21
několika minutách budete moci zbytky těsta snadno
odstranit.
Po vyčištění vaflovače můžete navinout napájecí kabel na
určené místo pod spodní částí spotřebiče.
Pro úsporu místa můžete vaflovač ukládat ve svislé poloze.
Technické údaje:
Výkon: 1000W
Síťové napětí: 220-240V~
Kmitočet: 50-60 Hz
Ekologie – Ochrana životního prostředí
Symbol přeškrtnuté popelnice umístěný na elek-
trických spotřebičích nebo na jejich obalech
poukazuje na to, že zařízení nelze považovat za
běžný odpad z domácnosti a nesmí se vyhazovat do nádob
určených pro tento účel.
Nepotřebné nebo opotřebované
elektrospotřebiče je třeba
dopravit na zvlášť určené sběrné místo, zřízené místní veře-
jnou správou, které je určeno k odběru elektrických zařízení
za účelem jejich likvidace.
Takto každá domácnost přispívá k omezení případných neg-
ativních dopadů na životní prostředí a umožňuje získat
druhotné suroviny, ze kterých se výrobek skládá.
Hmotnost: 1,3kg
e
Recepty a rady
Rady
•
Čerstvě upečené křupavé vafle rychle zvlhnou, pokud je
budete pokládat jednu na druhou. Pokládejte je vedle
sebe.
•
Vafle budou měkčí a tmavší, pokud použijete místo vody
mléko.
•
Dobrých výsledků lze také dosáhnout použitím celozrn-
né mouky.
•
Pamatujte na dobré smíchání všech složek těsta, aby
byly vafle rovnoměrně propečené.
Recepty
Nedělní vafle
Ingredience (na cca 12 vaflí):
200 g másla
150 g práškového cukru
3 vejce
1 čajová lžička vanilkového aroma
1 čajová lžička rumu
125 g mletých mandlí
450 g mouky
cca 400 ml vody
1 čajová lžička prášku do pečiva
mletá citrónová kůra nebo 1 malá lahvička citronového
aroma.
Příprava:
1.
Utřít máslo s cukrem a vanilkovým aroma, až získáte
homogenní směs, postupně přidejte vejce, jedno po
druhém.
2.
Přidejte mleté mandle a citrónovou kůru a vše
smíchejte.
3.
Postupně přidat mouku, předtím smíchanou s práškem
do pečiva, a vodu. Vše dobře smíchat.
4.
Nakonec přidat rum a vše smíchat.
Rada:
Místo celých vajec můžete přidat nejdřív žloutky a
pak ušlehanou pěnu z bílků. Vaflové těsto musí mít hustou
konzistenci, avšak zároveň musí volně stékat ze lžíce.
Bruselské vafle
Ingredience (na cca 6 vaflí):
125 g krémové smetany
125 g másla
žloutky z 6 vajec
250 g proseté mouky
1 špetka soli
bílky z 6 vajec
1 vanilkový lusk
100 g krystalového cukru
Příprava:
1.
Lehce ohřát krémovou smetanu.
2.
Utřít máslo, až vznikne homogenní hmota, přidat
vaječné žloutky a vše dobře smíchat.
3.
Smíchat mouku se solí. Do máslové směsi postupně při-
dat mouku, krémovou smetanu a míchat tak dlouho, až
těsto zhoustne.
4.
Ušlehat vaječné bílky do tuhé pěny a přidat do těsta.
Nechat těsto na asi 30 minut odpočinout.
5.
Upéct porci vaflí.
6.
Seškrábat semínka z jednoho lusku vanilky, smíchat
s cukrem a posypat čerstvě upečené vafle.
Rada:
Podávat se šlehačkou a kyselým višňovým džemem.
Vafle „pizza”
Ingredience (na cca 7-87 vaflí):
125 g másla nebo margarínu
125 g mouky
4 vejce
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
125 g vlažné vody
asi 100 g vařené šunky pokrájené na proužky, 2 jablka
nakrájená na kostičky, 200 g vlašských nebo lískových
ořechů, 2-3 čajové lžičky rajčatového protlaku, 1-2 čajové
lžičky hořčice, sůl, pepř, směs koření do pizzy.
Příprava:
1.
Utřít máslo, až vznikne homogenní hmota a postupně
přidat vejce.
2.
Smíchat mouku, dříve smíchanou s práškem do pečiva,
s vlažnou vodou.
