
51
Backen
Betriebsart
Einschub-
Temperatur
Backdauer
höhe
in ° C
in Min.
Spritzgebäck (vorheizen)
/
2
150 – 170
15 – 25
*
1
140 – 150
20 – 30
*
1 + 3
140 – 150
20 – 35
Small Cakes
/
2
160 – 170
25 – 35
*
1
150 – 160
25 – 35
Wasserbiskuit (vorheizen)
/
1
160 – 170
30 – 40
*
1
160 – 170
30 – 40
Hefeblechkuchen
/
2
170 – 180
45 – 55
*
1
160 – 170
45 – 55
*
1 + 3
160 – 170
50 – 65
Gedeckter Apfelkuchen
&
1
170 – 180
70 – 80
Formen nebeneinander auf den Rost stellen
Gedeckter Apfelkuchen
*
1
170 – 180
70 – 80
(vorheizen)
Formen nebeneinander auf den Rost stellen
Grillen
Betriebsart
Einschub-
Temperatur
Grilldauer
höhe
in ° C
in Min.
Toast (10 Min. vorheizen)
(
3
max.
0,5 – 1,5
Universalpfanne mit flachem Rost
Beefsteaks
(
3
250
1. Seite 10 – 15
12 Stück
2. Seite
0
7 – 12
Universalpfanne mit flachem Rost
Prüfgerichte
Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen.
Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung
s
.
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