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Ajoutez 200 ml (1 pot) de yaourt pur au lait (si vous utilisez des lactobacilles, la
proportion de lactobacilles et de lait frais est de 1:500), mélangez bien.
Répartissez le mélange dans 7 pots en verre. Serrez les couvercles sur les pots en verre.
Placez les pots dans la yaourtière et insérez le couvercle sur le socle de la yaourtière.
Branchez la yaourtière à la prise murale.
Allumez l’interrupteur, le voyant fonctionne.
Il faudra environ 6 heures pour faire un yaourt avec du lait entier. Cela prendra environ
huit heures avec du lait écrémé. Notez le temps de fonctionnement. Une fois que le
yaourt est prêt, retirez le couvercle et placez les pots en verre dans le réfrigérateur pour
les refroidir.
LA YAOURTIÈRE DOIT RESTER PARFAITEMENT IMMOBILE PENDANT LE PROCESSUS DE
MATURATION. NE BOUGEZ PAS L'APPAREIL NI LES POTS EN VERRE, CELA AFFECTERAIT LA
FERMETÉ DU YAOURT.
SERVICE
Une fois le yaourt refroidi, il peut être servi nature, avec du miel, du sucre pour l’adoucir ou
garni de fruits. Chacun peut y ajouter sa saveur préférée en accord avec ses propres goûts.
CONSEILS DE FONCTIONNEMENT
Si une odeur forte se produit après la fermentation, cela signifie que le lait ou un autre
ingrédient est avarié, le yaourt doit être jeté. Si le yaourt a un éclat jaune et blanc et une
texture semblable à de «la gelée de tofu», cela signifie que le yaourt est parfait. Si le temps
de fonctionnement est trop long, un liquide se produit (liquide jaunâtre) au goût très aigre, ce
qui est normal, vous pouvez retirez le liquide et servir. Le liquide est riche en lactobacilles et
vitamine B.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Débranchez la yaourtière et avant de nettoyer et lorsqu’elle n’est pas en marche. Lavez
soigneusement le couvercle, les pots en verre et leurs couvercles dans de l'eau chaude
savonneuse puis rincer-les et séchez-les soigneusement. Essuyez l'intérieur de la yaourtière
avec un chiffon humide.
N’immergez pas le câble d’alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
Ne nettoyez pas les pièces en plastique avec un produit décapant. Utilisez un liquide de
lavage normal et de l’eau chaude afin d’éviter les rayures. Les pots en verre peuvent être
lavés au lave-vaisselle.
Enlèvement des appareils ménagers usagés.
La directive européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et
Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usages ne soient pas jetés dans
le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés
séparément afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui
les composent, et réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole
de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de
collète séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur
revendeur concernant la démarche à suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ: Cet appareil est conforme aux exigences de la Directive Basse
Tension 2006/95/CE et aux exigences de la directive EMC 2004/108/CE.
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