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General Information

Safety and Warranty

Read and follow these instructions before using the machine and keep them with it.

• 

Keep the place of work tidy and clean.

• 

Keep children away from the meat mincer operating area.

• 

We recommend that the machine be installed and used by one operator only because it has not been 

designed to be used by several people together.

• 

Use the machine only for the purposes for which it has been designed.

• 

Utilization for purposes other than the grinding of meat, as well as invalidating the rights of guarantee 

Avant d’utiliser n’importe quel équipement, toujours lire et vous familiariser avec toutes les opérations 

et les consignes de sécurité. 

Omcan voudrais vous remercier d’avoir choisi cette machine. Il est primordial de conserver ces 

instructions pour une référence ultérieure. Également conservez la boîte originale et l’emballage pour 

l’expédition de l’équipement  si l’entretien ou le retour de la machine est nécessaire.

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Omcan Empresa De Fabricacion Y Distribucion Inc. Y Maquinaria De Alimentos De America, Inc. dba 

Omcan y Omcan Inc. no son responsables de ningun daño o perjuicío causado por cualquier persona 

inadecuada o el uso descuidado de este equipo. El producto solo podra ser operado por una persona 

mayor de 18 años, en su sano juicio y no bajo alguna influencia de droga o alcohol, y que este ha sido 

entrenado en el correcto funcionamiento de esta máquina, y ésta usando ropa apropiada y autorizada. 

Cualquier modificación a la máquina anúla la garantía y puede causar daños a las personas usando la 

máquina mientras esta en el funcionamiento.

REVISE EL PAQUETE A SU LLEGADA

Tras la recepcion de un envio Omcan favor inspeccionar daños externos. Si no hay daños evidentes en el 

empaque exterior, Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados ésten dentro de la 

caja y no encuentre daños ocultos en la máquina. Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado, golpes 

o daños (visible o oculto) por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro 

de las 24 horas, de modo que podamos iniciar una reclamación con la compañia. Un informe detallado sobre 

los daños causados a la máquina debe ser llenado en el plazo de tres días, desde la fecha de entrega que se 

muestra en los documentos de envío. Omcan no tiene ningun recurso por productos dañados que se enviaron 

a recoger por terceros.

Antes de utilizar cualquier equipo, siempre leer y familiarizarse con todas las instrucciones de 

operación y seguridad.

Omcan quisiera darles las gracias por la compra de esta máquina. Es de la máxima importancia para 

guardar estas instrucciones para referencias en el futuro. También guarde la caja original y el embalaje 

para envío del equipo si el mantenimiento o la devolución de la máquina es necesaria.

Summary of Contents for MG-IT-0012

Page 1: ...12 Moderate duty EL Meat Grinder Revised 10 01 2020 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Model MG IT 0012 Item 41419 Instruction Manual CSA Approved...

Page 2: ...10 11 12 13 14 15 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Electrical Schematics Notes Warranty Re...

Page 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Page 4: ...a influencia de droga o alcohol y que este ha sido entrenado en el correcto funcionamiento de esta m quina y sta usando ropa apropiada y autorizada Cualquier modificaci n a la m quina an la la garant...

Page 5: ...cessories Never dip the machine into water The appliance shall not be cleaned with a pressure washer or a water jet it is an electric appliance The plug of your socket must be properly grounded and yo...

Page 6: ...s within the range required by law the safety parameters requested by the above mentioned rules are no longer complied with SETTING UP THE MACHINE Fit the body into its seat in the motor assembly afte...

Page 7: ...e workbench Except for extraordinary maintenance which should be carried out only by the manufacturing company no other action needs to be taken The only operations to be performed should be those con...

Page 8: ...reasons for the stoppage In case the inconvenience is due to reasons connected with the power unit contact the dealer to arrange for the machine to be checked if necessary by the manufacturer Maintena...

Page 9: ...e front part of the reduction unit pour the a m oil up to cover the oil window positioned in the same oil plug Then retighten the plug and place again the power unit in horizontal position For the oil...

Page 10: ...10 Parts Breakdown Model MG IT 0012 41419...

Page 11: ...ainless Steel Motor Cover for 19100E CSA 19 15255 Housing for 19100E CSA 111 15245 Bushing for 19100E CSA 4 15246 Knob for 19100E CSA 23 67473 Base and 4 Feet Set for 19100E CSA 120 67468 Worm Pin for...

Page 12: ...12 Electrical Schematics Model MG IT 0012 41419 Cable Line White Black Black Black White Red Red Terminal PE Aux Pr...

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Page 15: ...ter online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 https omcan com warranty registration or email to service omcan com Purchaser s Inf...

Page 16: ...relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Am rique du Nord Europe Asie et Am rique du Sud nous travaillons continuellement am liorer et d velopper l e...

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