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OFYR Classic 100 PRO, Manual, Page: 76 / 88

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76

OFYR

®

 MANUAL - 

OFYR

®

 COOKING UNITS PRO

4

OFYR

®

 MANUAL - 

OFYR

®

 COOKING UNITS PRO

1. INTRODUZIONE

GRAZIE PER AVER ACQUISTATO UN PRODOTTO OFYR

®

. QUESTO MANUALE CONTIENE 

ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO, CONDIZIONI DI GARANZIA E ALTRE INFORMAZIONI 
SULL’UNITÀ DI COTTURA OFYR

®

 PRO.

1.1 UNITÀ DI COTTURA OFYR

®

 PRO

Dotato di una maniglia, 2 ruote girevoli (sul lato della maniglia) e 2 ruote fisse. OFYR

®

 Island 100 

PRO include inoltre un tagliere in legno Teak o in ceramica grigio scuro per la preparazione degli 
alimenti e un pratico portaoggetti. Sia OFYR Classic Storage 100 PRO che OFYR Island 100 PRO 
hanno uno spazio di stoccaggio della legna nel basamento. Entrambi hanno anche un "raccogli 
cenere" sotto il cono.

OFYR CLASSIC 

CORTEN 100 PRO

OFYR CLASSIC 

BLACK 100 PRO

OFYR CLASSIC STORAGE 

CORTEN 100 PRO

OFYR CLASSIC STORAGE

BLACK 100 PRO

OFYR ISLAND 

CORTEN 100 PRO 

LEGNO TEAK

OFYR ISLAND 

CORTEN 100 PRO 

CERAMICA GRIGIO SCURO

OFYR ISLAND 

BLACK 100 PRO 

LEGNO TEAK

OFYR ISLAND 

BLACK 100 PRO 

CERAMICA GRIGIO SCURO

2.  ISTRUZIONI DI SICUREZZA E DI MONTAGGIO

   

  

 

 

A causa del notevole peso degli elementi, il disimballaggio e il posizionamento del 

  

 

 

prodotto devono essere eseguiti da almeno 2 persone.

  

 

 

Per evitare danni ai bordi della piastra di cottura in acciaio, fare attenzione durante il  

 

  

 

 

trasporto. In caso di danni, la parte superiore non potrà più essere raschiata 

  

 

 

correttamente con la spatola.

  

 

 

Sebbene la corrosione sia ancora superfi ciale, gli elementi in acciaio Corten possono 

  

 

 

causare macchie arancioni su vestiti, pelle e superfi ci su cui si trovano. Quando piove, 

  

 

 

l'acqua corrosiva potrebbe fuoriuscire da questi elementi, macchiando in modo 

  

 

 

permanente pietre chiare o superfi ci in legno. 

Summary of Contents for Classic 100 PRO

Page 1: ...MANUAL OFYR COOKING UNITS PRO ...

Page 2: ......

Page 3: ...ez utiliser ce code QR NL Uw taal niet gevonden Probeer eens met deze QR code ES No encuentra su idioma Eche un vistazo con este código QR IT Non hai trovato la tua lingua Dai un occhiata con questo QR code Your language can be found from page 4 Ihre Sprache finden Sie ab Seite 18 Trouvez votre langue à partir de la page 32 Uw taal begint op pagina 46 Su idioma comienza en página 60 Le vostre ling...

Page 4: ...ed to heat the cooking plate 10 3 4 4 Removing factory oil from the cooking plate 10 3 4 5 Managing the fire 10 4 FIRST COOKING 10 5 EXTINGUISHING THE FIRE AND REMOVING ASHES 10 5 1 Extinguishing the fire 10 5 2 Removing ashes 11 6 MAINTENANCE TIPS 11 6 1 The cooking plate 11 6 2 The Cone 11 6 3 The Base 12 6 4 Black products 12 6 5 The ashtray 12 7 DISCLAIMERS 12 7 1 Safety and setup intended use...

Page 5: ...e Useful information 8 WARRANTY TERMS PER ELEMENT 13 9 WOODEN BLOCKS 14 9 1 Intended use 14 9 2 Maintenance tips 14 10 CERAMIC BLOCKS 15 10 1 Intended use 15 10 2 Maintenance tips 15 10 3 Prepare the block for assembly of the OFYR Island 100 PRO 15 11 ASSEMBLY INSTRUCTIONS 16 11 1 OFYR Classic 100 PRO and OFYR Classic Storage 100 PRO 16 11 2 OFYR Island 100 PRO 17 ...

Page 6: ...C BLACK 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO TEAK WOOD OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO CERAMIC DARK GREY OFYR ISLAND BLACK 100 PRO TEAK WOOD OFYR ISLAND BLACK 100 PRO CERAMIC DARK GREY 2 SAFETY AND SETUP INSTRUCTIONS Due to the considerable weight of the elements unpacking and placing of the product should be done by at least 2 people...

Page 7: ...ed during use Keep children and pets away from the OFYR Cooking Unit PRO during use and after use when the unit is still warm Never use an OFYR Cooking Unit PRO indoors or in a partially or fully closed off space This causes an excess of dangerous fumes that may result in carbon monoxide poisoning Make sure that the area around your OFYR Cooking Unit PRO is clear of any flammable materials When usin...

Page 8: ...ight warp see Fig 1 Also charcoal can be used but preferably in combination with firewood With the OFYR Gloves the mass of coals is easily shifted around if you want to direct the heat elsewhere see Fig 2 3 2 STORAGE SPACE When storing logs or other items in the storage space of your OFYR Classic Storage PRO 100 or your OFYR Island 100 PRO always leave a free space of at least 10cm below the ashtra...

Page 9: ...smaller fire for roughly 30 minutes to allow the cooking plate to settle properly During manufacture the middle of the cooking plate was pressed down just slightly When the cooking plate is heated it will bend down even further but if you light too big a fire during your initial use of your OFYR Cooking Unit this may cause the cooking plate to bend down too far during future use It is very important...

Page 10: ... and around 200 C on the outer edge To do so build a fire using the wood cabin method mentioned above Once your initial fire s wood is burning properly spread out the hot mass under the edges of the cooking plate and add new wood in the middle with the bark facing up Repeat the process for the entire duration that you wish to keep the cooking plate hot You will notice that it will take a lot more wo...

Page 11: ...ry much depend on the climate Salty humid air is obviously much worse than dry air Because treating a cold cooking plate with cooking oil does not work too easily using a spray bottle with pan coating is more efficient If you use your OFYR Cooking Unit a lot a smooth layer of carbon residue will build up on the cooking plate making it extra smooth and extra comfortable to use From time to time thi...

Page 12: ...ed with oil using a kitchen towel making the splashes invisible Such treatment will make the entire base darker When it rains slightly greasy water may run off the Corten base which may permanently stain light toned stone or wooden surfaces 6 4 BLACK PRODUCTS Although the coating of the Black Cooking Units is very strong it is always possible that scratches will occur Therefore with every Black Coo...

Page 13: ...erences of corrosion between different elements While the corrosion is still superficial the Corten steel elements may cause orange stains on clothes skin and the surface they stand on When it rains corrosive water may also run off these elements which may permanently stain light toned stone or wooden surfaces We are not liable for stains as a consequence of corrosion 7 3 BLACK COATED STEEL Please...

Page 14: ...natural product and should therefore be stored indoors Do not use the wooden boards as a chopping board Using sharp objects causes irreparable damage Do not use heavy objects as exerting large forces on the wooden block can cause irreparable damage 9 2 MAINTENANCE TIPS Before the first use Clean the worktop thoroughly with a mild detergent Use a damp cloth and mild detergent for daily cleaning Make...

Page 15: ... impact of these falling on a worktop might cause irreparable damage We recommend using a cutting board to prevent your knives from getting blunt Avoid contact with acetone and with extremely aggressive cleaning agents such as metal cleaners drain cleaners and other products with a pH value 2 or 12 Never stand on the ceramic block 10 2 MAINTENANCE TIPS Before the first use remove possible glue resi...

Page 16: ...e handle D Corten steel part of the handle E Ashtray only with Storage F OFYR Classic Storage 100 PRO Base G Swivel casters H Rigid casters B E 2x I 11 ASSEMBLY INSTRUCTIONS 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO AND OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO ONLY FOR BLACK Place the felt on the inner side of the base disabling direct contact between cone and base 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 17: ...ooltray E Wooden part of the handle F Corten steel part of the handle G OFYR Island 100 PRO Base H Ashtray I Swivel casters J Rigid casters 11 ASSEMBLY INSTRUCTIONS 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO ONLY FOR BLACK Place the felt on the inner side of the base disabling direct contact between cone and base 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K ...

Page 18: ...ärmung der Grillplatte benötigte Zeit 24 3 4 4 Entfernung von der Schutzwachsschicht ungiftig 24 3 4 5 Umgang mit dem Feuer 24 4 ERSTMALIGES GRILLEN 24 5 LÖSCHEN DES FEUERS UND ENTFERNEN DER ASCHE 24 5 1 Löschen des Feuers 24 5 2 Entfernen der Asche 25 6 WARTUNGSTIPPS 25 6 1 Die Grillplatte 25 6 2 Der Kegel 25 6 3 Der Sockel 26 6 4 Schwarze Produkte 26 6 5 Die Aschewanne 26 7 HAFTUNGSAUSSCHLUSS 26...

Page 19: ...en Nützliche Informationen 8 GARANTIEBEDINGUNGEN PRO ELEMENT 27 9 HOLZELEMENTE 28 9 1 Vorgesehene Verwendung 28 9 2 Tipps zur Wartung 28 10 KERAMIK ELEMENTE 29 10 1 Vorgesehene Verwendung 29 10 2 Tipps zur Wartung 29 10 3 Bereiten Sie den Block für die Montage der OFYR Island 100 PRO 29 11 MONTAGEANLEITUNGEN 30 11 1 OFYR Classic 100 PRO und OFYR Classic Storage 100 PRO 30 11 2 OFYR Island 100 PRO ...

Page 20: ...C STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO TEAKHOLZ OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO KERAMIK DUNKELGRAU OFYR ISLAND BLACK 100 PRO TEAKHOLZ OFYR ISLAND BLACK 100 PRO KERAMIK DUNKELGRAU 2 SICHERHEITS UND AUFBAUHINWEISE Aufgrund des beträchtlichen Gewichts der Einzelteile sollte das Auspacken Aufbauen und Platzieren des Produkts von mindestens 2 Personen vorgenom...

Page 21: ... Halten Sie Kinder und Haustiere vom OFYR PRO Grill während des Gebrauchs fern sowie nach dem Gebrauch wenn das Gerät noch warm ist Verwenden Sie einen OFYR PRO Grill niemals in Innenräumen oder in einem teilweise oder vollständig geschlossenen Raum Dies führt zu einem Übermaß an gefährlichen Dämpfen die zu einer Kohlenmonoxidvergiftung führen können Stellen Sie sicher dass der Bereich um Ihren OF...

Page 22: ...och vorzugsweise in Kombination mit Brennholz Mit den OFYR Handschuhen lässt sich die Masse der Kohlen leicht verschieben wenn Sie die Wärme anderswohin leiten wollen siehe Abb 2 3 2 SPEICHERRAUM Wenn Sie Holzscheite oder andere Gegenstände im Stauraum Ihres OFYR Classic Storage PRO 100 oder Ihres OFYR Island 100 PRO aufbewahren lassen Sie immer einen Freiraum von mindestens 10 cm unter der Aschew...

Page 23: ... für etwa 30 Minuten anzuzünden damit sich die Grillplatte richtig setzen kann Bei der Herstellung wurde die Mitte der Grillplatte leicht nach unten gedrückt Wenn Sie jedoch bei der ersten Verwendung Ihres OFYR PRO Grills ein zu großes Feuer anzünden kann dies dazu führen dass sich die Grillplatte bei der späteren Verwendung zu weit nach unten biegt Es ist sehr wichtig die Grillplatte mit dem oben...

Page 24: ...00 C am inneren Rand und ca 200 C am äußeren Rand Machen Sie dazu ein Feuer mit der oben erwähnten Holzhüttenmethode Sobald das Holz Ihres ersten Feuers richtig brennt verteilen Sie die heiße Masse unter den Rändern der Grillplatte und fügen in der Mitte neues Holz mit der Rinde nach oben hinzu Wiederholen Sie den Vorgang für die gesamte Dauer die Sie die Grillplatte warm halten möchten Sie werden...

Page 25: ...ige feuchte Luft ist natürlich viel schlechter als trockene Luft Da die Behandlung einer kalten Grillplatte mit Speiseöl nicht so einfach funktioniert ist die Verwendung einer Sprühflasche z B Backtrennspray effizienter Wenn Sie Ihren OFYR PRO Grill viel benutzen bildet sich auf der Grillplatte eine glatte Patina wodurch sie besonders glatt und besonders bequem zu benutzen ist Von Zeit zu Zeit kann...

Page 26: ...Öl behandelt werden so dass die Spritzer nicht sichtbar sind Durch eine solche Behandlung wird der gesamte Sockel dunkler Wenn es regnet kann leicht fetthaltiges Wasser von der Corten Sockel runterlaufen das auf hellen Stein oder Holzoberflächen dauerhafte Flecken hinterlassen kann 6 4 SCHWARZE PRODUKTE Obwohl die Beschichtung des Schwarzen Grills sehr widerstandsfähig ist ist es immer möglich dass...

Page 27: ...haften nicht für Flecken als Folge von Korrosion 7 3 SCHWARZ BESCHICHTETER STAHL Bitte beachten Sie dass die OFYR PRO Grills Black eine Beschichtung haben und daher empfindlicher auf Beschädigungen beim Aufbau und Gebrauch reagieren Wir haften nicht für eventuelle Folgeschäden die durch den Aufbau oder den Gebrauch Ihrer OFYR PRO Black entstehen Durch Witterung und Sonneneinstrahlung kann es zu Ve...

Page 28: ...werden Verwenden Sie die Holzbretter nicht als Schneidebrett Die Verwendung scharfer Gegenstände verursacht irreparable Schäden Verwenden Sie keine schweren Gegenstände da das Ausüben großer Kräfte auf das Holzelement irreparable Schäden verursachen kann 9 2 WARTUNGSTIPPS Vor der ersten Benutzung Reinigen Sie die Arbeitsplatte gründlich mit einem milden Reinigungsmittel Use a damp cloth and mild d...

Page 29: ...die Verwendung eines Schneidebrettes um zu verhindern dass Ihre Messer stumpf werden Vermeiden Sie den Kontakt mit Aceton und mit extrem aggressiven Reinigungsmitteln wie Metallreinigern Abflussreinigern und anderen Produkten mit einem pH Wert 2 oder 12 Stellen Sie sich niemals auf das Keramik Element 10 2 WARTUNGSTIPPS Vor dem ersten Gebrauch Entfernen Sie eventuelle Kleberückstände mit einem Kuns...

Page 30: ...iffs aus Cortenstahl E Aschewanne nur mit Aufbewahrung F OFYR Classic Storage 100 PRO Sockel G Lenkrollen H Starre Rollen B E 2x I 11 MONTAGEANLEITUNGEN 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO UND OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO NUR FÜR SCHWARZ Kleben Sie den Filz auf die Kante von dem runden Ausschnitt im Sockels um den direkten Kontakt zwischen Kegel und Sockel zu verhindern 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 31: ...r Teil des Stiels F Teil des Griffs aus Cortenstahl G OFYR Island 100 PRO Sockel H Aschewanne I Lenkrollen J Starre Rollen 11 MONTAGEANLEITUNGEN 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K NUR FÜR SCHWARZ Kleben Sie den Filz auf die Kante von dem runden Ausschnitt im Sockels um den direkten Kontakt zwischen Kegel und Sockel zu verhindern ...

Page 32: ...à la chauffe de la plaque de cuisson 38 3 4 4 Élimination des résidus de l huile d origine de la plaque de cuisson 38 3 4 5 Gestion du feu 38 4 PREMIÈRE CUISSON 38 5 EXTINCTION DU FEU ET RETRAIT DES CENDRES 38 5 1 Extinction du feu 38 5 2 Élimination des cendres 39 6 CONSEILS D ENTRETIEN 39 6 1 La plaque de cuisson 39 6 2 La vasque 39 6 3 Le socle 40 6 4 Produits Black 40 6 5 Bac à cendres 40 7 CL...

Page 33: ...mations utiles 8 CONDITIONS DE GARANTIE PAR ÉLÉMENT 41 9 PLANS DE TRAVAIL EN BOIS 42 9 1 Usage conforme 42 9 2 Conseils d entretien 42 10 PLANS DE TRAVAIL EN CÉRAMIQUE 43 10 1 Usage conforme 43 10 2 Conseils d entretien 43 10 3 Préparer le plan de travail pour l assemblage de l OFYR Island 100 PRO 43 11 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 44 11 1 OFYR Classic 100 PRO et OFYR Classic Storage 100 PRO 44 11 2 OF...

Page 34: ...R CLASSIC CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC BLACK 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO TECK OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO CÉRAMIQUE GRIS ANTHRACITE OFYR ISLAND BLACK 100 PRO TECK OFYR ISLAND BLACK 100 PRO CÉRAMIQUE GRIS ANTHRACITE 2 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ET D INSTALLATION En raison du poids considérable des éléments le déballage et l i...

Page 35: ...nce pendant l utilisation Tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l unité de cuisson OFYR PRO pendant l utilisation et après usage lorsqu elle est encore chaude N utilisez jamais l unité de cuisson OFYR PRO à l intérieur ou dans un espace partiellement ou entièrement fermé Ceci entraînerait un excès de fumées nocives susceptibles de provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbo...

Page 36: ...tre utilisé mais préférablement avec du bois de chauffage Les gants OFYR permettent de déplacer facilement les braises afin de diriger la chaleur vers un autre endroit au sein de la vasque voir Figure 2 3 2 ESPACE DE RANGEMENT Lors du stockage de bûches ou d autres éléments dans l espace de rangement de votre OFYR Classic Storage PRO 100 ou OFYR Island 100 PRO laissez toujours un espace libre d au m...

Page 37: ...rtant d allumer un petit feu d environ 30 minutes afin de permettre l installation correcte de la plaque de cuisson Lors de la fabrication le milieu de la plaque de cuisson a été doucement pressé Lorsque la plaque de cuisson sera chaude elle se pliera un peu plus Donc si vous allumez un feu trop grand lors du premier allumage de votre unité de cuisson OFYR la plaque de cuisson pourrait se plier de ...

Page 38: ...ur et 200 C vers le bord extérieur Pour y parvenir faites un feu selon la méthode de la cabane en bois expliquée ci dessus Une fois que votre feu a bien pris étalez la masse chaude sous les bords de la plaque de cuisson et ajoutez une nouvelle bûche au milieu écorce vers le haut Répétez le processus pendant tout le temps où vous voulez garder la plaque de cuisson chaude Vous constaterez qu il faut...

Page 39: ...ment du climat Il est évident qu un air salin et humide est plus nuisible pour la plaque qu un air sec Comme il n est pas facile de traiter une plaque de cuisson froide avec de l huile de cuisson nous recommandons d utiliser un spray de cuisson Si vous utilisez souvent votre unité de cuisson OFYR une couche lisse de résidus de carbone s accumulera sur la plaque de cuisson ce qui la rendra ultra li...

Page 40: ...ant ainsi les éclaboussures invisibles Ce traitement rendra le socle plus foncé En cas de pluie de l eau légèrement grasse peut s écouler du socle en acier Corten ce qui causerait des taches permanentes sur les surfaces en pierre claire ou en bois 6 4 PRODUITS BLACK Bien que le laquage des unités de cuisson Black soit très résistant il est toujours possible que des éraflures apparaissent Un flacon...

Page 41: ...ou en bois Nous ne sommes pas responsables des taches résultant de la corrosion 7 3 ACIER LAQUÉ NOIR Notez que les unités de cuisson OFYR Black PRO sont dotées d un revêtement et sont donc plus sensibles aux dommages lors de l installation et de l utilisation Nous ne sommes pas responsables des dommages résultant de l installation ou de l utilisation de votre unité de cuisson OFYR Black PRO En rai...

Page 42: ... stocké à l intérieur N utilisez pas les plans de travail en bois comme planches à découper L utilisation d objets tranchants cause des dommages irréversibles N utilisez pas d objets lourds car exercer une grande force sur le plan de travail en bois peut entraîner des dommages irréversibles 9 2 CONSEILS D ENTRETIEN Avant la première utilisation Nettoyez soigneusement le plan de travail à l aide d ...

Page 43: ...éversibles Nous vous recommandons l utilisation d une planche à découper afin d éviter d émousser vos couteaux Évitez l utilisation d acétone et de tout autre produit de nettoyage agressif tel que les produits de nettoyage pour métaux de nettoyage à sec et autres produits ayant un pH inférieur à 2 ou supérieur à 12 Ne montez jamais sur le plan de travail céramique 10 2 CONSEILS D ENTRETIEN Avant la...

Page 44: ...gnée D Élément en acier Corten de la poignée E Bac à cendres uniquement avec Storage F Socle OFYR Classic Storage 100 PRO G Roues pivotantes H Roues fixes B E 2x I 11 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO ET OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO UNIQUEMENT POUR BLACK Placez le feutre sur l intérieur du socle évitant le contact direct entre la vasque et le socle 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 45: ...rangement E Partie en bois de la poignée F Élément en acier Corten de la poignée G Socle OFYR Island 100 PRO H Bac à cendres I Roues pivotantes J Roues fixes 11 INSTRUCTIONS DE MONTAGE 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO UNIQUEMENT POUR BLACK Placez le feutre sur l intérieur du socle évitant le contact direct entre la vasque et le socle 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K ...

Page 46: ...3 4 3 Tijd nodig om de kookplaat op te warmen 52 3 4 4 Fabrieksolie van de kookplaat verwijderen 52 3 4 5 Het vuur controleren 52 4 EERSTE KEER KOKEN 52 5 HET VUUR BLUSSEN EN DE AS VERWIJDEREN 52 5 1 Het vuur blussen 52 5 2 De as verwijderen 53 6 ONDERHOUDSTIPS 53 6 1 De kookplaat 53 6 2 De kegel 53 6 3 De sokkel 54 6 4 Black producten 54 6 5 De asbak 54 7 DISCLAIMERS 54 7 1 Veiligheids installati...

Page 47: ...duct Opmerking Nuttige informatie 8 GARANTIEVOORWAARDEN PER ONDERDEEL 55 9 HOUTEN BLOKKEN 56 9 1 Beoogd gebruik 56 9 2 Onderhoudstips 56 10 KERAMISCHE BLOKKEN 57 10 1 Beoogd gebruik 57 10 2 Onderhoudstips 57 10 3 Voorbereiding van het blok voor montage van de OFYR Island 100 PRO 57 11 MONTAGE INSTRUCTIES 58 11 1 OFYR Classic 100 PRO en OFYR Classic Storage 100 PRO 58 11 2 OFYR Island 100 PRO 59 ...

Page 48: ...00 PRO OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO TEAK WOOD OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO CERAMIC DARK GREY OFYR ISLAND BLACK 100 PRO TEAK WOOD OFYR ISLAND BLACK 100 PRO CERAMIC DARK GREY 2 VEILIGHEIDS EN INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN Gezien het aanzienlijk gewicht van de onderdelen dient het uitpakken en de installatie van het product door ten minste...

Page 49: ...t PRO tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de OFYR Cooking Unit PRO tijdens het gebruik en na het gebruik wanneer het toestel nog warm is Gebruik de OFYR Cooking Unit PRO nooit binnenshuis of in een gedeeltelijk of volledig afgesloten ruimte Dit kan een teveel aan gevaarlijke dampen genereren die kunnen leiden tot koolmonoxidevergiftiging Zorg er ...

Page 50: ...ndhout Met de OFYR handschoenen kunt u de massa kolen gemakkelijk verplaatsen als u de warmte ergens anders naartoe wilt leiden zie Fig 2 3 2 OPSLAGRUIMTE Wanneer u houtblokken of andere zaken opbergt in de opslagruimte van uw OFYR Classic Storage PRO 100 of uw OFYR Island 100 PRO dient u ervoor de te zorgen dat er altijd een vrije ruimte van minimaal 10 cm is onder de asbak omdat de asbak onder d...

Page 51: ...einer vuur aan te maken gedurende ongeveer 30 minuten zodat de kookplaat zich goed kan zetten Tijdens de fabricage werd het midden van de kookplaat licht ingedrukt Bij het opwarmen van de kookplaat zal deze verder naar beneden buigen Indien bij het eerste gebruik van de OFYR Cooking Unit het vuur te groot is kan dit ervoor zorgen dat de kookplaat bij later gebruik te ver naar beneden buigt Het is ...

Page 52: ...00 C aan de binnenrand en ongeveer 200 C aan de buitenrand Om deze temperaturen te bereiken dient u een vuur op te bouwen volgens de bovengenoemde blokhutmethode Zodra het hout van uw eerste vuur goed brandt verspreid u de hete massa onder de randen van de kookplaat en voegt u nieuw hout toe in het midden met de schorskant naar boven Herhaal het proces zolang u de kookplaat warm wilt houden U zult...

Page 53: ...meer invloed dan droge lucht Het is niet aangeraden om een koude kookplaat te behandelen met bakolie Gebruik in de plaats een spuitbus met paninvetter Als u uw OFYR Cooking Unit veelvuldig gebruikt zal er zich een gladde koolstoflaag op de kookplaat ontstaan waardoor deze extra glad en extra comfortabel wordt Af en toe kan deze laag hier en daar barsten Als u merkt dat deze op sommige plaatsen schi...

Page 54: ...s onzichtbaar worden Een dergelijke behandeling maakt de hele sokkel donkerder Als het regent kan er licht vettig water van de Corten sokkel lopen wat permanente vlekken kan veroorzaken op licht getinte stenen of houten oppervlakken 6 4 BLACK PRODUCTEN Hoewel de coating van de Black Cooking Units erg robuust is is het altijd mogelijk dat er krassen ontstaan Daarom wordt bij elke Black Cooking Unit...

Page 55: ...outen oppervlakken Wij zijn niet aansprakelijk voor vlekken als gevolg van corrosie 7 3 ZWART GECOAT STAAL Houd er rekening mee dat de OFYR Cooking Unit Black PRO een coating heeft en daardoor gevoeliger is voor beschadiging tijdens installatie en gebruik Wij zijn niet aansprakelijk voor enige gevolgschade als gevolg van de installatie of het gebruik van uw OFYR Cooking Unit Black PRO Door weersin...

Page 56: ...n opgeslagen Gebruik de houten blokken niet als snijplank Het gebruik van scherpe voorwerpen veroorzaakt onherstelbare schade Gebruik geen zware voorwerpen omdat de grote last die wordt uitgeoefend op het houten blok onherstelbare schade kan veroorzaken 9 2 ONDERHOUDSTIPS Voor het eerste gebruik reinig het werkblad grondig met een mild schoonmaakmiddel Gebruik voor de dagelijkse reiniging een voch...

Page 57: ... raden ook aan om een snijplank te gebruiken om te voorkomen dat uw messen bot worden Vermijd contact met aceton en met extreem agressieve schoonmaakmiddelen zoals metaalreinigers drainagereinigers en andere producten met een pH waarde 2 of 12 Ga nooit op het keramische blok staan 10 2 ONDERHOUDSTIPS Voor het eerste gebruik verwijder de eventuele lijmresten met een plastic schraper en reinig het w...

Page 58: ... D Cortenstaal gedeelte van het E handvat F Asbak alleen bij Storage G OFYR Classic Storage 100 PRO sokkel H Zwenkwielen I Vaste wielen B E 2x I 11 MONTAGE INSTRUCTIES 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO EN OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO ALLEEN VOOR BLACK Plaats het vilt aan de binnenkant van de sokkel waardoor direct contact tussen kegel en sokkel wordt uitgesloten 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 59: ...der E Houten gedeelte van het handvat F gedeelte van het handvat G OFYR Island 100 PRO sokkel H Asbak I Zwenkwielen J Vaste wielen 11 MONTAGE INSTRUCTIES 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K ALLEEN VOOR BLACK Plaats het vilt aan de binnenkant van de sokkel waardoor direct contact tussen kegel en sokkel wordt uitgesloten ...

Page 60: ... la plancha 66 3 4 4 Cómo quitar el aceite de fábrica de la plancha 66 3 4 5 Cómo controlar el fuego 66 4 PRIMERA VEZ QUE SE COCINA 66 5 CÓMO APAGAR EL FUEGO Y RETIRAR LAS CENIZAS 66 5 1 Cómo apagar el fuego 66 5 2 Cómo retirar las cenizas 67 6 CONSEJOS DE MANTENIMIENTO 67 6 1 La plancha 67 6 2 El cono 67 6 3 La base 68 6 4 Productos de color negro 68 6 5 El cenicero 68 7 DESCARGOS DE RESPONSABILI...

Page 61: ...ormación útil 8 CONDICIONES DE GARANTÍA POR ELEMENTO 69 9 BLOQUES DE MADERA 70 9 1 Uso previsto 70 9 2 Consejos de mantenimiento 70 10 BLOQUES DE CERÁMICA 71 10 1 Uso previsto 71 10 2 Consejos de mantenimiento 71 10 3 Cómo preparar el bloque para el montaje de OFYR Island 100 PRO 71 11 INSTRUCCIONES DE MONTAJE 72 11 1 OFYR Classic 100 PRO Y OFYR Classic Storage 100 PRO 72 11 2 OFYR Island 100 PRO ...

Page 62: ...RO OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO MADERA DE TECA OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO CERÁMICA GRIS OSCURA OFYR ISLAND BLACK 100 PRO MADERA DE TECA OFYR ISLAND BLACK 100 PRO CERÁMICA GRIS OSCURA 2 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Y MONTAJE Debido al considerable peso de los elementos deberán participar al menos 2 personas en el desembalaje y la co...

Page 63: ...nimales de compañía alejados de la unidad de cocina OFYR PRO durante el uso y después del uso mientras la unidad permanezca caliente Nunca utilice una unidad de cocina OFYR PRO en interiores o en un espacio parcial o totalmente cerrado Esto ocasiona un exceso de humos peligrosos que pueden producir una intoxicación por monóxido de carbono Asegúrese de que no haya ningún material inflamable en la zo...

Page 64: ...formarse véase Fig 1 También se puede utilizar carbón vegetal pero preferiblemente en combinación con leña El uso de los guantes OFYR permite desplazar la masa de carbón con facilidad si se quiere dirigir el calor a otro lugar véase Fig 2 3 2 ESPACIO DE ALMACENAMIENTO Al almacenar troncos u otros objetos en el espacio de almacenamiento de la OFYR Classic Storage PRO 100 o OFYR Island 100 PRO deje ...

Page 65: ...más pequeño durante unos 30 minutos para permitir que la plancha se asiente correctamente Durante la fabricación el centro de la plancha se presionó ligeramente hacia abajo Cuando la plancha se calienta se inclina aún más pero si enciende un fuego demasiado grande la primera vez que utilice la unidad de cocina OFYR puede que la plancha se incline demasiado las próximas veces que la utilice Es muy ...

Page 66: ...ededor de 200 C en el borde exterior Haga fuego empleando el método de la cabaña de madera mencionado anteriormente Una vez que la leña del primer fuego esté ardiendo correctamente extienda la masa caliente bajo los bordes de la plancha y añada leña nueva en el centro con la corteza hacia arriba Repita el proceso durante todo el tiempo en que desee mantener la plancha caliente Observará que hará f...

Page 67: ...e mucho más agresivo que el aire seco Resulta más eficiente utilizar revestimiento en aerosol para sartenes que tratar una plancha fría con aceite de cocina Si utiliza muy a menudo la unidad de cocina OFYR se acumulará una capa lisa de residuos de carbono en la superficie la plancha quedará sumamente lisa y será mucho más cómoda de usar De vez en cuando esta capa puede desprenderse parcialmente En e...

Page 68: ...e cocina lo que ocultará completamente las salpicaduras Este tratamiento hará que toda la base cobre un tono más oscuro Bajo la lluvia es posible que salga agua ligeramente grasienta de la base de corten lo que puede manchar permanentemente las superficies de piedra o madera de tono claro 6 4 PRODUCTOS DE COLOR NEGRO Aunque el lacado de las unidades de cocina negras es muy resistente siempre es pos...

Page 69: ...era de tono claro No somos responsables de las manchas como consecuencia de la corrosión 7 3 ACERO LACADO EN NEGRO Tenga en cuenta que las unidades de cocina OFYR Black PRO están lacadas por lo cual son más sensibles a los daños durante el montaje y el uso No nos hacemos responsables de ningún daño que resulte del montaje o el uso de su unidad de cocina OFYR Black PRO Debido al clima y a la luz so...

Page 70: ...es un producto natural y por lo tanto debe almacenarse en el interior No utilice las tablas de madera como tablas de cortar El uso de objetos afilados causa daños irreparables No utilice objetos pesados ya que al ejercer grandes fuerzas sobre el bloque de madera se pueden causar daños irreparables 9 2 CONSEJOS DE MANTENIMIENTO Antes del primer uso Limpie la encimera a fondo con un detergente suave ...

Page 71: ... sobre una encimera puede causar daños irreparables Recomendamos utilizar una tabla de cortar para evitar que los cuchillos se desafilen Evite el contacto con acetona y con agentes de limpieza extremadamente agresivos como los limpiadores de metales limpiadores de desagües y otros productos con un valor de pH inferior a 2 o superior a 12 Nunca se ponga de pie sobre un bloque de cerámica 10 2 CONSEJ...

Page 72: ...rten del asa E Cenicero solo con almacenamiento F Base OFYR Classic Storage 100 PRO G Ruedas pivotantes H Ruedas fijas B E 2x I 11 INSTRUCCIONES DE MONTAJE 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO Y OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO SOLO PARA PRODUCTOS DE COLOR NEGRO Coloque el fieltro en la parte interior de la base deshabilitando el contacto directo entre el cono y la base cone and base 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 73: ...e madera del asa F Parte de acero corten del asa G Base OFYR Island 100 PRO H Cenicero I Ruedas pivotantes J Ruedas fijas 11 INSTRUCCIONES DE MONTAJE 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO SOLO PARA PRODUCTOS DE COLOR NEGRO Coloque el fieltro en la parte interior de la base deshabilitando el contacto directo entre el cono y la base cone and base 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K ...

Page 74: ...a piastra di cottura 80 3 4 4 Rimozione dell olio di protezione dalla piastra di cottura 80 3 4 5 Gestire il fuoco 80 4 PRIMA COTTURA 80 5 SPEGNIMENTO DEL FUOCO E RIMOZIONE DELLA CENERE 80 5 1 Spegnimento del fuoco 80 5 2 Rimozione della cenere 81 6 SUGGERIMENTI PER LA MANUTENZIONE 81 6 1 La piastra di cottura 81 6 2 Il Cono 81 6 3 La Base 82 6 4 Prodotti Black 82 6 5 Raccogli cenere 82 7 AVVERTEN...

Page 75: ...ZIONI DI GARANZIA PER ELEMENTO 83 9 BLOCCHI DI LEGNO 84 9 1 Destinazione d uso 84 9 2 Suggerimenti per la manutenzione 84 10 BLOCCHI DI CERAMICA 85 10 1 Destinazione d uso 85 10 2 Suggerimenti per la manutenzione 85 10 3 Preparare il blocco per l assemblaggio di OFYR Island 100 PRO 85 11 ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO 86 11 1 OFYR Classic 100 PRO e OFYR Classic Storage 100 PRO 86 11 2 OFYR Island 100...

Page 76: ...ASSIC BLACK 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE CORTEN 100 PRO OFYR CLASSIC STORAGE BLACK 100 PRO OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO LEGNO TEAK OFYR ISLAND CORTEN 100 PRO CERAMICA GRIGIO SCURO OFYR ISLAND BLACK 100 PRO LEGNO TEAK OFYR ISLAND BLACK 100 PRO CERAMICA GRIGIO SCURO 2 ISTRUZIONI DI SICUREZZA E DI MONTAGGIO A causa del notevole peso degli elementi il disimballaggio e il posizionamento del prodotto devo...

Page 77: ...te l uso Tenere lontani bambini e animali domestici dall unità di cottura OFYR PRO durante e dopo l uso quando l unità è ancora calda Non utilizzare mai l unità di cottura OFYR PRO all interno o in uno spazio parzialmente o completamente chiuso Ciò provocherebbe un eccesso di fumi pericolosi che possono causare avvelenamento da monossido di carbonio Assicurarsi che l area intorno all unità di cott...

Page 78: ...iastra di cottura vedere Fig 1 Può essere usato anche il carbone ma preferibilmente in combinazione con legna da ardere Con i guanti OFYR puoi spostare facilmente la massa di carbone per dirigere il calore in altre direzioni vedere Fig 2 3 2 SACCENDERE IL FUOCO Quando si conservano tronchi o altri elementi nello spazio di stoccaggio di OFYR Classic Storage PRO 100 o OFYR Island 100 PRO lasciare se...

Page 79: ... alla piastra di cottura di stabilizzarsi correttamente Durante la produzione il centro della piastra di cottura viene premuto leggermente Quando la piastra viene riscaldata si abbasserà ulteriormente ma se durante l uso iniziale si accende un fuoco troppo grande ciò potrebbe causare un abbassamento eccessivo della piastra durante l uso futuro È molto importante preparare correttamente la piastra ...

Page 80: ...di cottura raggiungerà una temperatura di circa 300 C sul bordo interno e di circa 200 C sul bordo esterno Per fare ciò accendere il fuoco usando il metodo della capanna di legno sopra menzionato Una volta che la legna inizia a bruciare correttamente distribuire la massa calda sotto i bordi della piastra e aggiungere nuova legna nel mezzo con la corteccia rivolta verso l alto Ripetere la procedura...

Page 81: ...salmastro è peggiore di un clima secco Poiché il trattamento di una piastra di cottura a freddo con olio da cucina non da buoni risultati l uso di uno spray da cucina antiaderente risulta più efficiente Se si usa spesso l unità di cottura OFYR sulla piastra si accumulerà uno strato liscio di residui di carbone che la renderanno più liscia ed estremamente facile da usare Di tanto in tanto questo st...

Page 82: ...che rende invisibili gli schizzi Tale trattamento renderà l intera base più scura Quando piove l acqua leggermente unta potrebbe fuoriuscire dalla base e macchiare in modo permanente pietre chiare o superfici in legno 6 4 PRODOTTI BLACK Sebbene il rivestimento delle unità di cottura Black sia molto resistente è sempre possibile che si graffino Pertanto con ciascuna di queste unità è incluso un flac...

Page 83: ...erfici in legno Non siamo responsabili per le macchie causate dalla corrosione 7 3 ACCIAIO CON RIVESTIMENTO NERO Si noti che l unità di cottura OFYR Black PRO ha un rivestimento ed è quindi più sensibile ai danni durante il montaggio e l uso Non siamo responsabili per eventuali danni derivanti dal montaggio o dall uso A causa delle condizioni atmosferiche e della luce solare il rivestimento potreb...

Page 84: ...INAZIONE D USO Il legno è un prodotto naturale e deve quindi essere conservato all interno Non utilizzare le tavole di legno come tagliere L uso di oggetti appuntiti provoca danni irreparabili Non usare oggetti pesanti sul blocco di legno perchè potrebbero causare danni irreparabili 9 2 SUGGERIMENTI PER LA MANUTENZIONE Prima del primo utilizzo pulire a fondo il piano di lavoro con un detergente de...

Page 85: ... su un piano di lavoro potrebbe causare danni irreparabili Consigliamo di utilizzare un tagliere per evitare che i coltelli si smussino Evitare il contatto con acetone e con detergenti estremamente aggressivi come detergenti per metalli detergenti di scarico e altri prodotti con un pH 2 o 12 Non salire mai sul blocco di ceramica 10 2 SUGGERIMENTI PER LA MANUTENZIONE Prima del primo utilizzo rimuov...

Page 86: ...atura D Parte in acciaio Corten dell impugnatura E Raccogli cenere solo con contenitore F OFYR Classic Storage 100 PRO Base G Ruote girevoli H Ruote fisse B E 2x I 11 ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO 11 1 OFYR CLASSIC 100 PRO E OFYR CLASSIC STORAGE 100 PRO SOLO PER NERO Posizionare il feltro sul lato interno della base disabilitando il contatto diretto tra cono e base 1x 23x I G H 3x I 16x 2x ...

Page 87: ...etti E Parte in legno dell impugnatura F Parte in acciaio Corten dell impugnatura G OFYR Island 100 PRO Base H Raccogli cenere I Ruote girevoli J Ruote fisse 11 ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO 11 2 OFYR ISLAND 100 PRO SOLO PER NERO Posizionare il feltro sul lato interno della base disabilitando il contatto diretto tra cono e base 1x 23x K 16x A B D E F G I I J J C H J I 2x K 3x 2x K ...

Page 88: ...erved OFYR Global B V Gewenten 43A 4704 RE Roosendaal Nederland 31 0 165 74 31 10 info ofyr com www ofyr com Your language not found Please take a view with this QR code APRIL 2020 V01 The design of some OFYR products have EU registration under no 02580431 0001 2 no 003122373 0001 and no 007454590 0001 US Design Patents are registered under no US D798099 S and no US D830095 S ...

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