NuWave 20811 Owner'S Manual Download Page 11

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PROBE TEMPERATURE CHART

Meats

Cooking

Temp.

°F/ °C

Rare

°F/ °C

Med

Rare

°F/ °C

Med

°F/ °C

Med Well

°F/ °C

Well

°F/ °C

Chicken, breast

Turkey, breast

Duck, breast

360/182

165/74*

Chicken, whole

Turkey, whole

Duck, whole

360/182

165/74*

Chicken, thigh

Turkey, thigh

Duck, thigh

360/182

165/74*

Steak 1" thick (25mm)

450/232 125/51 135/57

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Burgers ½ lb (227g)

450/232 125/51 135/57

145/ 62*

155/68*

160/ 71*

Roast Beef (bone-in)

Roast Beef (boneless)

350/177 125/51 135/57

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Roast Lamb

(bone-in)Lamb (boneless)

350/177 125/51 135/57

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Pork (bone-in)

Pork (boneless)

350/177

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Salmon, Tuna, Halibut,

Swordfish

450/232

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Fish Steaks 1" thick

(25mm)

450/232

145/ 62*

150/65*

160/ 71*

Sausage

450/232

160/ 71*

Note: Times may vary depending on cooking preference. Consuming raw or

undercooked meats, poultry, or seafood may increase your risk of food borne illness.

*To reduce the risk, cook your food to USDA-safe temperatures.

Helpful Hints

1. To add more time during current cooking cycle, turn START/

PAUSE clockwise. Monitor your food to ensure it doesn't

overcook.

2. Some moisture may appear on the Bravo’s door during certain

cooking cycles.

3. When air-frying, food can be lightly coated with oil beforehand

to boost crispiness and browning.

Summary of Contents for 20811

Page 1: ...OWNER S MANUAL nuwavenow com Air Fryer and Oven with Temperature Probe Bravo XL ...

Page 2: ...and manually enter in your unit s serial number Fill out the remaining information and complete the optional survey Once you submit your information you will receive a confirmation email containing your extended warranty details 1 2 3 4 Register your product within 1 year of date of purchase for a free 3 month extension of your limited warranty As a special thank you for registering your NuWave un...

Page 3: ...ode reader to your phone open it scan the code and you are ready to go NOTE You may need to open your downloaded QR code reader each time you want to scan a QR code nuwavenow com 3 nuwavenow com 3 3 for an additional months warranty 1 2 3 DOWNLOAD THE QR CODE APP TO YOUR MOBILE DEVICE QR code readers ...

Page 4: ...uards 5 8 12 Presets 9 10 Measurement Chart 10 Probe Temperature Chart 11 Parts Accessories 12 Assembly Guide 13 Quickstart 14 Instructions 15 30 Cleaning Maintenance 31 32 Troubleshoot Guide 33 35 Limited Warranty 36 39 Spanish 40 81 Replaceable Parts 82 83 nuwavenow com ...

Page 5: ...s with lack of experience or knowledge unless supervised or instructed on the use of the appliance by one responsible for their safety 9 Do not operate if the Bravo or cord malfunctions or has been damaged in any way Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 10 Use only on a clean stable dry and level surface 11 Do not use accessories or attac...

Page 6: ...e is escaping from the air vent during operation unplug the unit immediately and contact Customer Service at 1 877 689 2838 or email help nuwavenow com 26 Do not overfill the Bravo such that contents are touching heating elements or blocking the fan 27 During use steam may be released from the air outlet vents Keep hands and face away from the air outlet openings Be careful of hot steam escaping w...

Page 7: ...parate electrical outlet from other operating appliances due to wattage limitations The appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modif...

Page 8: ...ravo should comply with directions listed under Instructions 2 Do not move the Bravo while in operation 3 Only after the Bravo has completely cooled down should you attempt to move or handle it 4 DO NOT attempt to use the Bravo to deep fry any food as this is NOT its intended use and may create a fire hazard 5 Do not cover the intake air vents or exhaust vents while the Bravo is operating 6 Make s...

Page 9: ... 3 Reheat Default Temp 350F 177C Default Time 10 min Heat Source Top Bottom 100 100 percent Rack Position Any Broil Automatic Preheats to 450F 232C Default Temp 500F 260C Default Time 5 min Heat Source Top 100 percent Rack Position 2 or 3 Roast Automatic Preheats to 450F 232C Default Temp 375F 191C Default Time 30 min Heat Source Top Bottom 100 100 percent Will have a preheat Rack Position 1 Dehyd...

Page 10: ... 450F 232C Default Temp 375F 191C Default Time 30 min Heat Source Top Bottom 100 100 percent Rack Position Any Toast Automatic Preheats to 450F 232C Default Temp 425F 218C Default Time 5 min Heat Source Top Bottom 100 100 percent Rack Position 3 Grill Automatic Preheats to 450F 232C Default Temp 425F 218C Default Time 15 min Heat Source Top Bottom 50 100 percent Will have a preheat to 450F 232C Ra...

Page 11: ...125 51 135 57 145 62 150 65 160 71 Pork bone in Pork boneless 350 177 145 62 150 65 160 71 Salmon Tuna Halibut Swordfish 450 232 145 62 150 65 160 71 Fish Steaks 1 thick 25mm 450 232 145 62 150 65 160 71 Sausage 450 232 160 71 Note Times may vary depending on cooking preference Consuming raw or undercooked meats poultry or seafood may increase your risk of food borne illness To reduce the risk coo...

Page 12: ...ture Probe Part 26808 Dial 1 2 3 4 5a 5b 6 Functions Pull Out Crumb Tray Part 26801 2 Heavy Duty Cooking Racks Part 26802 Enamel Baking Pan and Enamel Broiler Rack Part 26804 Air Fry Basket Part 26806 Light Bulb Part 26807 Light Bulb Cover Part 26809 7 8 9 10 11 12 13 12 13 To order parts head over to Replaceable Parts section or NuWaveNow com ...

Page 13: ...Fry Basket with Baking Pan to optimize cooking results 5 Place Crumb Tray into position by sliding it into slot at bottom of Oven To remove push down slightly and pull out 6 Plug the appliance into a standard wall socket The power plug is located in the rear of the unit Parts Position 1 Position 2 Position 3 Position 4 ASSEMBLY GUIDE Air Fry Basket Cooking Rack Baking Pan Broiler Rack Note Do not ...

Page 14: ...hold START PAUSE for 1 second and adjust This will be the new default temperature To adjust the default time press TIME then press and hold START PAUSE for 1 second and adjust This will be the new default time TOP BTM Adjusts the temperatures of the top and bottom heating elements Default is set to 100 100 TOAST Select between 10 levels Default is Level 5 425F 218C for 5 minutes Lower the number w...

Page 15: ... STG and FAN will be displayed 2 Rotate the START PAUSE dial to adjust the fan speed 3 To turn the fan off press and hold WRM FAN for 1 second until the icon is no longer displayed nuwavenow com 15 ENGLISH nuwavenow com 15 Getting Started 1 Press ON OFF once to turn your Bravo on 2 Press START PAUSE to begin cooking at 350F 177C for 15 minutes which are the default settings 357F 177C will be displ...

Page 16: ...egular Cooking Cycle Sear 2 Warm End 140F Independent WARM This feature will keep your food warm for up 3 hours 1 Press WRM FAN and TOP BTM at the same time to turn Individual WARM feature 2 Default time is 1 hr max is 3 hr 3 50F 200F 10C 93C is the temperature range TOP BTM Default Top 100 Bottom 100 This refers to the amount of heat coming from the top and bottom heating elements 1 Press ON OFF ...

Page 17: ...PAUSE clockwise to increase temperature in 5F 1C increments Quickly turn the dial to adjust in larger increments 00 15 Turn the START PAUSE counterclockwise to decrease temperature in 5F 1C increments Quickly turn the dial to adjust in larger increments 3 Press START PAUSE to begin cooking 4 When the Bravo is finished cooking your food End will be displayed and the unit will beep three times Notes...

Page 18: ...food into the Bravo and press START PAUSE to begin cooking If START PAUSE is not pressed within the 5 minute countdown the Bravo will automatically turn off and display the clock time Notes Cook time and cook temperature can be adjusted during the 5 minute countdown after preheat temperature is reached If using a Preprogrammed Menu function with a built in preheat after a countdown ends press STAR...

Page 19: ...y cooking 40 minutes cook at 360F 182C for 20 minutes 1 Press TEMP TIME Adjust cooking temperature to 360F 182C 2 Press TEMP TIME a second time Adjust cooking time to 20 min 3 Press PROG and TOP BTM at the same time Ad just Delay time to 40 min 4 Press START PAUSE The Bravo will delay for 40 minutes then begin to cook at 360F 182C for 20 minutes Example 2 Delay cooking 60 minutes 1 hour cook at 40...

Page 20: ...heating This step is preprogrammed into each 1 Menu option that requires it Menus with built in preheat include Air Fry Bake Pizza Frozen Toast Broil Grill and Roast Once preheat temperature is reached the Bravo will beep 5 will be displayed and a 5 minute countdown will begin SEAR Default 450F 232C 5 minutes SEAR 1 This is set to default BEFORE the regular cooking stage 1 Press ON OFF 2 Press SEA...

Page 21: ...ge 1 Press ON OFF 2 Press SEAR three times 2 will be displayed Press START PAUSE The unit will cook at 350F 177C for 15 min default cook at 450F 450F 232C for 5 min SEAR 2 display End and beep three times indicating your cooking is complete Notes Press SEAR four times to clear out Sear function Maximum time for all Sear functions is 30 min 00 30 Maximum temperature for all Sear functions is 500F 2...

Page 22: ...rature to 350F 177C Press TEMP TIME Turn START PAUSE to adjust time to 4 min 1 will be displayed 5 Press STAGE Turn START PAUSE to adjust temperature to 300F 15C Press TEMP TIME Turn START PAUSE to adjust time to 40 min 6 Press STAGE again Turn START PAUSE to adjust temperature to 350F 177C Press TEMP TIME Turn START PAUSE to adjust time to 10 min 7 Press SEAR again Turn START PAUSE to adjust temp...

Page 23: ...ck icon will no longer be displayed ON OFF button will work during Lock function if the Bravo needs to be turned off PROBE The digital Temperature Probe is used to show an accurate internal temperature of food Default 165F 74C 1 Insert end of Temperature Probe into your food Place food in oven Leave enough of the wire to exit the oven over the top of the door 2 Insert the Probe into the Probe Inpu...

Page 24: ...see remaining cooking time press TEMP TIME twice if not cooking within a timed countdown ON will be displayed and stay at ON indicating that the preset cooking time has run out Using Sear 1 2 with Probe Example Sear 1 Stage 1 2 3 Sear 2 Warm Probe temperature 200F 93C If Probe temperature achieved 200F 93C at stage 2 the Bravo will stop cooking for remaining stages but still cook your food for Sea...

Page 25: ...y will show End and will beep three 3 times YOGURT Select Yogurt 275F 135C will be default Probe default is 185F 85C insert it into the milk and secure it with the probe clip Place the bowl into the Bravo and hit START PAUSE When the milk reaches 175F 79C Bravo will sound two beep warning as it approaches 185F 85C Let it cool to 110F 43C To speed this process open the Bravo s door or remove the bo...

Page 26: ...ain to store and save the program to your chosen program number The program is now stored and available for future recall 5 Press the START PAUSE button to begin cooking the program Program Your Own Recipe During Cooking 1 Set your cooking functions including temperatures and times 2 Press the START PAUSE button to begin cooking 3 During cooking press the PROG button for 1 second The display will ...

Page 27: ...programmed functions for that program number Adjustments to temperature and time can be made for each function at this time Cooking functions that have already completed will not be displayed To Edit a Program 1 Edit Before Cooking Press PROG and find the program number you want to edit by turning START PAUSE Once the program number shows in the display press STAGE until the function you would lik...

Page 28: ...s PROG for 1 second The display will show prog and 101 Use START PAUSE to find the program number to save your edits to Press PROG for 1 second to save and store your edits Notes If you save any recipe to an already filled memory slot the new recipe will override the previous recipe Any edits to a preset program 1 100 can only be saved and stored into program numbers 101 150 You cannot save an adj...

Page 29: ...oil Dehydrate Frozen Grill Pizza Reheat Roast Slow Roast and Toast Position 3 Air Fry Reheat Bake Frozen Dehydrate Toast Broil and Roast Position 4 Reheat Frozen and Dehydrate Notes For chicken or other large items use Position 1 with Baking Pan and Broiler Rack as shown above When cooking pizza for crispier results use position 1 Parts Air Fry Basket Cooking Rack Baking Pan Broiler Rack ...

Page 30: ...START PAUSE dial 4 When the unit reaches 10F 12C under the target Probe temperature the unit will alert with 3 sets of short beep sounds This will happen every time the probe is in use If desired cooking time is finished but desired probe temperature is not achieved yet the unit will continue cooking until probe temperature is achieved Example Probe 200F 93C Regular Cooking 380F 193C 5 min Sear 2 ...

Page 31: ...leaning Clean After Each Use 1 Allow the Bravo to cool completely before cleaning CLEANING MAINTENANCE 2 Always unplug the Bravo from the electrical outlet NEVER clean the unit while it is plugged in 3 Never use harsh abrasive or corrosive product cleaners as they may damage the finish or oven surface Wipe the exterior with a clean damp cloth and dry thoroughly 4 Apply the cleaning agent directly ...

Page 32: ...remove baked on grease soak Baking Pan Broiler Rack Air Fry Basket Cooking Racks and Crumb Tray in hot soapy water Dry thoroughly Never operate the oven without the Crumb Tray in place Storage Unplug the Bravo and let unit cool down completely Make sure that all parts are cleaned and dry Never wrap the cord around the Bravo 1 Pizza Stone is optional ALL accessories EXCEPT Pizza Stone should be han...

Page 33: ...ooked unevenly 1 Check cooking progress throughout Turn or ro tate as needed to ensure even cooking Bake vs Roast vs Broil 1 Use Bake when cooking items that rise e g cakes and cookies Use Roast for dense foods that are browned throughout the cooking process Use Broil to quickly brown or crisp a food item The Crumb Tray will not slide back into position 1 The Crumb Tray is not placed into the slot...

Page 34: ...contact Customer Service at 1 877 689 2838 or email help nuwavenow com The Bravo is not heating 1 Unit is unplugged The Bravo has overheated Heating elements are not working 2 Make sure the Bravo is plugged in Make sure the unit is has complete ly cooled Plug in and see if unit comes up to correct temperature If unit continues to not heat up contact Customer Service at 1 877 689 2838 or email help...

Page 35: ...elp nuwavenow com Prb4 Probe sensor not detecting temperature increase Ensure the Probe is inserted into the food and the food is in oven during cooking Er1 NTC Temperature Sensor overheated Turn unit off to cool If the Bravo is not working after it cools down contact Customer Service Err1 NTC Temperature Sensor short circuit Contact Customer Service Department at 1 877 689 2838 or help nuwavenow ...

Page 36: ...failure damages or inadequate performance due to accident acts of God such as lightning fluctuations in electric power alterations abuse misuse misapplications corrosive type atmospheres improper installation failure to operate in accordance with the Manufacturer s written instructions abnormal use or commercial use NuWave LLC reserves the right to void the Limited Warranty where allowable by law ...

Page 37: ... THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR ANY CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES TO ANY PERSON WHETHER OR NOT OCCASIONED BY NEGLIGENCE OF THE MANUFACTURER INCLUDING WITHOUT LIMITATION DAMAGES FOR LOSS OF USE COSTS OF SUBSTITUTION PROPERTY DAMAGE OR OTHER MONEY LOSS Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation exclusions may not apply Th...

Page 38: ...may be required by law as determined by an arbitrator no party or arbitrator may disclose the existence content or results of any arbitration hereunder without prior written consent of both parties A WAIVER OF RIGHT TO SUE By agreeing to arbitration you understand that to the maximum extent permitted by law you are agreeing to waive your right to file suit in any court to a court hearing judge tri...

Page 39: ...d only in the state and federal courts of Illinois i any dispute controversy or claim relating to or contesting the validity of our intellectual property rights and proprietary rights including without limitation patents trademarks service marks copyrights or trade secrets ii an action by a party for temporary preliminary or permanent injunctive relief whether prohibitive or mandatory or other pro...

Page 40: ...40 40 Freidora de Aire y Horno con Sensor de Temperatura Bravo XL MANUAL DEL PROPIETARIO nuwavenow com ...

Page 41: ...tro del producto NuWave con el número de serie único de su producto que se ingresa automáticamente en el campo correspondiente NOTA Si no tiene un dispositivo inteligente habilitado para la web simplemente visite nuwavenow com QR e ingrese manualmente el número de serie de su producto Complete la información restante y complete la encuesta opcional Una vez que envíe su información recibirá un corr...

Page 42: ...or de códigos QR a su teléfono ábralo y escanee el código ya está listo para comenzar NOTA Es posible que deba abrir el lector de código QR descargado cada vez que desee escanear un código QR 42 42 1 2 3 DESCARGUE LA APLICACIÓN QR CODE EN SU DISPOSITIVO MÓVIL lectores de códigos QR 3 para una garantía adicional de meses ...

Page 43: ...e su seguridad supervise o instruya sobre el uso del aparato 8 Desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo Deje que se enfríe antes de retirar o reemplazar las piezas 9 No lo haga funcionar si el Bravo o el cable del aparato funcionan mal o si han sido dañados de alguna manera Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para que lo examinen repare...

Page 44: ...ricante 24 Es normal que salga algo de humo de la unidad cuando se calienta por primera vez 25 Si se escapa humo por la salida de aire durante la operación desenchufe la unidad de inmediato y comuníquese con Servicio al Cliente al 1 877 689 2838 o envíe un correo electrónico a help nuwavenow com 26 No llene en exceso el Bravo ya que el contenido estaría tocando elementos de calefacción o bloqueand...

Page 45: ...s tan grande como la calificación eléctrica del aparato 2 El cable más largo debe estar dispuesto de modo que no se cuelgue sobre la encimera o sobre la mesa donde se pueda tirar o tropezar involuntariamente El Bravo debe operarse en una toma eléctrica separada de otros aparatos operativos debido a las limitaciones de vataje El aparato tiene un enchufe polarizado una cuchilla es más ancha que la o...

Page 46: ...TÍA Y CREAR EL RIESGO DE LESIONES GRAVES MEDIDAS DE SEGURIDAD ADICIONALES 1 La cantidad de ingredientes colocados en el Bravo debe cumplir con las instrucciones enumeradas en Instrucciones 2 No mueva el Bravo mientras esté en funcionamiento 3 Solo después de que el Bravo se haya enfriado completamente debe intentar moverlo o manejarlo 4 NO intente usar el Bravo para freír ningún alimento ya que es...

Page 47: ...0 por ciento Tendrá un precalentamiento Posición de la rejilla 1 2 o 3 Reheat Temp predeterminada 350 F 177 C Tiempo predeterminado 10 min Fuente de calor Parte superior inferior 100 100 por ciento Posición de la rejilla Cualquier Broil Precalienta automaticamente a 450F 232C Temp predeterminada 500F 260C Tiempo predeterminado 5 min Fuente de calor Top 100 por ciento Posición de la rejilla 2 o 3 R...

Page 48: ...gurt Consulte la página 64 Nota El Bravo se precalienta a la temperatura predeterminada del programa del menú Para apagar el precalentamiento automático presione precalentar y el precalentamiento se apagará NUNCA permita que ningún alimento toque los elementos de calentamiento directamente Las temperaturas predeterminadas los tiempos y las posiciones de la rejilla son una guía Es posible que se de...

Page 49: ...mon Tuna Hipoglosa Pez espada 450 232 145 62 150 65 160 71 Filetes De Pescado de 1 pulgada 25mm 450 232 145 62 150 65 160 71 Salchicha 450 232 160 71 Nota Los tiempos pueden variar según la preferencia de cocción El consumo de carnes aves o mariscos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo denfermedades transmitidas por los alimentos Para reducir el riesgo cocine sus alimentos a temperaturas...

Page 50: ... Sensor de Temperatura Parte 26808 Perilla 1 2 3 4 5a 5b 6 Funciones Bandeja para Migajas Removible Parte 26801 2 Rejillas de Cocina de Uso Rudo Parte 26802 Bandeja Esmaltada para Horno y Rejilla Esmaltada para Asar Parte 26804 Canastilla De Freir Parte 26806 Luz del Horno Parte 26807 Cubierta de la Bombilla Parte 26809 7 8 9 10 11 12 13 12 13 ...

Page 51: ...del Horno Para quitar empuje hacia abajo y tire hacia afuera Partes Canastilla De Freir Rejillas de Cocina Bandeja Esmaltada para Horno y Rejilla Esmaltada para Asar Posición 1 Posición 2 Posición 3 Posición 4 GUIA DE MONTAJE 6 Enchufe el aparato en un enchufe de pared estándar El enchufe de alimentación se encuentra en la parte posterior de la unidad Nota No cubra ni bloquee las salidas de aire d...

Page 52: ...minado presione TIME luego presione y mantenga presionado START PAUSE durante 1 segundo y ajuste Esta será la nueva hora predeterminada TOP BTM Ajustar las temperaturas de los elementos de calentamiento superior e inferior El valor predeterminado es 100 100 TOAST Seleccione entre 10 niveles El valor predeterminado es nivel 5 425F 232C durante 5 minutos Baje el número con el dial de START PAUSE par...

Page 53: ... girando el disco START PAUSE para ajustar cada uno INSTRUCCIONES 3 Presione START PAUSE una vez durante la cocción para hacer una pausa 4 Presione START PAUSE por segunda vez para reanudar la cocción Se mostrará el tiempo de cocción restante y la cuenta atrás continuará Ajuste del Reloj 1 Presione PREHEAT Y TEMP TIME al mismo tiempo 2 Gire START PAUSE para ajustar el tiempo Cuando se llegue a las...

Page 54: ... Notas El ventilador no está encendido durante la función de calentamiento 140F Warm siempre será la última función de cocción ejecutada por el Bravo Por ejemplo orden de función de cocción Preheat Sear 1 Ciclo de cocción regular Sear 2 Warm y End CALENTAMIENTO INDEPENDIENTE Esta característica mantendrá su comida caliente por hasta 3 horas 1 Presione WRM FAN y TOP BTM al mismo tiempo para activar...

Page 55: ... para disminuir el tiempo en incrementos 00 15 de 1 minuto Gire rápidamente el disco para ajustar en incrementos más grandes El rango de tiempo es 99 horas 99 minutos 00 00 99 99 2 Presione TEMP TIME se mostrarán 350F 177C y TEMP Gire START PAUSE hacia la derecha para aumentar la temperatura en incrementos de 5F 1C Gire rápidamente el disco para ajustar en incrementos más grandes Gire START PAUSE ...

Page 56: ...a cuenta regresiva de 5 minutos el Bravo se apagará automáticamente y mostrará la hora del reloj Notas El tiempo de cocción y la temperatura de cocción se pueden ajustar durante la cuenta regresiva de 5 minutos después de alcanzar la temperatura de precalentamiento PREHEAT 1 Presione ON OFF Ajuste la temperatura de cocción y el tiempo de cocción Gire START PAUSE hacia la derecha para aumentar la t...

Page 57: ... de 5 minutos al igual que la función PRECALENTAMIENTO típica Después de la cuenta regresiva el Bravo cocinará a la temperatura y el tiempo de cocción establecidos 2 Para desactivar el precalentamiento automático presione PROG y PREHEAT al mismo tiempo DELAY Predeterminado a 1 hora 1 Presione ON OFF 2 Presione PROG y TOP BTM Ajuste el tiempo de demora girando START PAUSE hacia la derecha para aume...

Page 58: ...y el tiempo de cocción establecidos el valor predeterminado es 350F 177C durante 15 minutos Usando Delay con la Función de Cocción Ejemplo 1 Retrasar la cocción 40 minutos cocinar a 360F 182C durante 20 minutos 1 Presione TEMP TIME Ajuste la temperatura de cocción a 360F 182C 2 Presione TEMP TIME por segunda vez Ajustar el tiempo de cocción a 20 min 3 Presione PROG y TOP BTM al mismo tiempo Ajusta...

Page 59: ... 1 450F Esto se configura en predeterminado ANTES de la etapa de cocción normal 1 Presione ON OFF 2 Presione SEAR una vez y 1 mostrara 3 Presione START PAUSE Aparecerá SEAR 1 los dos puntos parpadearán La unidad cocinará a 450F 232C durante 5 min SEAR 1 cocinar a 350F 177C durante 15 min predeterminado muestra End y emite un pitido tres veces lo que indica que su cocción está completa Nota La temp...

Page 60: ...a 300F durante 40 min Etapa 2 Cocine a 350F 177C durante 15 min Etapa 3 Cocine a 400F 204C durante 5 min Sear 1 2 WARM a 125F 350F STG 2 2 los dos puntos parpadearán se mostrará End y la unidad emitirá un pitido tres veces indicando que la cocción se ha completado SEAR 2 Sear 2 siempre será la etapa DESPUÉS de la etapa de cocción regular 1 Presione ON OFF 2 Presione SEAR tres veces Y 2 mostrara Pr...

Page 61: ...esiona STAGE nuevamente Gire START PAUSE para ajustar la temperatura a 350F 177C Presione TEMP TIME Gire START PAUSE para ajustar el tiempo a 10 min 7 Presiona SEAR nuevamente Gire START PAUSE para ajustar la temperatura a 400F 204C Presione TEMP TIME Gire START PAUSE para ajustar el tiempo a 5 minutos 2 parpadeará 8 Presione WARM Gire START PAUSE para ajustar la temperatura de calentamiento a 125...

Page 62: ...e se alcance la temperatura de el sensor Si se agota el tiempo antes de que se alcance la temperatura de el sensor la unidad continuará cocinando hasta que se alcance la temperatura de el sensor LOCK El bloqueo se utiliza para detener la función del Bravo Mientras está en el modo de bloqueo los botones de su Bravo no responderán a ninguna acción hasta que la unidad se desbloquee 1 Presione ON OFF ...

Page 63: ...F 1C después de 60 minutos apague la unidad inmediatamente O 6 Presione START PAUSE Se mostrará la temperatura actual de el sensor interna 7 Presione TEMP TIME para mostrar la temperatura de cocción configurada el valor predeterminado es 350F 177F Presione PROBE y STAGE al mismo tiempo para mostrar la temperatura establecida de el sensor Gire START PAUSE durante la cocción para ajustar la temperat...

Page 64: ...ceso abra la puerta del Bravo o retire el tazón y colóquelo en un baño de agua helada deje la sonda conectada Cuando la temperatura alcanza los 110F 43C el Bravo emitirá un pitido durante 10 minutos o hasta que se desactive 2 Si la temperatura objetivo es inferior a 250F 121C y la sonda no aumenta en 5F 1C después de 120 minutos apague la unidad inmediatamente Se mostrará Prb4 Nota Para cancelar c...

Page 65: ...do para la lista Recuperación de Memoria Presione el botón PROG La pantalla mostrará prog y 1 1 Use el disco de START PAUSE para elegir el número de programa que desea recuperar Los números 1 100 son programas preestablecidos Los números 101 150 son sus programas únicos 2 Una vez elegido el número de programa presione el botón de START PAUSE para comenzar a cocinar Puede hacer ajustes de temperatu...

Page 66: ...n segundo La pantalla mostrará prog y 101 4 Gire START PAUSE para elegir el número de programa deseado para guardar el programa en 101 150 5 Presione PROG por un segundo nuevamente para almacenar y guardar el programa en el número de programa elegido El programa ahora está almacenado y disponible para su posterior recuperación Para ver el programa actual durante la cocción 1 Durante la cocción pre...

Page 67: ...guardar y almacenar las ediciones 2 Editar durante la cocción Durante la cocción presione TEMP TIME y use el disco START PAUSE para ajustar la temperatura de cocción Presione la tecla TEMP TIME y use START PAUSE para ajustar el tiempo de cocción Si hay más funciones de cocción que desea editar presione STAGE hasta que llegue a la función para editar Use TEMP TIME y START PAUSE para hacer sus edici...

Page 68: ...ablecido 1 100 solo se puede guardar y almacenar en los números de programa 101 150 No puede guardar un programa predefinido ajustado en su número de programa predefinido original Se pueden ajustar las temperaturas y tiempos preestablecidos para las recetas del programa 1 100 Las temperaturas y tiempos ajustados no se guardarán cuando se vuelva a llamar un número de programa 1 100 ...

Page 69: ...a Esmaltada para Horno y Rejilla Esmaltada para Asar Notas Para pollo u otros alimentos grandes use la Posición 1 con la bandeja para hornear y la parrilla para asar como se muestra arriba Cuando cocine pizza para resultados más crujientes use la posición 1 Cocinar traspaso 1 Durante la cocción mostrará la temperatura actual de la sonda mientras que muestra la temperatura de el Sensor se encenderá...

Page 70: ...a sonda esté en uso Si el tiempo de cocción deseado finaliza pero la temperatura deseada de la sonda aún no se alcanza la unidad continuará cocinando hasta que se alcance la temperatura de el Sensor Ejemplo Sensor 200F 93C Temperatura de cocción regular 380F 193C 5min Sear 2 400F 204C 2 min Warm 140F 60C 30 min 5 Si no se alcanzó la temperatura de el Sensor durante la cocción regular a 380F 193C 5...

Page 71: ...e suave para platos o solo en el lavavajillas en la rejilla superior 4 Enjuague la piedra para pizza con agua caliente antes de usar Deje que la piedra se seque al menos 30 minutos y luego colóquela en un horno muy caliente durante 30 45 minutos Apague el horno y deje que la piedra de la pizza se enfríe completamente antes de tocarla 5 Limpie el interior y el exterior del Bravo con un paño húmedo ...

Page 72: ...e jabón líquido suave y una toalla de tela limpia 6 Nunca use fibras de acero en el interior o exterior del Bravo 7 NUNCA MUEVA UNA PIEDRA PARA PIZZA CALIENTE Deje que la piedra para pizza se enfríe completamente antes de limpiarla Una vez que se haya enfriado limpie la piedra con una toalla húmeda y limpia luego enjuague en un fregadero con agua fría y seque completamente ADVERTENCIA NUNCA sumerj...

Page 73: ... uso Nunca opere el horno sin la bandeja de migajas en su lugar 10 Para eliminar la grasa horneada remoje la bandeja para hornear la parrilla para asar la canasta para freír con aire las rejillas para cocinar y la bandeja para migajas en agua jabonosa caliente Secar bien Nunca opere el horno sin la bandeja de migajas en su lugar Almacenamiento Desenchufe el Bravo y deje que la unidad se enfríe com...

Page 74: ...to es demasiado grande Las rejillas o accesorios del horno no están colocados correctamente en su lugar 2 Use pequeñas cantidades de comida para cocinar Asegúrese de que las rejillas y las bandejas estén en su lugar y empujados hasta la parte posterior de la unidad La comida se cocina de manera desigual 1 Compruebe el progreso de la cocción en todo Gire según sea necesario para asegurar una cocció...

Page 75: ...No se realizó ninguna acción después de ciertas etapas de cocción y apagado de la unidad El panel de control no funciona correctamente 2 Desenchufe el Bravo y deje que la unidad se enfríe completamente Vuelva a enchufarlo y vea si está funcionando Si la pantalla LED permanece en blanco comuníquese con Servicio al Cliente al 1 877 689 2838 o envíe un correo electrónico a help nuwavenow com El Bravo...

Page 76: ...ensor no detecta aumento de temperatura Asegúrese de que el sensor esté insertado en los alimentos y que estén en el horno durante la cocción Er1 Sensor de temperatura NTC sobrecalentado Apague la unidad para que se enfríe Si el Bravo no funciona después de que se enfríe comuníquese con Servicio al Cliente Err1 Corto circuito en el sensor de temperatura NTC Comuníquese con el Departamento de Servi...

Page 77: ...eparaciones son realizadas por un distribuidor no autorizado o si la placa de datos del número de serie se retira o borra Esta garantía no cubre el deterioro normal del acabado debido al uso o la exposición Esta garantía limitada no cubre fallas daños o un desempeño inadecuado debido a un accidente actos de Dios como rayos fluctuaciones en la energía eléctrica alteraciones abuso mal uso aplicacion...

Page 78: ...al comprador original de los canales de distribución autorizados por el fabricante LA GARANTÍA LIMITADA NO PUEDE SER ALTERADA VARIADA O EXTENDIDA EXCEPTO POR UN INSTRUMENTO ESCRITO EJECUTADO POR EL FABRICANTE EL RECHAZO DE REPARACIÓN O REEMPLAZO SEGÚN LO PROPORCIONADO POR ESTA GARANTÍA LIMITADA ES EXCLUSIVO EN NINGÚN CASO EL FABRICANTE SERÁ RESPONSABLE DE CUALQUIER DAÑO CONSECUENTE O INCIDENTAL A ...

Page 79: ...eso de arbitraje enviando una solicitud por escrito a la Asociación Americana de Arbitraje AAA y enviando una copia a NuWave NuWave pagará todos los costos de presentación Un solo árbitro de la AAA llevará a cabo el arbitraje en un lugar conveniente para usted o por teléfono El laudo del árbitro será vinculante y podrá presentarse como un fallo en un tribunal de jurisdicción competente El arbitraj...

Page 80: ...arbitraje debe comunicarse con NuWave Para solicitar la exclusión voluntaria del arbitraje contáctenos en legal nuwavenow com correo electrónico NuWave LLC 560 Bunker Ct Vernon Hills IL 60061 EE UU 847 367 5486 fax o 877 689 2838 o 224 206 3019 teléfono Tendrá treinta 30 días a partir de la fecha de entrega del producto para optar por el arbitraje con respecto a cualquier disputa que surja o esté ...

Page 81: ...ad intelectual y derechos de propiedad incluidas entre otras patentes marcas comerciales marcas de servicio derechos de autor o secretos comerciales ii una acción de una parte para una medida cautelar temporal preliminar o permanente ya sea prohibitiva u obligatoria u otra medida provisional o iii interacciones con autoridades gubernamentales y reguladoras Usted acepta expresamente abstenerse de p...

Page 82: ...EABLE PARTS 82 To order replaceable parts head over to NuWaveNow com Part Name Air Fry Basket Enamel Baking Pan and Enamel Broiler Rack 2 Heavy Duty Cooking Racks Pull Out Crumb Tray Temperature Probe Light Bulb Light Bulb Cover ...

Page 83: ...ing and broiling together with Pan Pan and Rack are placed on Cooking Racks 26804 Used to place food and pans on Racks are inserted into slots in oven 26802 Used in bottom of oven for collecting crumbs grease and oil from cooking 26801 Inserted into food Measures internal temperature of food 26808 Used to light up food while cooking 26807 Protective cover shields light bulb from heat 26809 ...

Page 84: ...0Hz 1800 Watts For patent information please go to www nuwavenow com legal patent Designed Developed in USA by NuWave LLC 1795 N Butterfield Road Libertyville IL 60048 U S A Customer Service 1 877 689 2838 help nuwavenow com Made in China 2020 NuWave LLC All Rights Reserved nuwavenow com ...

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