Besøg gerne vor hjemmeside www.obhnordica.dk for at hente inspiration og få
nærmere oplysninger om vore produkter.
Før brug
Rul ledningen helt ud. Åbn vaffeljernet og tør bagepladerne af med en let
fugtig klud og smør dem med lidt fedtstof, inden vaffeljernet anvendes første
gang. De to første vafler bør ikke spises.
Sådan bruges vaffeljernet
Sæt stikket i en stikkontakt, kontrollampen vil nu lyse orange. Indstil den
ønskede temperatur ved at dreje termostaten til ønsket indstilling (1-6).
Indstilling 1 svarer til lav temperatur (lys bagning) og indstilling 6 til høj
temperatur (mørkere bagning). Det anbefales at prøve sig frem for at opnå det
ønskede resultat. Når den indstillede temperatur er opnået, vil kontrollampen
skifte til grønt lys, hvorefter vaffeljernet er klar til brug.
Bagning
Rør rundt i dejen, inden den hældes i vaffeljernet for at sikre, at melet ikke
ligger i bunden af skålen. Hæld dejen i midten af bagepladerne, luk vaffeljernet
og tryk pladerne sammen i nogle sekunder for at fordele dejen jævnt. Det er
vigtigt, at håndtagene ikke trykkes sammen under hele bagningen, da dette vil
forhindre vaflerne i at hæve. Kontrollampen kan skifte mellem orange og grønt
lys under bagningen, hvilket indikerer, at den indstillede temperatur bibeholdes.
Bagetid
Bagetiden varierer afhængig af vaffeldejen og hvor velbagte vafler, man
ønsker. Når vaflerne er færdigbagt, åbnes vaffeljernet og vaflerne fjernes med
et plast- eller træredskab (metalgenstande kan ødelægge belægningen). Læg
vaflerne på en rist for at holde dem sprøde.
Rengøring
Tag altid stikket ud af stikkontakten efter brug og inden rengøring. Rengør
aldrig vaffeljernet, så længe stikket er tilsluttet en stikkontakt. Lad vaffeljernet
køle af inden rengøring. Vaffeljernet og ledningen må aldrig nedsænkes i vand
eller andre væsker.
Brug en let fugtet klud og evt. lidt mildt opvaskemiddel til rengøring af
bagepladerne. Brug aldrig hårde eller skarpe redskaber til rengøring af
bagepladerne, da belægningen kan blive beskadiget. Apparatets overflade
tørres af med en fugtig klud.
Grundopskrift på vafler
400 g hvedemel
150 g sukker
175 g smør
6 dl mælk
2 æg
8
9
