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ESPAÑOL
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GALLETAS DE AZÚCAR
•
½ Taza y 2
Cucharadas de
Azúcar Blanca
•
½ Taza de Manteca
•
1½ Yemas de Huevo
•
½ Cucharadita de
Extracto de Vainilla
•
1¼ Tazas de
Harina Común
•
½ Cucharada de
Polvo de Hornear
•
¼ Cucharadita de
Crema Tártara
Precaliente la FÁBRICA DE BOCADILLOS
EXPRESS como se indicó previamente.
Forme una crema con el azúcar y la manteca.
Agregue y bata las yemas de huevo y la vainilla.
Agregue la harina, el bicarbonato de
sodio y la crema tártara. Mezcle.
Forme bolitas con la masa y colóquelas a 2 pulgadas (5 cm)
de distancia una de otra sobre la superficie de cocción que
se encuentra dentro de la Unidad Principal. No las aplaste.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos.
Abra la Tapa con un agarrador de objetos
calientes o con una manopla para horno.
Retire cada galleta con una espátula de goma.
Coloque sobre un plato y deje enfriar.
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