets et les crochets peuvent
aller
au
lave-vaisselle
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