OLITREM Marecos Horeca ARV 36, Operating And Maintenance Manual

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Le fonc onnement de l'équipement est contrôlé par un interrupteur général 0/1, un interrupteur
d'illumina on et un thermostat qui permet la sélec on de la température à l'intérieur de celui-ci.
L'échelle est divisée en 4 posi ons :
4.2. Modèles avec Thermostat Analogique
Thermostat Analogique Thermomètre Numérique
ü
Posi on 0 : L'équipement ne fonc onne pas ;
ü Posi on 1 : Minimum (tempé4 ºC ; 6 ºC ;
ü
Posi on 2 : Moyen (tempé2 ºC ; +4 ºC) ;
ü Posi on 3 : Maximum (température -2 ºC ; +2 ºC).
Note : Tenir compte que dans la posi on 3, la température intérieure de l'équipement pourra être de 0
ºC ou inférieure, devenant dangereuse pour certaines boissons ou certains aliments, en les congelant.
Les équipements avec thermostat analogique sont équipés d'un thermomètre qui permet de lire la
température intérieure de l'équipement. Ce thermomètre peut être analogique (normalement placé à
l'intérieur de l'équipement), ou numérique (exemple de l'image précédente, placé à l'extérieur de
l'équipement, normalement sur la grille frontale).
Sur les modèles à porte en vitre, l'illumina on intérieure est contrôlée par l'interrupteur d'illumina on.
Pour une plus grande économie d'énergie, l'illumina on intérieure doit être arrêtée, par exemple,
pendant la période nocturne.
Pour arrêter l'équipement, appuyer sur l'interrupteur 0/1, tourner la posi on du thermostat vers la
posi on « 0 » ou simplement re rer la fiche de la prise de courant. A endre 10 minutes avant de
rebrancher l'équipement.
4.3. Charge de produit
Effectuer la charge de produit dans l'équipement de façon à ce que les produits restent dûment
condi onnés, en évitant les accidents lors de leur manipula on.
Certains équipements pourront avoir une limite de charge, signalée par un autocollant spécial à cet
effet. Vous ne devrez pas placer des produits au-dessus de ce e limite sous peine d'affecter le
fonc onnement normal de l'unité.
La charge maximum admissible par étagère est de 40 kg/m
Sur les équipements avec thermostat numérique, en chargeant totalement l'équipement, il est
possible que l'alarme reten sse après 2 heures si celui-ci n'a pas encore a eint la température
programmée. Appuyer sur n'importe quelle touche pour arrêter l'alarme et a endre 12 heures pour
la stabilisa on de la température. Si la température programmée n'a pas été a einte dans ce e
période de temps, contacter nos services techniques ou nos revendeurs.
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