NEFF KG74 Series, Information For Use

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Compartiment congélation
fr
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peut ainsi continuer à développer
son arôme, et le beurre reste tarti-
nable.
11 Compartiment congé-
lation
Dans le compartiment congélation,
vous pouvez stocker des aliments
congelés, congeler des aliments et
confectionner des glaçons.
La température est réglable de
−16 °C à −24 °C.
La température de stockage à long
terme des produits alimentaires doit
se situer à –18 °C ou encore plus
bas.
La congélation vous permet de sto-
cker les aliments facilement péris-
sables à long terme. Les basses tem-
pératures ralentissent ou stoppent la
l'altération des aliments.
11.1 Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d’aliments l’appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
capacité de congélation. →
Fig.
1
/
6
Conditions préalables pour la
capacité de congélation
1.
Env. 24 heures avant de ranger
des produits alimentaires frais, ac-
tiver la fonction Super-congélation.
→
"Activer la fonction Super-congé-
lation manuelle", Page 78
2.
Placez les aliments en premier lieu
dans le bac à aliments congelés
du bas.
11.2 Utiliser l'intégralité du
volume du compartiment
congélation
Découvrez comment placer la quanti-
té maximale d'aliments congelés
dans le congélateur.
1.
Retirez toutes les pièces d'équipe-
ment du congélateur. →
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2.
Déposez les produits alimentaires
directement sur les clayettes et le
fond du compartiment congélation.
11.3 Conseils pour ranger
des aliments dans le
compartiment congéla-
tion
¡
Conservez les aliments dans des
emballages hermétiques.
¡
Veillez à ce que les aliments à
congeler n'entrent pas en contact
avec d'autres déjà congelés.
¡
Répartissez les produits alimen-
taires sur une grande surface dans
les bacs à produits congelés.
¡
Pour que l'air puisse circuler libre-
ment dans l'appareil, introduire le
bac à produits congelés jusqu'à la
butée.
11.4 Conseils pour congeler
des aliments frais
¡
Congelez uniquement des aliments
frais et d'un aspect impeccable.
¡
Congelez les aliments en portions.
¡
Les plats cuisinés sont plus appro-
priés que les aliments crus comes-
tibles.
¡
Lavez, hachez et blanchissez les
légumes avant de les congeler.
¡
Avant la congélation, lavez les
fruits, retirez les pépins et éplu-
chez les fruits si nécessaire, ajou-
tez du sucre ou une solution
d'acide ascorbique si nécessaire.