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Los datos técnicos del mueble están además incluidos en la placa de matrícula (FIG. 9 pág. 3), como se explica a
continuación:
1. Designación comercial de la exhibidora frigorífica
2. Código correspondiente a la exhibidora frigorífica
3. Número de matrícula de la exhibidora frigorífica
4. Tensión de alimentación
5. Frecuencia de alimentación
6. Corriente máxima absorbida
7. Potencia máxima absorbida
8. Potencia máxima absorbida en la fase de desescarche
9. Potencia de iluminación estándar
10. Superficie de exposición útil
11. Tipo de gas refrigerante con el que funciona la instalación
12. Masa de gas refrigerante con la que se carga cada instalación
13. Clase climática ambiental y temperatura de referencia (temperatura ampolla seca)
14. Clase de protección de la instalación eléctrica
15. Número de partida en que se ha producido la exhibidora frigorífica
16. Número de pedido con el que entró en producción la exhibidora frigorífica
17. Año de producción de la exhibidora frigorífica
Atención:
La placa de matrícula y las etiquetas de advertencia no se pueden quitar bajo ningún concepto. El fabricante
declina toda responsabilidad si no se respeta esta advertencia.
Se declara que el equipo es conforme al Decreto Legislativo (Italia) del 25/01/1992 n° 108, en aplicación de la Directiva
CEE 89/109 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios.
7 - Carga del producto y utilización del mueble (puesta en funcionamiento)
La exhibidora se podrá poner en funcionamiento por primera vez sólo tras haber completado los puntos 3 y 4. Mientras
todavía está apagada, quitar las protecciones de película de plástico que se encuentran por dentro y por fuera, y limpiar
las superficies (siguiendo las indicaciones del punto 10). Montar los estantes móviles siguiendo las instrucciones
ilustradas en la FIG. 8 de la pág. 3, la distancia correcta entre los estantes resulta bien visible en la FIG. 1 de la pág. 1.
Despues haber conectado el mueble a la corriente (según las condiciones descritas en el punto 5) accionar el interruptor
de las luces, situado bajo la aleta decorativa (FIG. 10 pág. 4). Unas 3 horas después de su puesta en funcionamiento se
puede cargar el producto, el termómetro situado dentro del mueble (FIG. 10 pág. 4) indicará la temperatura de ejercicio.
El mueble ha sido realizado para la exposición de géneros alimentarios, para conservar su temperatura y no tiene que
bajarla, por lo que hay que introducir el producto sólo cuando ya se está enfriado a la correspondiente temperatura de
conservación. El termostato se configura en la fábrica a las siguientes temperaturas de ejercicio: 0/+2°C para la carne,
+2/+4°C para embutidos y productos lacteos, +4/+8°C para fruta y verdura.
Disponer la mercaderia en el espacio predispuesto a la exposición, sin superar 2/3 de la distancia entre los estantes. En
la cuba es el mismo hasta el nivel bajo el estante inferior. Despues, la carga de productos tiene que bajarse y arrestarse
antes del conducto de aspiración. Dejar bastante espacio ( 2 cm màs o meno) entre los paquetes, el respaldo, los
laterales y entre los productos. Eso para garantizar que el aire fluya correctamente, sin la cuale no se puede refrigerar
correctamente el producto. No dejar estantes demasiado llenos y otros demasiado vacíos, para no compromitir el flujo
del aire y el buen funcionamiento del mueble. Carga max. 100 KG/metro cuadrado para preservar la estructura del
mueble frigorifico y la buena conservación y esposición de los productos.
Para una mejor conservación del producto se aconseja:
-
No obstruir las ranuras de distribución del frío que garantizan que el aire fluya correctamente (FIG. 15 pág. 4).
- Cuando se carga una exhibidora que está ya parcialmente llena de mercancía, además de respetar los niveles
anteriormente indicados, conviene colocar los nuevos productos debajo de los que ya estaban expuestos.
-
Durante el horario nocturno utilizar la cortina nocturna (disponible a petición del cliente), que además de contribuir a
la conservación de los producto expuestos, ayudan al ahorro energético.
El sistema de desescarche automatico està situado en el panel de control remoto o en el mueble, si presente. El numero
de desescarches diarios y suyas duración se configuran en la fábrica. La manipulación de esta configuración exime al
fabricante de toda responsabilidad.
8 - Prohibiciones y prescripciones
Atención:
desconectar el mueble de la alimentación eléctrica si eso no trabaja. El interruptor antes de la toma de
corriente tiene que seccionar la alimentación eléctrica.
Atención:
No exponer el mueble a agentes atmosféricos, no utilizar en ningún caso chorros de agua directos para
limpiarlo, no tocar ni usar el mismo con las manos o los pies mojados o húmedos.
Atención:
No quitar las protecciones o cubiertas que requieren el empleo de herramientas, no retirar en ningún caso la
tapa del cuadro eléctrico.
Atención:
No cargar el mueble con pesos excesivos y en ningún caso meterse dentro de la exhibidora.
Atención:
No caminar y apoyar material en la parte superior de la exhibidora.
Atención:
No intentar eliminar con objetos metálicos puntiagudos el hielo que se haya podido formar.
Atención:
El equipo de refrigeración no aporta ninguna variación química a la naturaleza del agua de descongelación
producida por el mueble. El agua proviene exclusivamente del vapor contenido en el aire que circula en su interior. De
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