Cuidados no armazenamento no
frigorífico
Os alimentos quentes devem arrefecer até terem uma
temperatura ambiente antes de os guardar no
frigorífico.
Os alimentos devem estar devidamente fechados
antes de armazenar. Desta forma pode evitar que a
humidade dos alimentos evapore, evitando que
passe para vegetais e fruta.
Não armazene alimentos em grandes quantidades ou
com peso excessivo
Os alimentos devem ser guardados com espaço
entre os outros alimentos, para obter melhores
resultados de armazenamento. Nunca sobrecarregue
as prateleiras pois poderão partir com cargas
excessivas.
Seque quaisquer gotas de água nos alimentos
antes de os colocar no frigorífico.
Armazenar alimentos organizados
Os alimentos devem estar organizados de acordo
com os requisitos do consumidor. Os alimentos de
consumo diário devem estar colocados numa área
mais conveniente, minimizando os períodos de
abertura da porta.
Não coloque os alimentos demasiado próximo das
paredes internas
Os alimentos com um elevado teor de humidade não
deve ser colocada perto das paredes internas.
Mantenha um espaço para evitar que os alimentos
congele nas paredes.
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