33
Προγραμματισμός
της
βάσης
εστιών
Σ
'
αυτό
το
κεφάλαιο
σας
παρουσιάζεται
ο
τρόπος
ρύθμισης
μιας
εστίας
.
Στον
πίνακα
υπάρχουν
τα
επίπεδα
ισχύος
και
οι
χρόνοι
μαγειρέματος
για
διαφορετικά
φαγητά
.
Άναμμα
και
σβήσιμο
της
βάσης
εστιών
Η
βάση
εστιών
ανάβει
και
σβήνει
με
τον
κύριο
διακόπτη
.
Άναμμα
:
Πατήστε
το
σύμβολο
#
.
Ακούγεται
ένα
ηχητικό
σήμα
.
Η
ένδειξη
που
βρίσκεται
δίπλα
από
τον
κύριο
διακόπτη
καθώς
και
οι
ενδείξεις
‹
των
εστιών
φωτίζονται
.
Η
βάση
εστιών
είναι
έτοιμη
για
να
λειτουργήσει
.
Σβήσιμο
:
πατήστε
το
σύμβολο
#
μέχρι
να
σβήσουν
οι
ενδείξεις
.
Όλες
οι
εστίες
έχουν
σβήσει
.
Η
ένδειξη
παραμένουσας
θερμότητας
φωτίζεται
μέχρι
να
κρυώσουν
πλήρως
οι
εστίες
.
Υποδείξεις
■
Η
βάση
εστιών
σβήνει
αυτόματα
όταν
όλες
οι
εστίες
παραμένουν
σβηστές
για
περισσότερο
από
20
δευτερόλεπτα
.
■
Η
επιλεγόμενες
ρυθμίσεις
παραμένουν
στη
μνήμη
της
συσκευής
για
τα
πρώτα
4
δευτερόλεπτα
μετά
το
σβήσιμο
της
βάσης
εστιών
.
Αν
ξανανάψετε
τη
βάση
εστιών
μέσα
σε
αυτό
το
χρονικό
διάστημα
,
εφαρμόζονται
οι
προηγούμενες
ρυθμίσεις
.
Ρύθμιση
της
εστίας
Επιλέξτε
το
επίπεδο
ισχύος
που
θέλετε
με
τα
σύμβολα
+
και
-
.
Επίπεδο
ισχύος
1 =
ελάχιστη
ισχύς
.
Επίπεδο
ισχύος
9 =
μέγιστη
ισχύς
.
Κάθε
επίπεδο
ισχύος
διαθέτει
ενδιάμεση
ρύθμιση
.
Εμφανίζεται
με
τη
μορφή
τελείας
.
Επιλογή
εστίας
και
επίπεδο
ισχύος
Η
βάση
εστιών
πρέπει
να
είναι
αναμμένη
.
1.
Επιλέξτε
την
εστία
με
το
σύμβολο
$
.
2.
Μέσα
στα
επόμενα
10
δευτερόλεπτα
,
πατήστε
το
σύμβολο
+
ή
-.
Εμφανίζεται
η
βασική
ρύθμιση
:
Σύμβολο
+
επίπεδο
ισχύος
9
Σύμβολο
-
επίπεδο
ισχύος
4
Το
επίπεδο
ισχύος
έχει
ρυθμιστεί
.
Αλλαγή
του
επιπέδου
ισχύος
Επιλέξτε
την
εστία
και
πατήστε
το
σύμβολο
+
ή
-
μέχρι
να
εμφανιστεί
το
επίπεδο
ισχύος
που
επιθυμείτε
.
Σβήσιμο
της
εστίας
Επιλέξτε
την
εστία
και
στη
συνέχεια
πατήστε
το
σύμβολο
+
ή
-
μέχρι
να
εμφανιστεί
‹
.
Η
εστία
σβήνει
και
εμφανίζεται
η
ένδειξη
της
παραμένουσας
θερμότητας
.
Υπόδειξη
:
Εάν
δεν
έχει
τοποθετηθεί
ένα
σκεύος
στην
επαγωγική
εστία
,
αναβοσβήνει
το
επιλεγόμενο
επίπεδο
ισχύος
.
Μόλις
περάσει
ο
χρόνος
,
η
εστία
σβήνει
.
Πίνακας
μαγειρέματος
Στον
παρακάτω
πίνακα
παρουσιάζονται
μερικά
παραδείγματα
.
Οι
χρόνοι
μαγειρέματος
εξαρτώνται
από
το
επίπεδο
ισχύος
,
το
είδος
,
το
βάρος
και
την
ποιότητα
των
τροφίμων
.
Για
αυτόν
το
λόγο
,
υπάρχουν
παραλλαγές
.
Όποτε
θερμαίνετε
πουρέ
,
κρέμες
και
πηχτές
σάλτσες
,
θα
πρέπει
να
τα
ανακατεύετε
κατά
διαστήματα
.
Χρησιμοποιείτε
το
επίπεδο
ισχύος
9
για
την
έναρξη
του
μαγειρέματος
.
Επίπεδο
ισχύος
Διάρκεια
μαγειρέματος
Λιώσιμο
Σοκολάτα
,
κουβερτούρα
σοκολάτας
1-1.
-
Βούτυρο
,
μέλι
,
ζελατίνη
1-2
-
Ζέσταμα
και
διατήρηση
ζεστού
φαγητού
Σούπες
(
π
.
χ
.
φακές
)
1.-2
-
Γάλα
**
1.-2.
-
Βραστά
λουκάνικα
**
3-4
-
Απόψυξη
και
ζέσταμα
Σπανάκι
βαθιάς
κατάψυξης
3-4
15-25
λεπτά
Γκούλας
βαθιάς
κατάψυξης
3-4
30-40
λεπτά
Μαγείρεμα
σε
χαμηλή
φωτιά
,
βράσιμο
σε
χαμηλή
φωτιά
Πατατοκεφτέδες
*
4.-5.
20-30
λεπτά
Ψάρι
*
4-5
10-15
λεπτά
Λευκές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
μπεσαμέλ
1-2
3-6
λεπτά
Κτυπητές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
σάλτσα
bernesa,
ολλανδική
σάλτσα
3-4
8-12
λεπτά
*
Μαγείρεμα
χωρίς
καπάκι
**
Χωρίς
καπάκι
***
Συχνή
αλλαγή
πλευράς
