Nostalgia Electrics CDP200RED Instructions And Recipes Manual Download Page 4

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Make everyday a party!  

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CONTENTS

IMPORTANT PRECAUTIONS  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   3

IMPORTANT SAFEGUARDS   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   3

INTRODUCTION  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   4

PARTS & ASSEMBLY  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   5

HOW TO OPERATE    .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    9

HELPFUL TIPS   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10

CLEANING & MAINTENANCE  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11

RECIPES  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 12

RETURNS & WARRANTY  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 18

SAFETY

Appliance Specifications:

120 Volts, 60 Hz, 25 Watts 

ETL Approved

Your safety and the safety of others is very important.

We have provided many important safety messages in this manual and 

on your appliance. Always read and obey all safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that 

can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the 

chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

Summary of Contents for CDP200RED

Page 1: ...All products are trademarks of Nostalgia Products Group LLC Worldwide design utility patented or patents pending 2012 Nostalgia Products Group LLC www nostalgiaelectrics com rev 08 15 12...

Page 2: ...CDP200RED Electric Cookie Press Molde Electr nico para Galletas Presse biscuits lectrique Instructions and Recipes Instrucciones y recetas Instructions et recettes...

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Page 5: ...n or taking off parts and before cleaning 5 Using attachments that are not recommended or sold by the manufacturer of this appliance can result in fire electric shock or injury 6 For indoor household...

Page 6: ...still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way 15 Do not attempt to service this appliance yourself as opening or removing covers may expose you to dan...

Page 7: ...ENGLISH 5 PARTS ASSEMBLY PARTS PASTRY TIPS 8 COOKIE DISCS 12 Tube Tube Cover Pastry Tip Adapter Pastry Tip Cover Shaft Disc ON OFF Switch Motor Body Cookie Press Shaft...

Page 8: ...ning the pegs on the inside of the Tube with the outside grooves of the Shaft Disc The arrow on the Tube will line up with the UNLOCK position on the Motor Body 3 Grasp Tube firmly and turn until the...

Page 9: ...y assembled Pastry Tip into the Tube Cover place the Tube Cover onto the Tube and turn clockwise to a locked position 6 If using the Cookie Discs choose your preferred disc and place it at the end of...

Page 10: ...E TIP SHAPES The ELECTRIC COOKIE PRESS comes with 8 different Pastry Tips to suit all of your decorating and piping needs From decorating cakes cookies and cupcakes to filling cream puffs and topping...

Page 11: ...out of the disc 3 To form a cookie hold the button down for 1 to 2 seconds depending on the type of dough you prepared or the disc you are using After pressing for 1 to 2 seconds gently lift the cooki...

Page 12: ...be adjusted to get the desired consistency You will find your shapes improving as you become accustomed to the rhythm and timing that works best for each cookie type Cookie dough must be smooth in tex...

Page 13: ...or Pastry Tip assembly from the Tube 5 Wash all removable parts and accessories in warm soapy water Rinse and dry thoroughly with a non abrasive cloth or towel 6 Wipe the exterior of the Motor Body w...

Page 14: ...ps are no larger than peas Add egg vanilla and milk mix until a stiff dough forms It may take a minute to come together If the dough is too sticky chill for a little bit Put through ELECTRIC COOKIE PR...

Page 15: ...he edges Cool for a few minutes on the baking sheets then transfer to wire racks to cool completely SHORTBREAD COOKIES 2 Cups Butter softened 1 Cup White Granulated Sugar 2 Tsp Pure Vanilla Extract 4...

Page 16: ...Mix baking mix pudding egg and oil in a large bowl until dough forms Roll dough into 1 balls Place balls 2 apart on the cookie sheets Dip ELECTRIC COOKIE PRESS into sugar Press onto dough ball and fl...

Page 17: ...ges CHOCOLATE FROSTING 51 3 Tbsp Butter softened Cup Cocoa Powder 1 Pinch Salt 3 Tbsp Boiling Water 1 Cups Confectioners Sugar In a large bowl cream the butter Add in cocoa salt and boiling water stir...

Page 18: ...to a boil drizzle it into the bowl in a thin stream while mixing so that you do not cook the eggs Return the mixture to the saucepan and slowly bring to a boil stirring constantly so the eggs don t c...

Page 19: ...ILLING 2 lbs Ricotta or Cottage Cheese lb Mozzarella Cheese grated 2 Eggs Cup Parmesan Cheese grated 1 Tsp Salt Tsp Pepper 1 Tsp Parsley Preheat oven to 350 F 180 C Prepare jumbo sized pasta shells Br...

Page 20: ...normal household use The distributor pledges to the original owner that should there be any defects in material or workmanship during the first 90 days of purchase we will repair or replace the unit...

Page 21: ...Su seguridad y la de otras personas es muy importante Hemos proporcionado numerosos mensajes de seguridad importantes en este manual y en su electrodom stico Siempre lea y obedezca todos los mensajes...

Page 22: ...os 4 Esta unidad debe desenchufarse cuando no est en uso antes de colocarle o quitarle partes y antes de su limpieza 5 El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante de este aparato...

Page 23: ...nchufe no encaja totalmente en el toma corriente invierta el enchufe Si a n no encaja contacte a un electricista calificado No intente modificar el enchufe de ninguna forma 15 No intente realizar tare...

Page 24: ...E PARTES PUNTAS DE REPOSTER A 8 DISCOS PARA GALLETAS 12 Tubo Cobertor del Tubo Adaptador para Puntas de Reposter a Tapa para Puntas de Reposter a Disco del Eje Bot n de ENCENDIDO APAGADO Cuerpo del Mo...

Page 25: ...ando las ranuras de la parte interior del Tubo con las l neas fuera del Disco del Eje La flecha del Tubo debe estar alineada con la posici n UNLOCKED DESTRABADO del Cuerpo del Motor 3 Sujete el Tubo f...

Page 26: ...tamente armada en el Cobertor del Tubo coloque el Cobertor del Tubo en el Tubo y gire en direcci n a las agujas del reloj hasta trabar 6 Si utiliza los Discos para Galletas elija el disco que prefiera...

Page 27: ...S El MOLDE EL CTRICO PARA GALLETAS viene con 8 Puntas de Reposter a diferentes para adaptarse a todas sus necesidades decorativas y a sus mangas pasteleras Desde decorar tortas galletas y pastelitos h...

Page 28: ...arle todo el aire a la masa Para ello mantenga apretado el bot n ENCENDIDO APAGADO hasta que la masa comience a presionar saliendo del disco 3 Para formar una galleta sostenga el bot n presionado dura...

Page 29: ...la masa est demasiado suave las galletas no mantendr n su forma Esto podr a requerir de un poco de pr ctica Las recetas podr an tener que ajustarse para obtener la consistencia deseada Podr observar...

Page 30: ...ubo 5 Lave todas las partes extra bles y accesorios con agua tibia y jab n Lave y seque bien con un pa o o toalla no abrasivos 6 Limpie el exterior del Cuerpo del Motor con un pa o suave y h medo y se...

Page 31: ...queden m s peque os que una arveja Agregue el huevo y la vainilla mezcle hasta que se forme una masa firme Podr tomar un minuto unirlos Si la masa est muy pegajosa enfr ela un poco Coloque la masa en...

Page 32: ...as placas para horno y luego col quelas en la rejilla de alambre para enfriar completamente GALLETAS MANTECADAS 2 Tazas de Manteca ablandada 1 Taza de Az car Blanca Granulada 2 Cucharadas de Esencia d...

Page 33: ...n bol grande hasta que se forme la masa Enrolle la masa formando bolitas de 1 Coloque las bolitas separadas cada 2 en las placas para galletas Sumerja el MOLDE EL CTRICO PARA GALLETAS en el az car Pre...

Page 34: ...que est n doradas las puntas BA O DE CHOCOLATE 51 3 Cucharadas de Manteca ablandada Taza de Cacao en Polvo 1 Pizca de Sal 3 Cucharadas de Agua Hirviendo 1 Tazas de Az car de Reposter a En un bol gran...

Page 35: ...ientras mezcla para que no se cocinen los huevos Vuelva a poner la mezcla en la cacerola y haga hervir lentamente revolviendo constantemente para que no se corten ni se quemen los huevos en el fondo C...

Page 36: ...e Ricota o Queso Cottage lb de Queso Mozzarella rallado 2 Huevos Taza de Queso Parmesano rallado 1 Cucharada de Sal Cucharada de Pimienta 1 Cucharada de Perejil Precaliente el horno a 350 grados F 180...

Page 37: ...tisfactorio bajo un uso dom stico normal El distribuidor se compromete con el propietario original que si hay alg n defecto en materiales o mano de obra durante los primeros 90 d as de la compra repar...

Page 38: ...curit tout comme celle des autres est primordiale Ce manuel renferme plusieurs avis importants sur la s curit lors de l utilisation de votre appareil Lire le manuel et conformez vous aux avis contre i...

Page 39: ...3 Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants ou leur proximit 4 L appareil doit tre d branch lorsqu il n est pas utilis avant de mettre ou de retirer des pi ces et de le nettoyer 5 L utilisa...

Page 40: ...pas compl tement dans la prise inverser celle ci Si elle ne convient toujours pas communiquer avec un lectricien agr Ne pas essayer de modifier la fiche de quelque fa on 15 Ne pas tenter de r parer c...

Page 41: ...T ASSEMBLAGE PI CES DOUILLES 8 DISQUES BISCUITS 12 Tube Couvercle du tube Adaptateur de douille p tisserie Couvercle de douille p tisserie Disque d arbre Interrupteur de marche arr t Bloc moteur Arbre...

Page 42: ...du Tube avec les rainures ext rieures du Disque d arbre La fl che sur le Tube s alignera avec la position UNLOCK d verrouiller sur le Bloc moteur 3 Saisir le Tube fermement puis tourner jusqu ce que...

Page 43: ...tisserie enti rement assembl e dans le Couvercle du tube poser le Couvercle du tube sur le Tube puis tourner dans le sens horaire une position verrouill e 6 l aide des Disques biscuits choisir le dis...

Page 44: ...IVE La PRESSE BISCUITS LECTRIQUE comprend 8 Douilles p tisserie pour les besoins en mati re de d coration ou d application la douille p tisserie De la d coration de g teaux de biscuits et de petits g...

Page 45: ...sse pour le premier biscuit toutes les poches d air doivent tre enlev es de la p te Ainsi maintenir enfonc le bouton ON OFF marche arr t jusqu ce que la p te commence tre press e sur le disque 3 Pour...

Page 46: ...oit tre l g rement collante mais pas trop Si la p te est trop molle les biscuits ne conserveront pas leur forme Un peu de pratique sera n cessaire Les recettes pourront tre modifi es pour obtenir la c...

Page 47: ...s pi ces amovibles et les accessoires l eau chaude savonneuse Rincer puis ass cher soigneusement l aide d un chiffon ou d une serviette non abrasi f ve 6 Essuyer l ext rieur du Bloc moteur l aide d un...

Page 48: ...tit pois Ajouter l uf la vanille et le lait m langer jusqu obtenir une p te ferme Ceci pourra prendre jusqu une minute Si la p te est trop collante la r frig rer pendant un moment Faire passer dans la...

Page 49: ...avant de les transf rer sur une grille pour les faire refroidir compl tement BISCUITS SABL S 480 g 2 tasses de beurre ramolli 240 g 1 tasse de sucre cristallis blanc 2 c caf d extrait de vanille pur 9...

Page 50: ...p te en boules de 2 5 cm 1 po D poser les boules sur la plaque biscuits une distance de 5 cm 2 po les unes des autres Tremper la PRESSE BISCUITS LECTRIQUE dans le sucre Appuyer sur les boules de p te...

Page 51: ...t environ 12 13 minutes ou jusqu ce que le bord soit dor GLA AGE AU CHOCOLAT 51 3 c table de beurre ramolli 120 g tasse de cacao en poudre 1 pinc e de sel 3 c table d eau bouillante 360 g 1 tasse de s...

Page 52: ...lition feu moyen Dans un bol moyen fouetter ensemble les jaunes d uf et l uf M langer la f cule de ma s et 80 g 1 3 tasse de sucre puis les incorporer l uf jusqu obtenir une consistance lisse Lorsque...

Page 53: ...les ingr dients l aide d un batteur jusqu obtenir une consistance lisse R frig rer jusqu au moment de servir Rendement un peu plus de 360 g 1 tasse de garniture ou suffisamment pour environ 12 cannol...

Page 54: ...nantit que le propri taire d origine se doit de faire r parer ou changer l appareil notre discr tion advenant le cas de d fectuosit s des mat riaux ou des pi ces durant les 90 premiers jours en date d...

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