OLITREM Marecos Horeca ARV 36 Operating And Maintenance Manual Download Page 1

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Modelos Horeca

(PT)

“Instruções originais”

Instruções de Manutenção e U lização

Horeca Models

(EN)

Transla on of the original instruc on Manual

Opera ng and Maintenance Manual

Modelos Horeca

(ES)

Traducción de la instrucción de servicio originale

Instrucciones de Mantenimiento y U lización

Modèles Horeca

(FR)

Traduc on du mode d’emploi original

Instruc ons de Maintenance et U lisa on

Horeca-Modelle

(DE)

Original-Bedienungsanleitung

Wartungs-und Nutzungsanleitungen

Indústria de Refrigeração

Summary of Contents for Marecos Horeca ARV 36

Page 1: ...ng and Maintenance Manual Modelos Horeca ES Traducci n de la instrucci n de servicio originale Instrucciones de Mantenimiento y U lizaci n Mod les Horeca FR Traduc on du mode d emploi original Instru...

Page 2: ......

Page 3: ...PORTUGU S 3 15 ENGLISH 16 29 ESPA OL 30 43 FRAN AIS 44 57 DEUTSCH 58 71...

Page 4: ...PT 2...

Page 5: ...1 600lts Modelosposi vosenega vos N Nota 3 BRS Bancada Refrigera o Snack BRG Bancada Refrigera o Gastronomia BPP Bancada Prepara o Pizza BPG BancadaPrepara oGastronomia Nota4 FGB Frigobar RK Refrigera...

Page 6: ...de uido refrigerante R600a ou R290 consoante o modelo n o poluente mas in am vel Dever ter cuidado para que a tubagem do uido refrigerante n o sofra danos durante o transporte ou montagem O uido refri...

Page 7: ...plos o lcool de elevada percentagem s pode ser guardado dentro do aparelho se em recipiente herme camente fechado e emposi over cal Paradescongelarelimpar devedesligara chadatomada Nunca u lizar dispo...

Page 8: ...ento com produto no interior Antes de o fazer desligue o equipamento datomadadecorrenteere reosprodutosdoseuinterioracondicionando os Ap s coloca o no local adequado veri que se o cabo de alimenta o n...

Page 9: ...te 2 Puxarparacimaeencaixararanhura superiornosuporte 3 Baixar a aparadeira 1 Fazersubiraaparadeira 2 Desencaixardaranhurasuperior 3 Baixar a aparadeira at sair do suporteinferior 3 5 Antes de Ligar A...

Page 10: ...rm stato vai bloqueado de f brica permi ndo apenas ajustar a temperatura desejada set point Para o fazer pressionar a tecla Set ap s o valor programado come ar a piscar obter o valor pretendidocomaste...

Page 11: ...vel que o alarme comece a tocar ap s 2 horas caso n o tenha a ngido a temperatura programada sendo Hi vis vel no display Pressionar a tecla mute para desligar o alarme e aguardar 12 horas para estabil...

Page 12: ...ar se a ilumina o interna por exemplo durante o per odonoturno Para desligar o equipamento atuar sobre o interruptor 0 1 rodar a posi o do term stato para a posi o 0 ou simplesmente re rar a cha da to...

Page 13: ...o m nimo de 6 em6meses Desligara chadatomadadecorrenteeesperarqueoequipamentodescongele Colocar um recipiente por baixo do tubo de esgoto frontal re rar o tamp o do ori cio de esgoto interioreaguardar...

Page 14: ...DA PORTA Instru es aplic veis a modelos ARV 36 ARV 66 ARV 150 ARV 350 ARV 450 ACE 66 ACE 150 e ACE 450 Paraoutrosmodelosaaltera odever serefetuadaemf brica Dever desligar o equipamento da corrente el...

Page 15: ...agem n o est bloqueado ou se o tubo n o se encontra orientado para a aparadeira no compar mento do compressor Veri que nivelamento do equipamento Veri car a acumula o de gelo no evaporador Veri car se...

Page 16: ...Temperatura abaixo dos limites Ven lador interno n o trabalha Se depois destas veri ca es a anomalia persis r dever ser pedida assist ncia t cnica ao seu revendedorautorizado Dever indicar a natureza...

Page 17: ...osusadosn os olixosemvalor Elimin losrespeitandoomeioambientepermi r recuperarpreciosasmat rias primas AVISO Esteaparelhoforadeservi odeve Desligara chadatomada Inu lizarocaboel tricodealimenta odecor...

Page 18: ...EN 16...

Page 19: ...cooling countersforprofessionaluse The opaque door variants of the models ARV 200 ARV 250 ARV 350 ARV 400 ARV 450 ARV 600 ARV 800 MM5 ATP500 ATG600andAP600areuprightrefrigera onequipmentforprofession...

Page 20: ...tain cartonsor lms Before connec ng the equipment check if the cable and power cord have been damaged during transport In the event of damage it must be replaced immediately by the manufacturer or its...

Page 21: ...explosion Keep alcoholic liquids with a high alcohol content in a herme callysealedcontainerandinaver calposi on To defrost and clean unplug the appliance from the wall socket Never use mechanical dev...

Page 22: ...ment should be kept away from any source of heat and out of direct sunlight Do not obstruct the lower and or upper fan grills to allow for ven la on andmaintenance If the equipment is moved horizontal...

Page 23: ...onthebracket 3 Lower the Catcher 1 Makethecatchergoup 2 Dislodgefromtheuppergroove 3 Lower the catcher un l it comes outofthelowerbracket 3 5 Before Switching On Before you start the appliance for the...

Page 24: ...emperaturecanbeadjustedbetween 2 5 Cand 10 C The thermostat is locked at the factory allowing only the set point to be adjusted To do this press the Set bu on a er the set value starts blinking get to...

Page 25: ...ng mode are set to switch on and o according to the me the dooriskeptclosed Thereis however a ligh ng bu onifyou preferto keepthelightalways on Op miza onofautoma cdefrost Reducingpowerconsump onbysto...

Page 26: ...ass door models the internal ligh ng is controlled by the light switch For greater energy savings theinternalligh ngshouldbeswitchedo forexample duringthenight Toturno theappliance pressthe0 1switch t...

Page 27: ...models with analogue thermostats defros ng is manual and the equipment must be turned o for at least 2 hours The water from the defrost process is drained to the compressor compartment through a hole...

Page 28: ...licable to models ARV 36 ARV 66 ARV 150 ARV 350 ARV 450 ACE 66 ACE 150 and ACE450 Forothermodels thechangemustbemadeatthefactory You should disconnect the equipment from the mains Unscrew the top cove...

Page 29: ...t the drain hole is not blocked or that the tube is not in the direc on of the recipient in the compressor compartment Check levelling equipment Check ice build up on the evaporator that the fans work...

Page 30: ...e limits Internal fan does nor work If the malfunc on con nues a er these checks technical assistance should be requested from your authorizeddealer Please indicate the type of malfunc on type of appl...

Page 31: ...pliances are not worthless rubbish Disposing of them while respec ng the environmentwillallowustogetbackpreciousrawmaterials WARNING Thisisanout of serviceappliancetherefore Disconnecttheplugfromthema...

Page 32: ...Modelos Termostato Digital 36 4 1 1 Modo ENS Energy Saving ECO cuando aplicable 37 4 2 Modelos Termostato Anal gico 38 4 3 Carga del Producto 38 4 4 Descongelaci n 39 4 4 1 Modelos Fr o Posi vo 39 4 4...

Page 33: ...GN2 1600l Modelosposi vosynega vos N Nota 3 BRS Encimera refrigeraci n Snack BRG Encimera Refrigeraci n Gastronom a BPP Encimera Preparaci n Pizza BPG EncimeraPreparaci nGastronom a Nota4 FGB Frigobar...

Page 34: ...r el aparato alejado de llamas o fuentes de ignici n Aireebienelcompar mentodurantealgunosminutos Desconecteelenchufedelacorriente Contacteconlosserviciost cnicos El espacio donde se instale el equipo...

Page 35: ...elevado porcentaje solo puede ser guardado dentro del aparato si est dentro de un recipiente herm camentecerradoyenposici nver cal Paradescongelarylimpiar debedesconectarelenchufedela corriente No u l...

Page 36: ...i est conectado antes de hacerlo descon ctelo delacorrienteyre relosproductosdesuinterior acondicion ndoloscorrectamente Tras su correcta colocaci n en el local deseado compruebe si el cable de alimen...

Page 37: ...enelsoporte 2 Tirarparaarribayencajarlaranura superiorenelsoporte 3 Bajar el abridor 1 Hacersubirelabridorcondep sito dechapas 2 Desencajarlodelaranurasuperior 3 Bajar el abridor hasta salir del 3 5 A...

Page 38: ...tato va bloqueado de f brica permi endo apenas ajustar la temperatura deseada set point Para hacerlo presione la tecla Set una vez que el valor comience a parpadear coloque el valor pretendidoconlaste...

Page 39: ...n en curso Standby Puerta abierta Modo de ahorro de energ a Mensaje de Funcionamiento Para desconectar presione el bot n ON OFF informaci n OFF en el display equipamiento desconectado o re re el enchu...

Page 40: ...el interruptor de iluminaci n Para una mayor econom a de energ a debe desconectarse la iluminaci n interna por ejemplo duranteelper odonocturno Para desconectar el equipamiento presione el interrupto...

Page 41: ...nimo de 6 en 6 meses Desconecte el enchufe de la corriente y espere a que el equipamiento descongele Coloque un recipiente por debajo del tubo de desag e frontal re re el tap n del ori cio dedesag ei...

Page 42: ...otrosmodeloslaalteraci ndebeserefectuadaenf brica Debe desconectar el equipamiento de la corriente el ctrica A oje el tap n superior re rando los dos tornillos en la parte frontal y trasera Preste ate...

Page 43: ...bloqueado o si el tubo no se encuentra orientado para la bandeja en el compar mento del compresor Compruebe la nivelaci n del equipamiento Compruebe la acumulaci n de hielo en el evaporador Compruebe...

Page 44: ...emperatura por debajo de los l mites Ven lador interno no trabaja Si despu s de estas comprobaciones la anomal a persiste debe solicitar asistencia t cnica a su vendedorautorizado Deber indicar la nat...

Page 45: ...aratos usados no son basura sin valor Eliminarlos respetando elmedioambientepermi r recuperarvaliosasmateriasprimas AVISO Esteaparatofueradeserviciodebe Desconectarsedelenchufe Inu lizarelcableel ctri...

Page 46: ...4 1 Mod les Thermostat Num rique 50 4 1 1 Mode ENS Energy Saving ECO si applicable 51 4 2 Mod les Thermostat Analogique 52 4 3 Charge de Produit 52 4 4 D cong la on 53 4 4 1 Mod les Froid Posi f 53 4...

Page 47: ...r s commedescomptoirsder frig ra onpouru lisa onprofessionnelle Les variantes porte opaque des mod les ARV 200 ARV 250 ARV 350 ARV 400 ARV 450 ARV 600 ARV 800 MM5 ATP 500 ATG 600 et AP 600 sont des qu...

Page 48: ...uipement v ri er si le c ble et la prise d alimenta onont t endommag sdurantletransport Encasde dommage celui ci devra tre imm diatement remplac par le fabricant ou par le revendeur quali cet e et de...

Page 49: ...alcool avec un grand pourcentage ne peut tre conserv dans l appareil que s il se trouve dans un r cipient ferm herm quementetenposi onver cal Pour d congeler et ne oyer vous devez d brancher la che d...

Page 50: ...ven la onetpourlamaintenance 5 cm 5 cm 5 cm 5 cm Si pendant le transport l quipement est d plac en posi on horizontale celui ci devra tre laiss au repospendantunep riodetoujourssup rieure uneheureavan...

Page 51: ...support 3 Baisserl ouvre bouteille 1 Fairemonterl ouvre bouteille 2 D bo ter de la rainure sup rieure 3 Baisser l ouvre bouteille jusqu ce qu il sorte du support inf rieur 3 5 Avant de brancher Avant...

Page 52: ...perme ant de r gler que la temp rature souhait e set point Pour cela appuyer sur la touche Set apr s que la valeur programm e commence clignoter obtenir la valeur souhait e avec les touches et et app...

Page 53: ...onomie d nergie sont programm s pour s allumer et s teindre selon le temps pendant lequel la porte reste ferm e Il existe cependant un bouton d illumina onsivoussouhaitezlaisserl illumina ontoujoursal...

Page 54: ...terrupteurd illumina on Pour une plus grande conomie d nergie l illumina on int rieure doit tre arr t e par exemple pendantlap riodenocturne Pour arr ter l quipement appuyer sur l interrupteur 0 1 tou...

Page 55: ...est manuelle et vous devez pour cela d brancher l quipement pendant une p riode minimum de 2 heures L eau provenant du processus de d cong la on est drain e vers le compar ment du compresseur l aide...

Page 56: ...V 36 ARV 66 ARV 150 ARV 350 ARV 450 ACE 66 ACE 150 et ACE450 Pourlesautresmod les lamodi ca ondevra tree ectu eenusine Vous devrez d brancher l quipement du courant lectrique D visser le couvercle sup...

Page 57: ...pas bloqu ou si le tube n est pas orient vers le roir dans le compar ment du compresseur V ri er le nivellement de l quipement V ri er l accumula on de glace dans l vaporateur V ri er si les ven late...

Page 58: ...nc onne pas Sil anomaliepersisteapr scesv ri ca ons l assistancetechniquedevra tredemand eaurevendeur autoris Vous devrez indiquer la nature de la panne le type d appareil le num ro de s rie et la dat...

Page 59: ...belle sans valeur Les liminer en respectantl environnementperme rader cup rerdesma res premi respr cieuses AVERTISSEMENT Cetappareilhors servicedoit D brancherla chedelaprise Inu liserlec bled aliment...

Page 60: ...mit digitalem Thermostat 64 4 1 1 ENS Modus Energy Saving ECO falls zutre end 65 4 2 Modelle mit analogem Thermostat 66 4 3 Einr umen der Waren 66 4 4 Abtauen 67 4 4 1 Modelle mit Posi vk hlung 67 4...

Page 61: ...lthekenf rdieprofessionelleNutzungangesehen Die Varianten mit undurchsich ger T r der Modelle ARV 200 ARV 250 ARV 350 ARV 400 ARV 450 ARV 600 ARV 800 MM5 ATP 500 ATG 600 und AP 600 sind ver kale K hlg...

Page 62: ...rs ckungsgefahr Die VerpackungkannKartonoderFolienenthalten Vor dem Einschalten des Ger ts berpr fen ob das Kabel und der Versorgungsstecker einen Schaden w hrend des Transports erli en haben Bei eine...

Page 63: ...t werden wenn er in einem herme sch verschlossenen Beh lterundinver kalerPosi onist UmdasGer tabzutauenundzureinigen mussderSteckeraus derSteckdosegezogenwerden Niemals mechanische Vorrichtungen oder...

Page 64: ...en Das untere und oder obere Gi er f r die L ung und Wartungdarfnichtblockiertwerden berpr fen Sie ob das Ger t keinen Schaden w hrend des Transports erli en hat Wenn Sie einen Schaden feststellen m s...

Page 65: ...Einschubein 3 Senken Sie den Flaschen ner mit Sammelbeh lterabSammelbeh lterab 1 Den Flaschen nermit Sammelbeh lter anheben 2 Oberen Einschub oberhalb der Halterungl sen 3 Senken Sie den Flaschen ner...

Page 66: ...oint eingestellt werden kann Dr cken Sie dazu die Taste Set Nachdem der programmierte Wert beginnt zu blinken erhalten Sie mit den Tasten und den gew nschten Wert und dr cken Sie erneut die Taste Set...

Page 67: ...lossen gehalten wird ein und ausschalten Es gibt jedoch eine Beleuchtungstaste wennSiedieBeleuchtungjederzeiteingeschaltetlassenm chten Op mierungderautoma schenAbtauung ReduzierungdesEnergieverbrauch...

Page 68: ...nergiezusparen solltedieInnenbeleuchtungausgeschaltetwerden z B w hrendderNacht UmdasGer tauszuschalten bet genSiedenSchalter0 1 drehenSiedasThermostataufdiePosi on 0 oder ziehen Sie einfach den Steck...

Page 69: ...folgt die Abtauung manuell und daf r muss das Ger t f r einen Zeitraum von mindestens 2 Stunden ausgeschaltet sein Das Wasser aus dem Abtauvorgang wird ber eine Ablass nung in das Kompressorfach abgel...

Page 70: ...r die Modelle ARV 36 ARV 66 ARV 150 ARV 350 ARV 450 ACE 66 ACE 150 undACE450 F randereModellemussdie nderungimWerkdurchgef hrtwerden Siem ssendasGer tvomNetztrennen L senSiedenoberenDeckel indemSiedie...

Page 71: ...ist oder ob der Schlauch nicht zur Au angschale im Kompressorfach ausgerichtet ist berpr fen Sie die Nivellierung des Ger ts Eisansammlung im Verdampfer berpr fen berpr fen ob die L er falls zutre en...

Page 72: ...nicht auf Temperatur unter den Grenzwerten Innerer L er arbeitet nicht Wenn nach diesen berpr fungen die St rung bestehen bleibt m ssen Sie den technischen KundendienstbeiIhremautorisiertenWiederverk...

Page 73: ...ein wertloser Abfall Sie umweltgerecht zu entsorgen erm glicht wertvolleRohsto ewiederzuverwenden HINWEIS Diesesau erBetriebgesetzteGer tmuss VonderSteckdosegetrenntsein SeinStromversorgungskabelmussu...

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Page 75: ......

Page 76: ...Olitrem S A Ind stria de Refrigera o Rua Armando Marecos Vale d gua de Fora Apartado 2 2025 566 Trem s Santar m Portugal Telf 351 243 479 123 Fax 351 243 479 177 info olitrem com www olitrem com...

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