FRANCAIS
Notice à conserver et à consulter avant toute utilisation et avant de procéder à tous
travaux d’entretien.
INTRODUCTION
Les appareils de cuisson de la gamme Stoves sont vendus équipés ou non d’un
dispositif d’allumage électrique.
Renseignements importants:
Cet appareil ménager doit être installé conformément aux réglementations et normes
en vigueur et uniquement dans un lieu bien ventilé. Prière de lire les instructions avant
de procéder à l’installation et avant toute utilisation de l’appareil.
Comme pour tous les appareils ménagers à gaz, nous vous recommandons d’entretenir
régulièrement votre appareil.
Tous les travaux d’installation, d’entretien et de maintenance devront être effectués par
des personnes compétentes et conformément aux normes et réglementions en vigueur
et aux conditions imposées.
Ces instructions ne sont valides que si le symbole du pays apparaît sur l’appareil. Si le
symbole n’apparaît pas sur l’appareil, il est nécessaire de consulter les instructions
techniques qui fourniront toutes les informations nécessaires concernant la modification
de l’appareil pour les conditions d’emploi du pays.
Ventilation -
L’utilisation d’appareils gaz entraîne la production de chaleur dans le
local à l’intérieur duquel l’appareil est installé. Prière de veiller à ce que la ventilation
soit satisfaisante; maintenir les ouvertures de ventilation sans obstruction ou installer un
dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). Un usage intensif de
longue durée de l’appareil peut nécessiter l’amélioration de la ventilation, par exemple
par l’augmentation de capacité de la ventilation mécanique si la cuisine est équipée de
ce dispositif.
Allumage des brûleurs
- L’allumage ne doit pas être actionné pendant plus de 15
secondes. Si le brûleur n’est pas allumé au bout de 15 secondes, cessez toute action sur
l’allumage, ouvrez la porte du compartiment et attendez au moins 1 minute avant
d'essayer d’allumer le brûleur. En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur,
coupez l’alimentation du brûleur et attendez au moins 1 minute avant d’essayer de
rallumer le brûleur.
Dispositif de sécurité de flamme
– Le dispositif de sécurité de flamme (FSD) coupe
l’alimentation de gaz lorsque la flamme s’éteint pour une raison quelconque.
Le ventilateur de refroidissement
– Lorsque l’appareil est mis en service, vous
entendrez le ventilateur de refroidissement se mettre en marche. Il refroidit le panneau
et les boutons de commande pendant le fonctionnement du grill ou pendant la cuisson
et continue à fonctionner pendant 15 minutes après l’arrêt de l’appareil. Ne pas utiliser
l’appareil en cas de panne d'alimentation secteur ou de panne du ventilateur.
En cas de panne quelconque du ventilateur de refroidissement, l’appareil est équipé
d’un interrupteur de sécurité qui coupera l’alimentation de gaz du brûleur du grill. Ce
système élimine le risque de surchauffe de l’appareil en cas de panne du ventilateur.
Dans ce cas, veuillez contacter le service d’assistance technique.
Si le panneau et les boutons de commande deviennent excessivement chauds, il se peut
que le ventilateur ne fonctionne pas – veuillez contacter l’assistance technique.
MIEUX VAUT PREVENIR QUE GUERIR
Attention:
lorsque vous utilisez votre appareil à gaz veillez à ne pas
laisser les enfants s’en approcher.
•
Mise en garde
: Une bonne ventilation est essentielle au bon fonctionnement
en toute sécurité de tous les appareils à gaz. Prenez soin de ne jamais bloquer
accidentellement ou délibérément les ouvertures de ventilation.
•
Ce produit est conçu comme un appareil de cuisson domestique et ne doit jamais
être utilisé à d’autres fins.
•
Tenir tous les matériaux inflammables (rideaux, mobilier, les torchons et le linge
de table) éloignés de votre appareil.
•
Les pièces de l’appareil peuvent être brûlantes pendant ou immédiatement après
l’utilisation. Laisser l’appareil refroidir pendant un certain temps après avoir
éteint les brûleurs.
•
Ne pas laisser tomber les torchons sur les aérations pour éviter tout risque de
mettre le feu.
•
En ouvrant la porte de l’appareil veiller à éviter tout contact épidermique avec la
vapeur susceptible de s’échapper de la cuisinière.
•
Ne pas recouvrir le plat à griller d’une feuille d’aluminium ceci risquant de
mettre le feu.
•
Ne pas utiliser le four lorsque le panneau de verre intérieur de la porte a été
retiré (portes de four en verre uniquement).
•
Utiliser des gants de protection thermique pour retirer les ustensiles contenant des
aliments chauds du four ou du gril. Le four/gril et ses ustensiles peuvent être
brûlants pendant l’usage.
•
Eviter de placer de la feuille d’aluminium sur les grilles du four ou d’obstruer la
cheminée du four car cela peut présenter un risque de mettre le feu et gêner la
circulation de l’air.
•
Lorsque vous cuisez des aliments de grande dimension comme les dindes, par exemple,
ne pas tirer l’étagère du four avec les éléments à cuire encore posés dessus.
•
Lorsque la cuisinière comporte un compartiment de stockage en-dessous du four
ce compartiment ne doit être utilisé que pour stocker les accessoires du four. Ne
pas conserver de matières inflammables dans ce compartiment.
•
Lorsque vous cuisinez avec de la graisse ou de l’huile, nous vous recommandons
de veiller en permanence au bon déroulement de la cuisson.
•
Tourner les poignées de casseroles dans une position sûre pour qu’elles soient
hors d’atteinte des enfants, ne dépassent pas de l’appareil et ne puissent pas être
accrochées accidentellement.
•
Utiliser des casseroles à fond plat stable à l’usage de diamètre minimal de
100mm et de diamètre maximal de 200mm, et éviter d’utiliser des vieilles
casseroles ou des casseroles dangereuses ou toute casserole ayant une assise
instable lorsqu’on la place sur une surface plate.
•
Placer les casseroles au centre des brûleurs de manière à ce qu’elles reposent bien
sur les supports. Les casseroles de faible diamètre peuvent s’avérer en équilibre
instable lorsqu’on les utilise de manière excentrée.
•
Les aides de cuisson à feu doux commerciaux ne doivent pas être utilisés car ils créent
des températures excessives pouvant endommager la surface et causer un risque.
•
Ne jamais utiliser l’appareil comme appareil de chauffage.
•
Lorsque le four est installé dans une caravane ou dans une autocaravane veiller
à ce que les accessoires soient retirés et conservés bien emballés hors de l’appareil
avant de tracter la caravane.
•
Face à l’éventualité dedé Bordement accidentel de graisse ou d’une quelconque
matière brûlante, nous conseillons que la surface sous le four soiten matière
incombustible adéquate.
Après avoir achevé vos travaux de cuisson vérifier que tous les boutons de
commande sont en position ‘O’.
UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON
Allumage -
Poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à la position ‘maximum’. Tenez le bouton de commande
enfoncé et appuyez sur le bouton d’allumage ou utilisez une allumette ou une mèche
pour allumer le brûleur. Ne tenez pas le bouton de commande enfoncé pendant plus
de 15 secondes. Si le brûleur n’est pas allumé au bout de 15 secondes, relâchez le
bouton de commande et attendez au moins une minute avant d’essayer d’allumer de
nouveau le brûleur. En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur, coupez
l’alimentation du brûleur et attendez au moins une minute avant d’essayer de rallumer
le brûleur. Quelques secondes après l’établissement de la flamme, la soupape de sûreté
s’ouvrira et le bouton de commande pourra être relâché. Tournez le bouton de
commande à la position désirée.
Pour éteindre:
Poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que le point du bouton se trouve en dessous du point du panneau.
Cuisson à feux doux
– La position de cuisson à feu doux est indiquée par le symbole
de petite flamme. Une fois allumé, tournez le bouton de commande voulu dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre au-delà du symbole de grande flamme (maximum)
et jusqu’au symbole de petite flamme.
Attention:
Lors de l’installation du support de casserole, vérifiez que les doigts sont
correctement centrés par rapport aux brûleurs.
Toujours utiliser le brûleur de taille la mieux appropriée pour la casserole que vous avez
l’intention d’utiliser. Utiliser des casseroles à fond plat de diamètre minimal de 100mm
et d’utilisation stable. Eviter d’utiliser les vieilles casseroles ou les casseroles qui ont
déjà provoqué des incidents.
UTILISATION DU GRIL
•
Remarque :
lorsqu’on utilise le gril la porte doit rester ouverte.
•
Le ventilateur de refroidissement fonctionne quand la porte du gril est ouverte.
•
Attention :
lorsque le gril est en fonctionnement les parties accessibles
peuvent être brûlantes. Il est par conséquent recommandé de ne pas
laisser s’approcher les enfants.
•
Ne jamais couvrir la grille ou plateau du gril de papier d’aluminium pour éviter
tout danger de mettre le feu.
•
Maintenir à l’écart de l’appareil toutes les matières inflammables.
•
Modèles à portes à double battants – retirer l’écran thermique extensible à l’aide
des poignées aux deux extrémités.
Pour allumer le gril -
Ouvrez la porte du grill. Appuyez sur le bouton d’allumage,
tournez le bouton de commande du grill à la position maximum et tenez-le enfoncé. Ne
tenez pas le bouton de commande enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si le brûleur
n’est pas allumé au bout de 15 secondes, relâchez le bouton de commande et attendez
au moins une minute avant d’essayer d’allumer de nouveau le brûleur. Quelques secondes
après l’établissement de la flamme, la soupape de sûreté s’ouvrira et le bouton de
commande pourra être relâché. Tournez le bouton de commande à la position désirée.
La flamme du grill peut être légèrement réduite en tournant le bouton dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre au-delà du symbole de grande flamme (maximum)
vers le symbole de petite flamme lorsqu’une cuisson plus lente est requise.
En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur, coupez l’alimentation du
brûleur et attendez au moins une minute avant d’essayer de rallumer le brûleur.
Pour éteindre:
Poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que le point du bouton se trouve en dessous du point du panneau.
Poignée détachable du set à griller -
Placez la poignée sur le bord du plateau de
grill. La poignée doit être retirée du plateau pendant la cuisson de manière à éviter
toute surchauffe. La poignée est conçue pour retirer / mettre le plateau sous le grill
pendant la cuisson. Si vous désirez nettoyer le plateau de grill lorsqu’il est chaud,
utilisez une manique pour le saisir. N’utilisez jamais la poignée pour déverser des
matières grasses chaudes du plateau de grill.
Toujours
chauffer préalablement le gril pendant 3 minutes pour obtenir les meilleurs
résultats.
Après utilisation du gril vérifier que le bouton de commande est
en position ‘O’.
UTILISATION DU FOUR
•
Attention:
lorsque vous utilisez votre appareil empêcher les enfants
de s’approcher du four.
•
Ne pas mettre de feuille d’aluminium sur les grilles du four, étant donné que ceci
risque de mettre le feu et peut empêcher la circulation de la chaleur.
•
Maintenir toutes les matières inflammables éloignées de l’appareil.
Allumage du four
Ouvrez la porte du four, poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position ‘maximum’. Tenez le bouton de
commande enfoncé et appuyez sur le bouton d’allumage ou utilisez une allumette ou
une mèche pour allumer le brûleur. Ne tenez pas le bouton de commande enfoncé
pendant plus de 15 secondes. Si le brûleur n’est pas allumé au bout de 15 secondes,
relâchez le bouton de commande et attendez au moins une minute avant d’essayer
d’allumer de nouveau le brûleur.
En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur, coupez l’alimentation du
brûleur et attendez au moins une minute avant d’essayer de rallumer le brûleur.
Quelques secondes après l’établissement de la flamme, la soupape de sûreté s’ouvrira
et le bouton de commande pourra être relâché. Tournez le bouton de commande à la
position désirée.
Pour éteindre:
Poussez le bouton de commande et tournez-le dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce que le point du bouton se trouve en dessous du point du panneau.
Préchauffage -
Il est nécessaire de chauffer préalablement le four pendant 10 min-
utes pour réchauffer des aliments congelés. Nous recommandons de chauffer préal-
ablement le four pour tous les mélanges de levure, les pâtes à frire ou les pâtes lisses,
les soufflets et les pâtisseries genre gâteau de savoie. Sans chauffage préalable du four
il est probablement nécessaire de rallonger les temps de cuisson indiqués dans la table
de cuisson qui suit car ils ont été établis avec un four chauffé préalablement.
NETTOYAGE
Attention:
tout agent de nettoyage utilisé incorrectement est susceptible de
détériorer l’appareil.
N’utiliser aucune pâte caustique ou abrasive, aucune poudre de nettoyage, ni tampon
à récurer en paille ou en laine de fer et aucun outil dur car ils détériorent les surfaces.
Toutes les parties de l’appareil peuvent être nettoyées en toute sécurité avec un chiffon
trempé dans l’eau savonneuse et essoré.
Coupelles et chapeaux de brûleurs
Important:
attendre que les brûleurs aient
refroidi avant de les nettoyer.
Attention:
les brûleurs de plaques peuvent être endom-
magés par le trempage, le lavage en machine (ou par les poudres ou liquides
employés), les pâtes caustiques, les outils durs, les pailles ou laines de fer grossières et
les pâtes de nettoyage abrasives. Pour que les brûleurs puissent fonctionner en toute
sécurité les rainures des têtes de brûleurs - c’est-à-dire l’endroit où les flammes sont
canalisées - ne doivent retenir le moindre dépôt. Nettoyer à la brosse de nylon, rincer
et sécher complètement. Nettoyer avec une crème de nettoyage douce ou utiliser un
tampon savonneux humide.
Brûleurs fixes
(si installés) - certaines versions de la
cuisinière Stoves Newhome sont composées de brûleurs fixes. Ces brûleurs sont fixés
dans la plaque de cuisson à l’aide de 2 vis. Les brûleurs fixes doivent être netoyés tout
en étant maintenus en place. S’assurer qu’une accumulation de graisse n’obstrue pas
l’orifice de passage du gaz entre le brûleur et la plaque chauffante.
Parties en verre
(si installés) -
PORTES
,
PANNEAU DE COMMANDES
(
EN VERRE
),
COUVERCLE DE
PLAQUE DE CUISSON
,
PLAQUE DE RÉCHAUFFAGE
Ne pas utiliser de produits de nettoyage ou de
polissage abrasifs. Rincer complètement et sécher avec un chiffon doux.
PLAQUE DE
RÉCHAUFFAGE
– attendez qu’elle refroidisse avant de la nettoyer. Le panneau de verre
intérieur de la porte peut être retiré pour le nettoyer, ouvrir la porte en grand, tenir le
bord supérieur et le bord inférieur et faire glisser. Lors de la remise en place du pan-
neau de verre le tenir horizontal et aligné avec les rainures des montants latéraux de
la porte avant de le remettre en place en le faisant glisser.
Parties peintes, en plastique et dorées
MONTANTS ET POIGNÉES DE PORTE
,
PANNEAU DE
COMMANDES
(
EN MÉTAL
),
BOUTONS DE COMMANDE
N’utiliser qu’un chiffon trempé dans l’eau
savonneuse chaude et essoré.
Pièces en émail vitrifié
SET À GRILLER
,
DÉFLECTEUR
,
FOUR
/
COMPARTIMENT GRIL
,
DESSUS ET
GRILLES DE LA PLAQUE DE CUISSON
Utiliser une crème de nettoyage douce.
Parties chromées
GRILLE DE GRIL
,
GRILLES
&
SUPPORTS À GRADINS
Ne pas utiliser d’abrasifs
ou de produits de polissage. Utiliser un tampon savonneux humide. Les gradins peu-
vent être retirés pour les nettoyer. Faire glisser hors des trous de suspension.
Surfaces en acier inoxydable
(modèles en acier inoxydable seulement) Utilisez
seulement un chiffon propre trempé dans de l’eau chaude savonneuse et tordu, puis
essuyez avec un chiffon doux sec. N’utilisez pas de l’eau de Javel diluée ou tout autre
produit contenant des chlorures qui pourraient endommager l’acier de façon perma-
nente. Certains produits alimentaires sont corrosifs, par exemple, le vinaigre, les jus de
fruit et le sel, et peuvent marquer ou endommager l’acier inoxydable lorsqu’ils sont
laissés sur la surface pendant un certain temps. Essuyez immédiatement tout déverse-
ment. Les objets peuvent marquer la surface de l’acier inoxydable, mais ces rayures
sont moins notables dans le temps.
UTILISATION DE LA MINUTERIE
Affichage initial
La minuterie numérique vous permet de régler l'heure (format 24 heures) et l'alarme
des minutes.
Réglage de l'Heure
1. Mettez l'alimentation électrique du four en service.L'affichage clignotera.
2. Appuyez et relâchez le bouton Heure.
3. Réglez l'heure à l'aide des boutons Plus et Moins.
4. L'heure sera réglée 7 secondes après le dernier appui sur le bouton Plus ou Moins.
Tonalités d'alarme
Lorsque l'heure est réglée, vous pouvez choisir une des trois tonalités d'alarme.
Appuyez sur le bouton Moins pour écouter la première tonalité, puis relâchez et
appuyez de nouveau sur le bouton Moins pour écouter la seconde tonalité, etc.
Le relâchement du bouton à la suite de l'écoute d'une tonalité sélectionnera automa-
tiquement cette tonalité.
Cuisson au four position 5
Temps approximatif de en cuisson
Boeuf
saignant
15 min. par livre
moyen
20 min. par livre
bien cuit
25 min. par livre
Agneau
moyen
20 min. par livre
bien cuit
25 min. par livre
Porc
30 min. par livre
Volailles
25 min. par livre
FR
FR
FR
6
BOUTON HEURE
BOUTON
MOINS
BOUTON
PLUS
