OBH Nordica SLIM, Instructions Of Use

Page: 27 / 60

1. Bruk en saks for å klippe til en valgfri lengde av plasten. Tilpass lengden slik at
det er minst 7 cm mellom posens innhold og vakuumposens åpning. Bruk bare
rulleplast fra OBH Nordica.
2. Legg den ene kortenden av plasten over forseglingselementet (C) frem til nedre
pakning (B).
3. Lukk lokket og trykk på SEAL-knappen (1). Trykk ned lokket med begge hendene,
og hold lokket nede (se bilde). Etter flere sekunder tennes signallampen. Når
signallampen slukkes, er forseglingen ferdig. Merk at apparatet lager lyd i starten
av forseglingsprosessen. Forseglingen er imidlertid ikke ferdig før lampen har
sluknet.
4. I noen tilfeller kan vakuumet gjøre lokket vanskelig å åpne. Da kan du trykke
inn frigjøringsknappen (E) for å åpne lokket til apparatet og ta ut den ferdige
vakuumposen. Vakuumposen er nå klar til å brukes til vakuumpakking.
Viktige tips ved vakuumpakking
• Ikke legg for mye ingredienser i vakuumposen. La det være minst 7 cm mellom
innholdet i vakuumposen og poseåpningen.
• Sørg for at poseåpningen på vakuumposen er tørr, ellers kan ikke posen forsegles
på riktig måte.
• Strekk poseåpningen for å få bort eventuelle folder og ujevnheter før du legger
den mot forseglingselementet.
• Ikke legg skarpe objekter som fiskebein og harde skall i vakuumposen, siden disse
kan stikke hull på posen.
• Under vakuumpakkingsprosessen kan væske og andre partikler ved et uhell havne
i vakuumpumpen og føre til at pumpen tettes igjen og skader apparatet. For å
hindre dette anbefaler vi du fryser ned flytende innhold i en frysesikker beholder
før det vakuumpakkes i vakuumpose. Se også avsnittet Forberedelsesveiledning
for forskjellige råvarer.
• Hvis du skal vakuumpakke kjøtt eller andre fuktige matvarer, kan du legge litt
tørkepapir mellom innholdet og poseåpningen. Ved vakuumpakking av mel, korn og
annet pulverinnhold kan du legge et kaffefilter mellom innholdet og poseåpningen.
Kontroller at papiret/filteret ikke plasseres i forsegleren.
• Husk at matvarer med høyt fettinnhold kan harskne hvis de oppbevares for varmt.
• Vakuumpakking av frukt og grønnsaker som for eksempel epler, bananer, poteter
og rotfrukter får ikke forlenget holdbarhet hvis de ikke skrelles først.
Vakuumpakking
Vakuumpakking med vakuumpose
1. Plasser apparatet på en plan overflate, og koble støpselet til et vegguttak.
2. Legg innholdet som skal vakuumpakkes, i en vakuumpose, og la det være minst 7
cm mellom innholdet og vakuumposens åpning. Bruk bare vakuumposer/rulleplast
fra OBH Nordica.
3. Sørg for at åpningen på vakuumposen er ren, tørr og uten folder.
26
27
7942_KK_0517.indd 27 2017-06-12 11:39:58