Optimum FT-2530, Operating Instructions Manual, Page: 28 / 45

28
zvyškov jedla, ktoré sa usadzujú v tejto zóne a umožňuje
viacnásobné použitie oleja alebo tuku.
Vyprážanie na pevnom tuku
V tejto fritéze odporúčame používať olej alebo tekutý
tuk na vyprážanie. Používať môžete tiež pevný tuk. Aby
sa zabránilo fŕkaniu tuku a prehriatiu fritézy, dodržujte
nasledujúce bezpečnostné pokyny.
• Ak používate pevný tuk, rozpustite kocky tuku pri miernej
teplote na bežnej panvici. Opatrne vlejte rozpustený tuk do
fritézy. Pripojte zástrčku do zásuvky a zapnite spotrebič
(pozri bod „vyprážanie“).
• Po použití uchovávajte fritézu so stuhnutým tukom pri
izbovej teplote. Ak bude tuk príliš studený, môže po
opätovnom zohriatí prskať!
Aby sa tomu zabránilo, vidličkou stuhnutý tuk
niekoľkokrát prepichnite. Dávajte pozor, aby nedošlo
k poškodeniu výhrevného telesa spotrebiča.
Pred vyprážaním
• Pred prvým použitím fritézy vyčistite jej jednotlivé prvky
a dôkladne ju osušte (pozri bod „Čistenie“).
• Fritézu umiestnite na rovný a stabilný povrch.
• Ak je fritéza uložená pod digestorom na sporáku uistite sa,
či je sporák vypnutý.
• Vytiahnite celý kábel z úložného priestoru.
• Zložte kryt.
• Vytiahnite kôš.
• Rozložte rukoväť a opatrne ju pripojte ku košu.
• Naplňte suchú a prázdnu fritézu olejom (do výšky medzi
značkami MAX a MIN). Pre tekutý tuk alebo rozpustný
pevný tuk: pozri bod „Vyprážanie na pevnom tuku“
a „Pokyny“.
• Nikdy nemiešajte rôzne druhy tukov alebo olejov!
• Pripojte zástrčku do zásuvky.
• Sieťový vodič nesmie prichádzať do styku s horúcimi
povrchmi fritézy.
Vyprážanie
• Prepínačom zapnite fritézu. Rozsvieti sa červená
kontrolka.
• Nastavte termostat na požadovanú teplotu. Správna teplota
vyprážania je uvedená na obale mrazených potravín alebo
v tabuľke pripojenej k tomuto návodu.
• Kontrolka teploty sa rozsvieti na zeleno. Olej/tuk sa
zahreje na požadovanú teplotu v priebehu 10 - 15 minút.
• Počas zohrievania oleja/tuku kontrolka niekoľkokrát
zabliká a zhasne. Kontrolka signalizuje prevádzku
výhrevného telesa. Ak sa kontrolka dlhšiu dobu nerozsvieti
znamená to, že olej alebo tuk dosiahli požadovanú teplotu.
• Kôš umiestnite do vnútra fritézy iba v prípade, ak sa
kontrolka istý čas nezapne.
• Ak používate olej alebo tekutý tuk, kôš môže byť počas
zohrievania umiestnený vo vnútri fritézy. Kôš môže vo
vnútri fritézy zostať tiež vtedy, ak tuk okolo neho stuhol.
• Vytiahnite kôš z fritézy a umiestnite na ňom produkt,
ktorý chcete vyprážať.
• Neprekračujte maximálne množstvo produktu uvedené
v tomto návode (pozri tabuľku).
• Opatrne umiestnite kôš späť do fritézy a vekom zakryte
nádobu.
• Veko má okienko ktorým môžete sledovať proces
vyprážania.
• Počas vyprážania alebo z času na čas vyberte kôš z oleja
alebo tuku a opatrne pretraste, čím premiešate jeho obsah.
Používanie časovača
• Otáčaním gombíka časovača môžete spotrebič naprogramovať
tak, aby sa do 30 minút automaticky vypol.
• Ak nepotrebujete používať časovač, koliesko nastavte do
polohy ON. Týmto spôsobom bude spotrebič bežať po celú
dobu.
Po ukončení vyprážania
• Po ukončení vyprážania zložte veko a podržte kôš nad
olejom, aby mohol odkvapkať.
• Opatrne vytiahnite kôš z nádoby. V prípade potreby
prebytočný olej alebo tuk straste do fritézy.
• Vyprážaný produkt umiestnite do nádoby alebo koša
(vyložený sacím papierom alebo papierovým obrúskom).
• Vypnite fritézu vypínačom a nastavte termostat na
najnižšiu hodnotu (otočte kolieskom termostatu doľava až
na doraz).
• Ak fritéza nie je používaná pravidelne, olej alebo tekutý
tuk (po vychladnutí) sa odporúča uchovávať v samostatnej
nádobe, najlepšie v chladničke alebo inom chladnom
mieste. Prefiltrujte olej alebo tuk cez sitko do nádoby,
čím odstránite zostávajúce zvyšky potravín. Ak chcete
vyprázdniť fritézu, zložte kryt, vyberte kôš a výhrevné
teleso. Vyberte nádobu z fritézy a vylejte olej alebo tuk
(pozri bod „Čistenie“).
• Ak sa vo fritéze nachádza pevný tuk, nechajte ho vo fritéze
stuhnúť a uchovávajte ho vo fritéze (pozri „Vyprážanie na
pevnom tuku“).
Čistenie
• Zástrčku vytiahnite z elektrickej zásuvky:
• Počkajte, až olej alebo tuk vychladnú. Pevný tuk
nenechávajte úplne stuhnúť.
• Odstráňte veko, vyberte kôš a ovládací prvok/výhrevné
teleso.
• Ovládací prvok/výhrevné teleso uchovávajte na bezpečnom
a suchom mieste.
• Ovládacie/výhrevné prvky nikdy neponárajte do vody ani
neumývajte pod tečúcou vodou! V prípade potreby tieto
prvky čistite vlhkou handričkou.
• Vyberte kôš a nalejte olej alebo tuk.
• Umyte veko, nádobu, kôš a veko v horúcej vode čistiacim
prostriedkom na umývanie riadu. Opláchnite čistou vodou
a dôkladne vysušte. Nepoužívajte žiadne žieraviny/
abrazívne materiály ako oceľová vlna.