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INSTRUCTIONS GENERALES DE SECURITE

Pendant l'utilisation des appareils électriques, il est indispensable de respecter scrupuleusement 
quelques règles de sécurité fondamentales, en particulier:
•Lire attentivement le mode d'emploi avant d'installer et utiliser l'appareil.
•Ne  pas  plonger  le  corps  principal  de  l'appareil  dans  l'eau  ou  autres  liquides:  danger  de  chocs 

électriques.

•Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les 

capacités  physiques,  sensorielles  ou  mentales  sont  réduites,  ou  des  personnes  dénuées 
d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne 
responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation 
de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. 

•Débrancher l'appareil de la prise de courant quand il n'est pas utilisé et avant de le démonter ou de le 

nettoyer.

•Ne pas toucher les parties en mouvement. 
•Ne  pas  utiliser  l'appareil  si  le  cordon  d'alimentation  ou  la  fiche  sont  abîmés,  ou  après  un 

fonctionnement anormal de l'appareil, ou si l'appareil est tombé par terre ou s'il a été endommagé de 
quelque façon que ce soit. Dans ces cas, il est recommandé de s'adresser au Service Après-vente 
agrée pour les réparations.

•Emploi d'accessoires qui n'ont pas été recomandés ou vendus par le constructeur de cet appareil 

pourrait entraîner des risques d'incendie ou des chocs électriques ou des lésions à l’utilisateur.

•Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
•Eviter que le cordon d'alimentation puisse pendre le long du bord de la table ou du plan de travail ou 

touches des surfaces chaudes.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

ATTENTION

•Toute  réparation  ne  devra  être  exécutée  que  par  des  centres  d'assistance  technique  ou  de 

personnel agrées.

•Après avoir sorti l'appareil de l'emballage, s'assurer qu'il soit intact. En cas de doute, ne pas utiliser 

l'appareil et s'adresser à un centre d'assistance technique agrée.

•Les sachets en plastique, le polystyrène, les clous etc., étant des sources potentielles de danger, ne 

doivent pas être laissés à la portée des enfants.

•Cet appareil est destiné exclusivement à l'emploi pour lequel il a été conçu. Le constructeur et le 

vendeur de l'appareil déclinent toute responsabilité en cas de non-respect des indications contenues 
dans ce manuel d'utilisation.

•S'assurer que la tension de réseau correspond à celle qui est indiquée sur l'appareil avant d'insérer la 

fiche dans la prise de courant. 

•Ne pas utiliser d’objets ou d'outiles coupants à l’intérieur du bol. Ceux-ci risquent en effet de griffer 

ou  abîmer  la  cuve.  Une  spatule  en  caoutchouc  ou  une  cuillère  plastique  peuvent  être  utilisées 
lorsque l'appareil est éteint en position “0” ou “OFF”.

•Ne jamais nettoyer l’appareil avec des outiles abrasives.
•Ne pas utiliser l’appareil sur surfaces chaudes ou près de flammes.
•N’arrêter jamais la machine en retirant la fiche de la prise de courant.
•L'appareil doit obligatoirement être relié au secteur et avoir une prise de courant avec une portée 

minimum de 20A, avec contact de mise à la terre efficace. Le constructeur n'est pas responsable 
des dommages éventuels causés par l'absence de la mise à terre dans l'installation. 

•Avant d'effectuer n'importe quelle opération d'entretien ou de nettoyage, vérifier que l'appareil ait été 

débranché du secteur en retirant la fiche de la prise de courant.

•Ne jamais laver l'appareil avec des jets d'eau, ne jamais l'immerger dans l'eau!
•Cet appareil appartient à la classe climatique “T” pour l’utilisation avec une témperature ambiante 

de 43°C.

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IMPORTANT:

Laisser la machine reposer sur un plan horizontal pendant au moins 12 h avant de l'utiliser pour la 
première fois. Les agents réfrigérants pourraient en effet être dispersés, au cas où la machine 
aurait été renversée pendant le transport et ils doivent avoir le temps de revenir dans la bonne 
position. Suivre la même procédure par la suite aussi, toutes les fois que la machine aura été 
mise en position non horizontale pour quelque motif que ce soit. Placer la machine de façon à ce 
qu'il y ait suffisamment d'espace autour (au moins 20 cm), pour ne pas obstruer les prises d'air 
latérales. 

AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES 
DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2012/19/EC. 
Ce produit contient des substances nocives qui peuvent représenter un danger pour 
l'environnement  et  la  santé  de  l'homme  en  cas  d'élimination  impropre.  Nous  vous 
fournissons donc les consignes à respecter pour éviter que ces substances puissent 
être répandues dans la nature et pour améliorer l'usage des ressources naturelles. Les 
appareils électriques et électroniques ne doivent pas être éliminés dans les ordures 
ménagères mais doivent impérativement être acheminés vers un centre de tri sélectif 
qui se chargera de leur retraitement. Le symbole de la poubelle barrée apposé sur le 
produit  et  illustré  ci-contre,  indique  la  nécessité  de  procéder  à  l'élimination 
particularisée du produit au terme de sa vie. De la sorte, il est possible d'éviter qu'un 
traitement non approprié des substances qu'il contient ou qu'un traitement incorrect 
d'une partie de celles-ci puisse avoir des conséquences graves sur l'environnement et 
la santé de l'homme. En outre, une gestion correcte du produit en fin de vie permet de 
participer à la récupération, au recyclage et à la réutilisation de la plupart des matériaux 
dont  il  est  composé.  Dans  cette  optique,  les  fabricants  et  les  distributeurs 
d'appareillages électriques et électroniques organisent des systèmes de récolte et de 
retraitement desdits appareils. Au terme de la vie du produit, adressez-vous à votre 
distributeur  qui  vous  fournira  tout  renseignement  sur  les  modalités  de  récolte  du 
produit. Lors de l'achat de cet appareil, votre distributeur vous informera quant à la 
possibilité de rendre gratuitement un appareil obsolète de même type et servant aux 
mêmes fonctions. L'élimination non-conforme aux consignes énoncées ci-dessus est 
passible des sanctions prévues par la réglementation en matière de traitement des 
déchets en vigueur dans le pays où le produit est mis au rebut. Nous vous invitons en 
outre  à  adopter  d'autres  mesures  de  protection  de  l'environnement  notamment, 
recycler correctement les emballages intérieur et extérieur et supprimer correctement 
les éventuelles piles usées. Avec votre aide, il sera possible de réduire la quantité de 
ressources  naturelles  nécessaires  à  la  fabrication  des  appareils  électriques  et 
électroniques, de minimiser l'usage des déchetteries pour l'élimination des produits et 
d'améliorer  la  qualité  de  la  vie  en  évitant  que  des  substances  potentiellement 
dangereuses ne souillent la nature. 

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Page 3: ...es doesn t need to be repaired and the package will not be suitable the machine will be returned to the sender too ATTENTION Veuillez conserver les emballages Ils seront necessaires au cas o la machin...

Page 4: ...ing and user maintenance Authorised service personnel only should do repair After removing the appliance from the packaging check it for damage If in doubt do not use the appliance and contact an auth...

Page 5: ...posing properly used batteries if contained in the product With your help it is possible to reduce the amount of natural resources used to produce electrical and electronic equipments to minimize the...

Page 6: ...vice stops the paddle when the consistency of the preparation is excessive thus preventing compromising the mechanical functions of the machine The cooling system will continue to run until it is manu...

Page 7: ...emperature of the mixture product type creamed sorbet or Granita and ambient temperature IMPORTANT The movement of the paddle is entirely independent of the cooling system A safety device stops the mo...

Page 8: ...tion Keep the paddle button 2 an compressor button 1 pressed simultaneously for 3 seconds The machine will immediately switch from production cycle to preservation cycle CLASSIC ITALIAN GELATO AND SOR...

Page 9: ...that time it is provided by the selected program If the mixture proves excessively thick to prevent the movement of the paddle the machine will automatically activate the previously selected preservat...

Page 10: ...e and run the selected program Subsequently the preservation cycles associated to the selected program ill be enabled PADDLE LOCK UPON LID OPENING The opening of the lid 3 only stops the paddle 5 and...

Page 11: ...on grids 6 also on the rear part of the machine at least once a year Regularly at least once every 3 months check the oil seal 13 on top of the transmission shaft if necessary replace or lubricate wit...

Page 12: ...ly clean the paddle 5 The hard bristle pipe cleaner 22 can be used Pay attention to the internal side of the paddle sleeve and to the areas near the interlocking buffers 20 hole By using the hard bris...

Page 13: ...ponents into the machine by wearing sanitary gloves Place 1 2 gallon of cool rinse water into the bowl Brush clean bowl Plug the machine to the mains turn on the main power switch 10 turn on the paddl...

Page 14: ...ully immerse the parts each time into an unused disinfecting agent solution Leave them all fully immersed in the second basket with the solution prepared above for the time required no less than 5 min...

Page 15: ...ddle does not turn Check that the paddle 5 is properly attached to the tube and locked with a special locking ring 4 Make sure it is free from obstacles that prevent it from rotating Make sure the lid...

Page 16: ...ONSERVER CES INSTRUCTIONS ATTENTION Toute r paration ne devra tre ex cut e que par des centres d assistance technique ou de personnel agr es Apr s avoir sorti l appareil de l emballage s assurer qu il...

Page 17: ...sible d viter qu un traitement non appropri des substances qu il contient ou qu un traitement incorrect d une partie de celles ci puisse avoir des cons quences graves sur l environnement et la sant de...

Page 18: ...ce plate v rifier que les grilles de ventilation 6 ne soient pas colmat es Laisser un espace minimum de 10 cm autour des grilles de ventilation Pendant l utilisation l appareil doit tre conserv loin d...

Page 19: ...distribution de l nergie lectrique ou une man uvre erron e sur les touches d allumage de la partie r frig rante attendre quelques minutes avant de red marrer Appuyer sur le bouton poussoir 2 pour fair...

Page 20: ...e de production a un temps limite pr tabli apr s quoi la machine entre dans tous les cas automatiquement en conservation Au cas o on le juge opportun il est possible de terminer le programme de produc...

Page 21: ...ndes et successivement deviendra fixe le nouveau cycle de conservation est ce stade s lectionn et sera ex cut la fin du programme de production Chaque programme de production activera une fois arriv t...

Page 22: ...he 11 Une fois activ le programme passer la fonction de conservation en appuyant simultan ment sur les boutons 2 et 1 pendant 3 secondes La machine activera la s rie de cycles de conservation relatifs...

Page 23: ...transparent 3 de la machine La pale 5 les inserts 18 19 et 21 le couvercle transparent 3 et son verre 3a avec le bouchon en silicone le bouchon 9 et la bague de fixation 4 peuvent tre lav s la vaissel...

Page 24: ...tilis Rincer l outil l eau chaude toute fois une op ration de lavage est termin e R p tez l op ration avec une nouvelle solution d eau chaude d tergent Rin age final l eau chaude de la cuve et du racc...

Page 25: ...aisser le goupillon 22 et tous outils y compris les chiffons que vous allez utiliser pour les op rations de d sinfection compl tement immerg s dans un r cipient rempli avec la solution d sinfectante a...

Page 26: ...t toutes parties cach es des inserts 18 19 et 21 En particulier faire attention aux parties o les inserts engagent la pale R p ter l op ration 2 fois Laisser les compl tement immerg es dans la seconde...

Page 27: ...nt pour emp cher la rotation de la pelle S assurer que la machine n ex cute pas un cycle de conservation led 11a b c d clignotant qui pr voit l arr t de la pelle La machine est bruyante Un certain bru...

Page 28: ...ga sobre caldo derramado en la mesa o del banco de trabajo y evitar que entre en contacto con superficies calientes CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES ATENCI N Cualquier operaci n que no sea la limpieza o...

Page 29: ...a llevar a consecuencias da inas para el entorno y para la salud humana Se contribuye adem s a la recuperaci n reciclaje y reutilizaci n de muchos de los materiales contenidos en estos productos Con t...

Page 30: ...ia perfecta PRIMER USO Colocar sobre una GELATO 15K CREA superficie plana comprobar que las rejillas de ventilaci n 6 no est n obstruidas Dejar un espacio m nimo de 10 cm alrededor de las rejillas de...

Page 31: ...ala mezcladora est bien fijada Verter la mezcla preparada con anterioridad Cerrar la tapa 3 USO EN MODALIDAD MANUAL Poner en funcionamiento el sistema de refrigeraci n pulsando el bot n 1 se encender...

Page 32: ...te se pone en funcionamiento y empieza el ciclo de producci n La m quina dispone de 4 programas de producci n y de 4 ciclos de conservaci n para cada programa de producci n Al iniciar el programa sele...

Page 33: ...cendiendo simult neamente los leds de la pala 2a y del compresor 1a El ciclo de conservaci n seleccionado se desactivar APAGADO DE LA M QUINA DURANTE EL FUNCIONAMIENTO EN MODALIDAD AUTOM TICA En caso...

Page 34: ...Actuando en el pomo que regula la velocidad de la pala se puede tambi n regular la densidad del preparado a velocidades lentas le corresponde una mayor densidad mientras que a velocidades m s elevadas...

Page 35: ...de 2kg con la pala suministrada con la m quina Se pueden elaborar hasta 2 7kg de granizado utilizando la pala de granizado especial que se vende por separado LIMPIEZA DE LA CUBETA GELATO 15K CREA se...

Page 36: ...ra Extraer el anillo de fijaci n 4 y la pala 5 da la cubeta quitar la tapa transparente 3 de la m quina Enjuagar al inicio con agua caliente a temperatura superior a 45 C para disolver la grasa y favo...

Page 37: ...de drenaje 9 Quitar la guarniciones OR del anillo que fija l a p a l a 4 D e j a r e l c o n j u n t o completamente sumergido en el recipiente con la soluci n preparada anteriormente por el tiempo r...

Page 38: ...illo 4 y extraer la pala 5 da la cubeta extraer el tap n 9 y desmantelar la tapa 3 de la maquina Utilizar el pa o mojado anteriormente sumergido en la soluci n desinfectante aplicar el desinfectante e...

Page 39: ...os alimentos Para una correcta ejecuci n de las distintas operaciones efectuar la limpieza de arriba hacia abajo terminando con el plan de apoyo o el suelo Hacer que act e el desinfectante durante el...

Page 40: ...as especificaciones de funcionamiento normales sin embargo si se volviera excesivo p ngase en contacto con el Centro de Asistencia para evitar problemas graves en el futuro El tap n de drenaje 9 pierd...

Page 41: ...41 NOTE...

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Page 44: ...cod 519832A CERTIFIED ISO 9001 2015 NEMOX International S r l Via E Mattei N 14 25026 Pontevico Brescia ITALY www nemox com...

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