ปลาคอดอบซอส
ส่วนผสม
ปลาคอด (ถอดเกล็ด) ขนาด 25 ออนซ์
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
กระเทียม
ผงปรุงรส
4 ช้อนโต๊ะ
เชดดาร์ชีส 4 ออนซ์
วิธีท�า
ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส ล้างปลาคอดให้สะอาดและซับน�้าให้แห้ง วางลงบนถาดอบ หั่น
มะเขือเทศบางๆ หั่นกระเทียม น�ามะเขือเทศที่สไลด์แล้วว่าบนตัวปลา ตามด้วยกระเทียม ราดด้วยซอสปุ
รงรส และน�าชีสมาวางบนสุด ใช้เวลาอบประมาณ 10-12 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก
ไก่อบ
วิธีท�า
น�าไก่ทั้งตัวมาล้างท�าความสะอาด และน�าเครื่องเทศที่ต้องการมาทาบนตัวไก่จนทั่ว หลังจากนั้นให้หมัก
ไก่ไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือหมักไว้ข้ามคืน(แช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน) ก่อนที่จะอบ น�ากระดาษฟอยล์มาวาง
ไว้ด้านล่างสุดของชามอบ วางถาดอบแล้วน�าไก่มาวาง อบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสหรือขึ้นอยู่กับน�้า
หนักของไก่ (10 นาทีต่อ 1 ปอนด์) เมื่อไก่สุกได้ที่แล้ว หากต้องการให้ไก่มีหนังกรอบ ให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น
230 องศาเซลเซียส แล้วอบต่ออีก 5-10 นาที
8
Summary of Contents for NC-5760 MII CRISPY
Page 1: ...Instruction Manual CONVECTION OVEN MODEL NC 5760 MII CRISPY 1000 W 220 240 V 50 Hz...
Page 2: ...1...
Page 3: ...nesco A B C D E F G H I J 1000 220 240 50 2...
Page 4: ...3...
Page 5: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 12 15 15 16 17 18 19 20 4...
Page 6: ...21 22 23 24 OFF 5 1 15 2 2 3 4 ON 5 3 a 3 b 5...
Page 7: ...c 3 5 200 220 240 50 1000 9 50 250 0 60 6...
Page 8: ...1 1 1 2 1 250 7...
Page 9: ...25 1 4 4 200 10 12 2 3 250 10 1 230 5 10 8...
Page 10: ...9 1 2 3 1 2 3 4 5...
Page 11: ...1 10...