NEFF T4.E10 Series, Instructions For Installation And Use Manual

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Tabla de cocción
En la siguiente tabla se presentan algunos ejemplos.
Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio de cocción.
Nivel de potencia
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel 1-1.
Gelatina 1-1.
Calentar y mantener caliente
Potaje (p.ej. lentejas) 1-2
Leche** 1.-2.
Salchichas calentadas en agua** 3-4
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas 2.-3.
Gulasch ultracongelado 2.-3.
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas de patata 4.-5.*
Pescado 4-5*
Salsas blancas, p.ej. bechamel 1-2
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4
Hervir, cocer al vapor, rehogar
Arroz (con doble cantidad de agua) 2-3
Arroz con leche 1.-2.
Patatas 4-5
Pasta 6-7*
Cocido, sopas 3.-4.
Verduras 2.-3.
Verduras, ultracongeladas 3.-4.
Cocido con olla exprés 4.-5.
Estofar
Rollo de carne 4-5
Estofado 4-5
Gulasch 3.-4.
Asar / Freír con poco aceite**
Filetes, chuletas (al natural o empanados) 6-7
Bistec (3 cm de grosor) 7-8
Pechuga (2 cm de grosor) 5-6
Pescado y filete de pescado al natural 5-6
Pescado y filete de pescado empanado 6-7
Gambas y camarones 7-8
Platos ultracongelados, p. ej., salteados 6-7
Crepes 6-7
Tortilla 3.-4.
Freír**
(150-200g por porción en 1-2 l de aceite)
Productos ultracongelados, p. ej., patatas fritas, nuggets de pollo 8-9
Croquetas ultracongeladas 7-8
Albóndigas 7-8
Carne, p. ej., piezas de pollo 6-7
Pescado, verduras o setas, empanadas o en masa de cerveza, p. ej., champiñones 6-7
Repostería, p. ej., buñuelos, fruta en masa de cerveza 4-5
* Cocción sin tapa
** Sin tapa