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OK. OFC 1111, Instruction Manual, Page: 18 / 48

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 18

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Art Gebäck

Backofenfunktio-

nen

Temperatur

Einschubhöhe

Garzeit [min]

160 - 200

2 - 3

30 - 50

160 - 180

2

20 - 40*

220 - 240

3

10 - 15

210 - 220

2

45 - 60

225 - 250

2

120 - 150

160 - 230

2

90 - 120

160 - 180

2

45 - 60

190 - 210

2

40 - 50

Achtung!

Die Angaben in den Tabellen  sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je 

nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

* Kleingebäck

Backofen mit natürlicher Konvektion

Summary of Contents for OFC 1111

Page 1: ...IOAK 3148 8057709 11 2014 1 OFC 1111 DE BEDIENUNGSANLEITUNG 2 EN INSTRUCTION MANUAL 25 ELECTROHERD ELECTRIC COOKER ...

Page 2: ...itte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig um mögliche Unfälle zu vermeiden Achtung Gerät nur bedienen wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung ver traut gemacht haben D...

Page 3: ...IS Sicherheitshinweise 4 Bedienelemente 9 Ihr Herd stellt sich vor 10 Installation 11 Bedienung 14 Backen und Braten Praktische Hinweise 17 Allgemeine Pflegehinweise 19 Wenn s mal ein Problem gibt 23 Technische Daten 24 ...

Page 4: ...perlichen sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unterAufsicht und gebrauchsan weisungsgemäß benutzt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Kinder dürfen Reinigungsar beiten nur unter Aufsicht durchführen Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen Achtung Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbe aufsichtigt Brandgefahr Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu löschen ...

Page 5: ...ne aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände die die Oberfläche beschädigen könnten Entstehung von Sprüngen oder Brüchen Achtung Um Stromschläge zu vermeiden muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern dass das Gerät abgeschaltet ist Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen Es wird empfohlen die Oberfläche der Kochplatte vor d...

Page 6: ...berhitzung entzünden Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden Keine Gegenstände die schwerer als 15 kg sind auf der geöffneten Backofentür abstel len Verboten ist die Durchführung von Umbau und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher ...

Page 7: ...eltbe lastenden Mitteln möglich Unnötiges Topfgucken vermeiden Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff nen Rechtzeitig herunterschalten und Rest wärme nutzen Bei langen Garzeiten 5 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten Sie sparen bis zu 20 an Strom Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga ren Nachwärme de...

Page 8: ...s Geräts darf es nicht zusammen mit dem ge wöhnlichen Hausmüll entsorgt werden sondern ist an eine Sammel und Recyclingstelle für Elektro und elektronische Geräte abzugeben Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge rät auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert Die bei der Herstellung dieses Geräts ein gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich nung entsprechend zur Wiederverw...

Page 9: ...TE 1 Backofen Temperaturwähler Backraumschalter 2 3 4 5 Schalter für Kochplatte 6 Kontrollleuchte rot Heizunganzeige 7 Kontrollleuchte gelb Betriebsanzeige 8 Türgriff 9 Kochmulde 10 Abdeckplatte 1 6 2 3 4 5 7 8 9 10 ...

Page 10: ...10 vorhanden nur bei einigen Modellen IHR HERD STELLT SICH VOR Backblech Grillrost Gitterrost Bratblech Ausstattung des Herdes ...

Page 11: ... dienungsanleitungen einzubauen INSTALLATION Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfläche nicht auf einem Untersatz aufzustellen Vor Beginn der Nutzung ist der Herd in der Ebene auszujustieren was besonders wichtig für die gleichmäßige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist Dazu sind die Regelfüße vorgesehen sie sind zugänglich wenn man die Schublade herauszieht Regelbereich 5 mm Monta...

Page 12: ...den Schaltplan möglich Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung derAnschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen Die Anschlussleitung ist in der Entlastungs einrichtung zu befestigen Achtung Es ist zu beachten dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten An schlussleiste angeschlossen werden muss Die Elektroinstallation des H...

Page 13: ...inden die Klemmen 1 2 3 sowie Klemmen 4 5 Schutzleiter auf Bei 400 230 Netz Zweiphasenanschluss mit Be trieb snull Brücken verbinden Klemmen 2 3 so wie 4 5 Schutzleiter auf Bei 400 230V Netz Dreiphasenanschluss mit Be trieb snull Brücken verbinden 4 5 Phasen re ihen fol ge nach 1 2 3 Null auf 4 5 Schut zle iter auf 1 2 3 1 N 2 N 3 N H05VV F3G4 H05VV F4G2 5 H05VV F5G1 5 L1 R L2 S L3 T N neutrale Le...

Page 14: ...gen Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen Backofen bei 250 C etwa 30 min einge schaltet lassen Verschmutzungen entfernen und genau reinigen Kochplatten etwa 4 min ohne Kochgeschirr eingeschaltet lassen BEDIENUNG Wichtig Backofen Innenraum nur mit war mem Wasser und etwas Spülmittel reinigen ...

Page 15: ...ie Kochplatten werden mit dem zu gehören den 7 Takt Schalter geregelt Die ser bietet ne ben den Schaltstufen noch jeweils eine Zwischenstufe die mit einem kleinen Punkt ge ken n ze ich net ist Diese Zwischenstufen werden gewählt wenn die Temperatur der nächst kle ine ren Stufe zu niedrig und die der nächstgrößeren Stufe zu hoch wäre Damit ist es möglich die jeweilige Tem pe ra tur der Menge und de...

Page 16: ...alter in die gewünschte Stel lung bringen indem Sie ihn nach rechts drehen Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert gelb und rot Die gelbe Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb Erlischt die rote Kon trollleuchte so ist die eingestellte Backofen temperatur erreicht Falls das Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen sollte d...

Page 17: ...in im Ofen durchgaren zu lassen Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabelle diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden Falls dieAngaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung BACKEN und BRATEN praktische hinweise Braten von Fleisch Im Backofen sollte ...

Page 18: ...0 50 160 180 2 20 40 220 240 3 10 15 210 220 2 45 60 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 160 180 2 45 60 190 210 2 40 50 Achtung Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können Kleingebäck Backofen mit natürlicher Konvektion ...

Page 19: ...der mit einem han delsüblichen Pfle ge mit tel Sie können auch in re gelmäßigen Abständen einen Trop fen Öl au ftra gen Auf keinen Fall dürfen die Koch plat ten ab ge sch mir gelt werden Feuchtigkeit von Topfdeckeln oder Ab deck plat ten übergelaufenen Koch gut verkürzt die Le bens dau er der wer tvol len Platten Rückstände von sal zhal ti gen Flüssigkeiten dringen in die Po ren ein und machen sie...

Page 20: ... die Keramikfas sung drehen Abdeckung einschrauben Backofen Glühlampe Technische Kontrollüberprüfungen Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführen Nach Ablauf der Garantiezeit minde stens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst Servicewerkstatt durchfüh ren la...

Page 21: ...rfolgt in umgekehrter Reihenfolge Beim Einsetzen sicherstellen dass dieAussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen Ist das nicht der Fall können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden Klappbügel nach oben drücken Herausnahme der inneren Scheibe 1 Mit Hilfe eines flachen Schraub...

Page 22: ...hren Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe ren Teil befinden Hinweis Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zu erst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende ein gedrückt werden bis es einrastet An schließend die Leiste an der linken Seite eindrücken bis sie einrastet D ...

Page 23: ...evor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst Servicewerkstatt wenden lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN 1 Das Gerät funktioniert nicht Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen durchgebrannte Sicherungen ersetzen 2 Backofen Beleuchtung ist ausgefallen Glühlampe gelockert oder beschädigt Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte Backo...

Page 24: ... 6 Übereinstimmungserklärung des Herstellers Hiermit erklärt der Hersteller dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG Elektromagnetische Verträglichkeit 2004 108 EG ErP Richtlinie 2009 125 EG Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde ...

Page 25: ...By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents Caution Do not use the cooker until you have read this instruction manual Th...

Page 26: ...26 Table of Contents Safety instructions 27 Description of the appliance 32 Installation 34 Operation 37 Baking in the oven practical hints 40 Cleaning and maintenance 42 Technical data 47 ...

Page 27: ...ack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Warning Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extingu...

Page 28: ...s or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass Warning Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibillity of electric shock Before opening the cover cleaning it of any dirt is recommended The cooker hob surface should be cooled down before closing the cover You should n...

Page 29: ...rsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they can scratch the surface which could then result in the glass cracking Do not use the cooker in the event of a technical fault Any faults must be fixed by an appropriately qualified and authorised person In the event of any incident caused by a technical fault disconnect the power and report the fault to the service centre to be r...

Page 30: ...n door unnecessarily often Switch off the oven in good time and make use of residual heat For long cooking times switch off heating zo nes 5 to 10 minutes before finishing cooking This saves up to 20 on energy Only use the oven when cooking larger dishes Meat of up to 1 kg can be prepared more economically in a pan on the cooker hob HOW TO SAVE ENERGY Make use of residual heat from the oven If the...

Page 31: ...ch of children UNPACKING Disposal of the appliance Old appliances should not sim ply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equipment Asymbol shown on the product the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are label...

Page 32: ...1 Temperature control knob Oven function selection knob 2 3 4 5 Heating plate control knobs 6 Temperatureregulatorsignal light red 7 Cooker operation signal light yellow 8 Oven door handle 9 Heating plate 10 Cover 1 6 2 3 4 5 7 8 9 10 ...

Page 33: ...33 SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE Baking tray Grill grate drying rack Roasting tray Cooker fittings optional ...

Page 34: ...f free space around the cooker The wall behind the cooker should be resistant to high temperatures During operation its back side can warm up to around 50 C above the ambient tempe rature The cooker should stand on a hard even floor do not put it on a base Before you start using the cooker it should be leveled which is particularly important for fat distribution in a frying pan To this purpose adj...

Page 35: ...ding to the connection diagram below The connection diagram is also found on the cover of the connection box Remember that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker The connection cable must be secured in a strain relief clamp Warning Remember to connect the safety circuit to the connection box terminal marked with The electricity supply for the cooker...

Page 36: ...ed two phase connection bridges connect 2 3 ter minals and 4 5 terminals the safety wire to 3 For 400 230V earthed three phase connection bridges connect 4 5 ter minals phases in succession 1 2 and 3 earth to 4 5 the safety wire to L1 R L2 S L3 T N earth terminal PE safety wire terminal H05VV F3G4 H05VV F4G2 5 H05VV F5G1 5 Connection diagram Caution Voltage of heating elements 230V 1 2 3 5 4 PE L1...

Page 37: ...ittings with warm water and a little washing up liquid Switch on the ventillation in the room or open a window Heat the oven to a temperature of 250 C for approx 30 min remove any stains and wash carefully the heating plates of the hob should be heated for around 4 min without a pan Before first use OPERATION ...

Page 38: ...plate results in a yellow signal light on the control panel turning on Caution Ensure the plate is clean a soiled zone does not transfer all of the heat Protect the plate against corrosion Switch off the plate before a pan is removed Do not leave pans with prepared dis hes based on fats and oils unattended on the switched on plate hot fat can spontaneously catch fire 0 Switch off MIN Warming up 1 ...

Page 39: ...red working conditions of the oven its temperature and a mode of heating set the knob to the required position turning it right Switching on the oven is indicated by two signal lights yellow and red turning on The yellow light turned on means the oven is working If the red light goes out it means the oven has reached the set temperature If a recipe recommends placing dishes in a warmed up oven thi...

Page 40: ...ff the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based on your own experience and cooking preferences if information given in recipe books is significantly different from the values included in this instruction manual please apply the instructions from the manual Roasting meat cook meat weighing over 1 kg...

Page 41: ...ed based on your own experience and cooking preferences Baking smaller items Type of dish Oven functions Temperature Level Time in minutes 160 200 2 3 30 50 160 180 2 20 40 220 240 3 10 15 210 220 2 45 60 225 250 2 120 150 160 230 2 90 120 160 180 2 45 60 190 210 2 40 50 Natural convection oven conventional ...

Page 42: ...ered with a thin layer of an ava ilable lubricating agent It is recommended to use engine oil applied for sewing machines or bicycles Do not apply edible oil because its salt contents may damage the plates Dried up spillage on the surface or rim of the plates should be removed with a dry pad or brush Do not use abrasives because they may cause the forming of rust on the plates By no means rub the ...

Page 43: ... in making sure it is pro perly inserted into the ceramic socket Screw in the lamp cover Oven light bulb Regular inspections Besides keeping the cooker clean you should carry out periodic inspections of the con trol elements and cooking units of the cooker After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two ye...

Page 44: ... cooker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch should be carefully lowered down again If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door Removing the inner panel 1 Using a flat screwdriver unhook the up per door slat prying it ge...

Page 45: ...Its smooth surface shall be pointed up wards Important Do not force the upper strip in on both sides of the door at the same time In order to correctly fit the top door strip first put the left end of the strip on the door and then press the right end in until you hear a click Then press the left end in until you hear a click D 1 2 3 1 2 3 Removal of the internal glass panel 3 glass panel D1 1 1 2...

Page 46: ... given in the table below Before calling the customer support centre or the service centre check the following points that are presented in the table PROBLEM REASON ACTION 1 The appliance does not work Break in power supply Check the household fuse box if there is a blown fuse replace it with a new one 2 The oven lighting does not work The bulb is loose or damaged Tighten up or replace the blown b...

Page 47: ...er hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives l The Low Voltage Directive 73 23 EEC l Electromagnetic Compatibility Directive 89 336 EEC ErP Directive 2009 125 EC and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent...

Page 48: ...IMTRON GmbH Wankelstrasse 5 D 85046 Ingolstadt www imtron eu www ok online com ...

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