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New Air Refrigeration

MAINTENANCE

REGULAR MAINTENANCE

WARNING

Disconnect the power cord before cleaning any parts of the unit.

CLEANING THE CONDENSER COIL

•  For efficient operation, it is important that the condenser surface be kept free of dust, dirt and 

lint. 

The condenser should be cleaned every 30 days.

•  The condenser is accessible at the rear of the unit. Remove the cabinet grill to reach the con-

denser. 

•  To clean the condenser, use a soft brush or a pressurized air can.
•  We recommend cleaning the condenser coil and fins at least once per month.
•  Clean with a commercial condenser coil cleaner, available from any kitchen equipment retailer.
•  Brush the condenser fins from top to bottom, not side to side.
•  After cleaning, straighten any bent condenser fins with a fine comb.

CLEANING THE FAN BLADES AND MOTOR

•  If necessary, clean the fan blades and motor with a soft cloth. If it is necessary to wash the fan 

blades, cover the fan motor to prevent moisture damage

CLEANING THE INTERIOR OF UNIT

•  When cleaning the cabinet interior, use warm water and mild soap.

•  Do not use steel wool, caustic soap, abrasive cleaners or bleach that may damage the surfaces.

•  Wash door gaskets on a regular basis, preferably weekly. Simply remove door gasket from the 

frame of the door, soak in warm water and soap for thirty (30) minutes, dry with soft cloth, and 

replace.

•  Check door gaskets for proper seal after they are replaced.

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NIF-CG Series: Maintenance

Summary of Contents for NIF-24-CG

Page 1: ...uel de produit Your Commercial Equipment Solution Votre solution d équipement commercial Models Modèles NIF 24 CG NIF 32 CG NIF 35 CG NIF 49 CG NIF 55 CG NIF 61 CG Curved Glass Ice Cream Freezers Congélateurs à crème glacée à vitres courbées ...

Page 2: ...pg 17 Technical Specifications pg 5 Spécifications techniques pg 18 Installation Operation pg 7 Installation et utilisation pg 20 Control Board Instructions pg 9 Réglage du thermostat pg 22 Maintenance pg 10 Entretien pg 23 Troubleshooting pg 11 Dépannage pg 24 Parts Breakdown pg 12 Schémas des pièces pg 25 Warranty pg 14 Garantie pg 27 Warranty Registration pg 15 Enregistrement de la garantie pg ...

Page 3: ...that there is proper ventilation around the unit in the area where it will operate Make sure all accessories are installed i e shelves shelf clips casters prior to plugging it in Please read through the manual in its entirety Please read this manual carefully before installing and operating the freezer Keep this manual handy for further reference The NIF series equipment is intended for use in spa...

Page 4: ...minutes before re plugging it Failure to do so could cause damage to the compressor UNPLUG CORD To minimize shock and fire hazards please do not plug or unplug the cord with wet hands During maintenance and cleaning please unplug the unit PROPER GROUDING REQUIRED To minimize shock and fire hazards ensure that the unit is properly grounded WARNING Do not attempt to remove or repair any component un...

Page 5: ...IF CG Series Technical Specifications 102 395 L Capacity 3 6 14 Cubic Ft Temperature range C 18 22 Adjustable thermostat Sliding glass door for easy viewing and access of products Aluminum interior cabinet Wire baskets included Built in lock for better security ...

Page 6: ...5P Nema 5 15P Nema 5 15P Warranty 1 years parts and labour 4 additional years on the compressor Model Number NIF 49 CG NIF 55 CG NIF 61 CG Capacity Cubic Feet 11 6 13 14 Capacity Litres 268 380 395 Exterior Unit Dimensions in W x D x H 49 x 24 6 x 36 55 x 24 5 x 36 61 x 27 5 x 34 Exterior Unit Dimensions cm W x D x H 124 5 x 62 x 91 5 140 x 62 x 91 5 155 x 70 x 86 5 Shipping Dimensions with Box in...

Page 7: ...y and damage to the unit Avoid installation in a high humidity and or dusty area Humidity could cause the unit to rust and can decrease efficiency of the unit Dust collected on the condenser coil will cause the unit to malfunction Clean the condenser at least once a month with a brush or clean cloth A malfunction due to a dirty condenser will void the warranty Select a location away from heat and ...

Page 8: ...er with capacity above 1000W Avoid turning on and off the power too frequently If the power is turned off wait 5 minutes before turning it on again When the freezer will be out of use for a long time disconnect the power first then clean it Please examine the circuit whether it is in excellent condition before reuse 2 Loading Product There must be space between the foods stored in the cabinet betw...

Page 9: ...able for fast freezing CAUTION Do not keep the knob at FREEZING MAX for long 2 Defrosting Defrost for better freezing efficiency when the frost film in the cabinet is 4 5mm thick When defrosting turn off the power take out the frozen foods open the door for warming and melting Use soft cloth to absorb water and clean it up Do not use sharp metal tools such as a steel brush to clean the frost film ...

Page 10: ...ny kitchen equipment retailer Brush the condenser fins from top to bottom not side to side After cleaning straighten any bent condenser fins with a fine comb CLEANING THE FAN BLADES AND MOTOR If necessary clean the fan blades and motor with a soft cloth If it is necessary to wash the fan blades cover the fan motor to prevent moisture damage CLEANING THE INTERIOR OF UNIT When cleaning the cabinet i...

Page 11: ...urrounding the unit Inside cabinet water leak Unit not properly leveled Verify and level unit left to right and front to back Drain not properly attached Verify and properly attach drain hose Drain frozen Unplug and empty unit Leave door open to allow drain hose to defrost Outside cabinet water leak Condensation due to humidity level to high Clean surface if possible find way to reduce humidity le...

Page 12: ... and keys 11 Louver side 23 Scrapper 12 Compressor 24 Compressor start kit PARTS BREAKDOWN NIF 35 49 55 CG NIF CG Series Parts Breakdown 12 NIF 24 CG Parts 1 Top glass 13 Power cord 2 Bottom glass 14 Fan and blade 3 Drain stopper 15 Thermostat 4 Basket 16 Temperature control knob 5 Outer cabinet 17 Drain plug 6 Adjustable feet 18 Filter dryer 7 Digital thermometer 19 Compartment grill 8 Terminal c...

Page 13: ... Basket 21 Fan motor blade 6 Outer cabinet 22 Power cord 7 Drain stopper 23 Filter dryer 8 Caster with brake 24 Insulation pipe 9 Caster without brake 25 Condenser 10 Digital thermometer 26 Drain plug 11 Thermostat 27 Shield 12 Control panel 28 Defrost scraper 13 Thermostat knob 29 User manual 14 Screw 30 Carton 15 Terminal cover clip 31 Fan motor assembly 16 Terminal cover 32 Fan motor and evapor...

Page 14: ...y NO CONSEQUENTIAL DAMAGES NEW AIR is not responsible for economic loss profit loss or special indirect or consequential damages including without limitation losses or damages arising from food or product spoilage claims whether or not account of refrigeration failure Warranty is not transferable This warranty is not assignable and applies only in favour of the original purchaser user to whom deli...

Page 15: ...ister your unit with New Air Refrigeration simply proivde the following information by email to service distex ca or via the New Air website www newairrefrigeration ca WARRANTY REGISTRATION CARD OWNER NAME RESTAURANT NAME ADDRESS MODEL NUMBER SERIAL NUMBER EMAIL ADDRESS TELEPHONE NUMBER DATE OF PURCHASE ...

Page 16: ...avoir été positionnée dans son emplacement permanent Cela garantit un alignement correct des portes sur toutes les armoires une évacuation adéquate de l eau de condensation et un bon fonctionnement global du système de réfrigération L alimentation électrique de l unité est générée immédiatement après avoir branché le cordon d alimentation dans une prise adéquate Transport veuillez attacher ou sécu...

Page 17: ...ranché l unité attendez 5 minutes avant de la rebrancher afin d éviter des dom mages au compresseur Pour minimiser les chocs et les risques d incendie ne branchez débranchez pas l unité avec des mains mouillées Pendant l entretien et les nettoyages débranchez l unité MISE À TERRE REQUISE Pour minimiser les chocs et risques d incendie assurez vous que la machine ait une prise mise à la terre ATTENT...

Page 18: ...QUES Série NIF CG Spécifications techniques Capacité de 102 395 L 3 6 14 Pieds Cu Température C 18 22 Thermostat ajustable Fenêtres en vitre courbées pour un accès plus facile Intérieur en aluminium Wire baskets included Serrure comprise pour plus de sécurité 18 ...

Page 19: ...FC R290 R290 R290 Type de prise Nema 5 15P Nema 5 15P Nema 5 15P Garantie 1 an pièces et main d œuvre 4 ans supplémentaires sur le compresseur Numéro de modèle NIF 24 CG NIF 32 CG NIF 35 CG Capacité Pieds Cu 3 6 6 7 7 5 Capacité Litres 102 190 168 Dimensions extérieures in W x D x H 24 x 26 x 34 32 x 27 5 x 34 35 x 24 5 x 36 Dimensions extérieures cm W x D x H 61 x 66 x 86 5 81 x 70 x 86 5 88 5 x ...

Page 20: ...ommager l unité Évitez les endroits humides et ou poussiéreux L humidité pourrait causer de la rouille et une perte de rendement de la machine La poussière accumulée sur le condenseur causera un mauvais fonctionnement de l unité Nettoyez le condenseur au moins une fois par mois avec une brosse ou un chiffon propre Un mauvais fonctionnement dû à un condenseur sale annulera la garantie Choisissez un...

Page 21: ...et de 0 82mm2 La puissance de l unité est de une 1 phase 60Hz et un voltage de 115V Si le voltage n est pas stable veuillez installer un stabilisateur de voltage avec une capacité de plus de 1000W Évitez d allumer et d éteindre l unité fréquemment Si le courant est éteint veuillez attendre 5 minutes avant de rallumer l unité Si l unité ne sera pas utilisée pour une longue période de temps veuillez...

Page 22: ...s efficace pour une congélation rapide ATTENTION Ne gardez pas le bouton de règlage de température à FREEZING MAX pour de longues périodes de temps 2 Systèmes de dégivrage Veuillez dégivrer l unité lorsque le frimas atteint une épaisseur de 4 5mm Veuillez éteindre l unité et retirer tous les aliments avant d effectuer le dégivrage Ouvrez les portes et utilisez un chiffon pour absorber l eau et bie...

Page 23: ...chez les détaillants d équipements de cuisine Brossez les ailettes du condenseur de haut en bas non pas de gauche à droite Après le nettoyage redressez les ailettes pliées s il y a lieu avec un peigne fin NETTOYER LE VENTILATEUR ET LE MOTEUR Si nécessaire nettoyez le ventilateur et son moteur avec un chiffon doux S il est nécessaire de laver le ventilateur couvrez le moteur afin d éviter des domma...

Page 24: ...et débrancher l unité Laisser les portes ouvertes afin de permettre au serpentin de déglacer Trop de marchandises à l intérieur de l unité Retirer la marchandise afin d allouer une bonne circulation d air Mauvaise circulation d air environant l unité S assurer d une bonne circulation d air environant l unité Formation d eau à l intérieur de l unité L unité n est pas de niveau Mettre l unité de niv...

Page 25: ...10 Support à compresseur 22 Serrure et clés 11 Côté persienne 23 Grattoir 12 Compresseur 24 Ens de démarrage pour compresseur NIF 35 49 55 CG NIF 24 CG Pièces 1 Panneau vitré du haut 13 Cordon électrique 2 Panneau vitré du bas 14 Ventilateur et pale de ventilateur 3 Bouchon de vidange 15 Thermostat 4 Panier 16 Bouton de contrôle de température 5 Cabinet extérieur 17 Bouchon de drain 6 Pieds ajusta...

Page 26: ... pale de ventilateur 6 Cabinet extérieur 22 Cordon électrique 7 Bouchon de vidange 23 Filtre de sèchage 8 Roue avec frein 24 Tuyau d isolation 9 Roue sans frein 25 Condenseur 10 Thermomètre digital 26 Bouchon de drain 11 Thermostat 27 Écran 12 Panneau de contrôle 28 Grattoir 13 Bouton de thermostat 29 Guide d utilisation 14 Vis 30 Carton 15 Clip de couvercle de borne 31 Moteur de ventilateur 16 Co...

Page 27: ...fit ou des dommages spéciaux indirects ou corrélatifs y compris sans limitation les pertes ou dommages résultant de la détérioration des aliments ou des produits qu ils soient ou non dus à une panne de réfrigération La garantie n est pas transférable Cette garantie n est pas cessible et s applique uniquement en faveur de l acheteur utilisateur d origine à qui la livraison a été effectuée Une telle...

Page 28: ...té avec Réfrigération New Air veuillez fournir les informations suivantes soit par courriel au service distex ca ou via le site web de www newairrefrigeration ca CARTE D ENREGISTREMENT DE GARANTIE NOM DU PROPRIÉTAIRE NOM DU RESTAURANT ADRESSE NUMÉRO DE MODÈLE NUMÉRO DE SÉRIE ADRESSE COURRIEL NUMÉRO DE TÉLÉPHONE DATE D ACHAT ...

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