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UTILISATION DE VOTRE FOUR FOODI™ XL PRO AIR
UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON AVEC LES NIVEAUX DE GRILLE
WHOLE ROAST
(rôti entier)
AIR ROAST
(rôtir par convection)
AIR FRY
(friteuse à convection)
BAKE
(cuire)
1 couche
2 couches
1 couche
2 couches
1 couche
2 couches
1 couche
2 couches
NIVEAU 4
Panier de
la friteuse à
convection
Panier de
la friteuse à
convection
NIVEAU 3
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
Panier de
la friteuse à
convection
Panier de
la friteuse à
convection
Plaque à
pâtisserie
sur grille
Accessoire
sur grille
NIVEAU 2
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
NIVEAU 1
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
Plateau à
rôtir sur
plaque à
pâtisserie
Accessoire
sur grille
DEHYDRATE
(déshydrater)
BROIL
(griller)
TOAST
(rôtie)
BAGEL
(bagel)
REHEAT
(réchauffer)
PIZZA
(pizza)
1 couche
2 couches
1 couche
1 couche
1 couche
1 couche
1 couche
2 couches
Panier de
la friteuse à
convection
Panier de
la friteuse à
convection
Plateau à rôtir
sur plaque à
pâtisserie
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Plaque à
pâtisserie
Grille
Lorsque vous sélectionnez une fonction de cuisson, le panneau de commande illuminera la ou
les hauteurs de grille recommandées. Le tableau ci-dessous présente les recommandations
ainsi que les accessoires suggérés. Pour de meilleurs résultats, utilisez uniquement les
accessoires recommandés pour une fonction donnée et retirez les autres du four.
QUAND UTILISER LE PLATEAU À RÔTIR
Utilisez un plateau à rôtir sur la plaque à pâtisserie pour cuisiner en employant les fonctions
de convection (comme WHOLE ROAST [rôti entier], AIR ROAST [rôtir par convection] et AIR
FRY [friteuse à convection]) ou avec des aliments gras comme : poulet entier, ailes de poulet,
bacon, viandes marinées ou légumes à l’huile.
COMMENT RÉDUIRE LA FUMÉE
Nous vous recommandons d’utiliser de l’huile de canola, de noix de coco, d’avocat, de pépin
de raisin ou végétale au lieu d’huile d’olive.
Graisses ou huiles recommandées :
Canola
Noix de coco raffinée
Avocat
Huile végétale
Pépins de raisin
Graisses ou huiles non
recommandées :
Huile d’olive
Beurre
Margarine
Cet appareil peut produire de la fumée en faisant de la cuisson à une température plus élevée que
celle qui est recommandée.
REMARQUE :
Pour obtenir plus de tableaux de cuisson, référez-vous à votre Guide
d’inspiration ou consultez ninjakitchen.com.
REMARQUE :
Lorsque vous faites cuire des aliments gras et huileux sur un même niveau, placez
la plaque à pâtisserie sur la grille en dessous pour récupérer les jus de cuisson. Vous pouvez
également utiliser le plateau à rôtir au-dessus de la plaque à pâtisserie.
REMARQUE :
Toujours placer la plaque à pâtisserie sur la grille,
NE LA PLACEZ PAS
directement sur les éléments chauffants.
Recommandé pour les aliments suivants :
Poulet entier
Ailes ou cuisses
de poulet
Bacon
Viandes marinées Légumes à l’huile
Plaque à pâtisserie
Grille
Plateau à rôtir