3
OBH Nordica ODEN Steel
Før brug
Inden kogegrejet tages i brug, bør brugsanvisningen læses grundigt igennem og derefter
gemmes til senere brug.
ODEN Steel er en serie gryder og pander af høj kvalitet fremstillet af rustfrit 18/10 stål.
Betegnelsen 18/10 betyder, at stålet indeholder 18% krom og 10% nikkel, hvilket giver optimal
modstandsdygtighed overfor rust og dermed lang holdbarhed.
Seriens produkter har en bund med en 5 mm indkapslet aluminiumskerne for ekstra god
varmeoverførsel. Håndtagene på ODEN Steel produkterne er af silikone, hvilket gør, at de ikke
bliver lige så varme som et metalhåndtag. Stegepanden har en belægning af Teflon Platinum,
som er en tre-lags belægning med meget gode ”non-stick”-egenskaber.
Samtlige modeller i serien virker på alle komfurtyper såsom:
induktion
•
elektrisk komfur
•
keramiske plader
•
gaskomfur
•
halogenplader
•
Sådan bruges kasseroller/gryder
Inden produktet anvendes første gang, bør det vaskes grundigt af. ODEN Steel tåler
maskinopvask.
De fleste dele i serien (dog ikke stegepanden eller kasserollen 1 l) har en hældetud og låg
med si, hvilket gør det meget let at hælde overskydende vand ud af gryden uden hjælp af
dørslag el. lign. Glaslåg på kasseroller og gryder (samt sautépanden) gør det enkelt at se,
når det begynder at koge, uden at låget behøver at tages af. ODEN Steel serien bør ikke
anvendes i en ovn.
For at undgå at salt forårsager pletter på køkkengrejet, bør man vente med at tilsætte salt,
indtil vandet koger. Såfremt man har meget kalk i vandet, kan dette også resultere i pletter.
Disse pletter er ikke farlige og fjernes let ved at følge instruktionerne under afsnittet ”rengøring
og vedligeholdelse”.
Sådan bruges stegepande/sautépande
Inden stegepanden anvendes første gang, bør den vaskes grundigt af, skylles og tørres. Smør
derefter indersiden af panden med lidt madlavningsolie inden brug.
Skru hurtigt ned for temperaturen, når maden er brunet, så opnås det bedste stegeresultat
samtidig med, at man sparer energi. Lad aldrig panden stege tør eller stå tom på et varmt
komfur, da panden kan beskadiges og i værste fald ødelægges.
Vær omhyggelig med kun at anvende redskaber i plast eller træ, idet belægningen ellers kan
beskadiges. Stegepanden må ikke anvendes i ovn.
Oden Steel 0308.indd 3
2008-06-27 13:35:01
