GERÄT
Rev. 01 des 01/07/2019
Übersetzung der Originalanleitungen
SOLL.
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BETRIEBSFÄHIGKEIT DER KÄLTEKREISLÄUFE
Es ist wichtig, das zu behandelnde Produkt in so viele Teile wie möglich zu unterteilen, um
die Oberfläche zu vergrößern, die der Wirkung des Schnellkühlers ausgesetzt ist.
NICHT ZU EMPFEHLEN
VORZUZIEHEN
Bevorzugen Sie immer Bleche mit einer geringeren Tiefe und auf jeden Fall nicht mehr als 40
mm, um den Luftstrom, der das Produkt umgibt, nicht zu behindern. Der Mindestabstand
von einem Blech zum anderen beträgt 2 cm.
NICHT ZU EMPFEHLEN
VORZUZIEHEN
Nutzen Sie die gesamte Fläche des Blechs, indem Sie die Produkte entsprechend
voneinander entfernen. Das angegebene Gewicht darf jedenfalls nicht überschritten
werden.
NICHT ZU EMPFEHLEN
VORZUZIEHEN
Es ist ratsam, Schnellkühlzyklen für eine einzelne Produktart oder für Produkte mit ähnlicher
Konsistenz und ähnlichem Wassergehalt durchzuführen, da jedes Produkt eine andere
Kühlzeit benötigt.
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