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Napoleon Ultra chef UD405RSB, User Manual, Page: 36 / 39

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36

ITEM

PART #

DESCRIPTION

UD405RSB

1

n135-0023p lid casting / moulage du couvercle / gietw erk deksel

x

2

n335-0031

lid insert / couvercle / dekselinzetstuk

ac

3

n685-0003

temperature gauge / jauge de température / temperatuurmeter

x

4

n325-0037

lid handle / poignée du couvercle / handgreep deksel

x

5

n570-0056

lid pivot screw / écrous du pivot / scharnierschroef deksel

x

6

n520-0012k w arming basket / grille - réchaud / w armhoudmandje

x

7

n520-0011k w arming rack / grille - réchaud / w armhoudrek

x

8

n200-0056

rear burner cover (infra red) / boîter du brûleur arrière (infra-rouge) / deksel achterste

brander (infrarood)

x

9

n100-0027

rear burner / brûleur arrière / achterste brander

x

10

n200-0055p rear cover / boîter arrière / deksel achteraan

x

11

n305-0044

cooking grill / grille de cuisson / kookrooster

x

12

n305-0041

lef t/right sear plate / plaque de brûleur gauche/droite / linker-/rechterkookplaat

x

13

n100-0021

main burner, left/right / brûleur principal, gauche/droite / hoof dbrander links/rechts

x

14

n100-0022

main burner, centre / brûleur principal, centre / hoof dbrander, midden

x

n350-0031

collector box - main burner / boite du collecteur du brûleur principal / behuizing

x

n240-0007

main burner electrode / électrode du brûleur principal / elektrode hoofdbrander

x

n240-0003

side burner electrode / électrode du brûleur latérale / elektrode zijbrander

x

15

n200-0054

burner grease shield / plaque de brûleur / af scherming tegen vet, brander

x

16

n135-0022p base casting / cuve / gietw erk basis

x

17

n080-0111p base mounting brackets / supports de la cuve / montagebeugels basis

x

18

n585-0018p heatshield / pare chaleur / hitteschild

x

19

n590-0049

Solido side shelf / tablette latérale en Solido / Solido-zijrek

x

20

n080-0113p bracket, right side shelf / support de tablette latérale (droite) / beugel, rek rechterzijde

x

21

n080-0112p bracket, left side shelf / support de tablette latérale (gauche) / beugel, rek linkerzijde

x

22

n030-0001p tow el bar / support du crochet / handdoekenrekje

x

23

n570-0036

1/4-20 x 1 screw / vis / schroef

x

24

n570-0029

1/4-20 x 3/8 screw / vis / schroef

x

25

n705-0023

sideburner lid / couvercle du brûleur latérale / deksel zijbrander

x

n385-0002

sideburner label / étiquette brûleur latérale / label zijbrander

x

26

n357-0001

2-spark push button igniter / allumeur à bouton poussoir, 2 étincelle / elektronische

ontsteking - 2 vonk

x

27

n305-0001

side burner grate / grille de cuisson brûleur latérale / rooster zijbrander

x

28

n010-0240

side burner plate assembly / ensemble du plateau du brûleur latérale / plaat zijbrander

x

29

n590-0054

side burner shelf / tablette du brûleur latérale / rek zijbrander

x

30

n080-0006

side burner mounting bracket / support du brûleur latérale / montagebeugel zijbrander

x

31

n100-0017

side burner - burner / brûleur - brûleur latérale / zijbrander - brander

x

32a

n725-0013

side burner valve / soupape du brûleur latérale / klep zijbrander

p

32b

n725-0014

side burner valve / soupape du brûleur latéral / klep zijbrander

n

33

w 255-0004

90 degree elbow (3/8 F to 1/2 FP) / coude degrés (3/8 F to 1/2 FP) / elleboogstuk (90

graden)

x

n255-0017

T-fitting (3/8F to 1/8MP) / raccord en T (3/8F to 1/8MP) / T-koppeling (3/8F to 1/8MP)

x

34

n570-0008

#8 x 1/2 screw / vis / schroef

x

35

n080-0140

sideburner valve mounting bracket / support du soupape du brûleur latérale /

montagebeugel klep zijbrander

x

36

n080-0125

side burner shelf bracket/ support du tablette du brûleur latérale / rekbeugel zijbrander

x

37

n475-0117p control panel / panneau de contrôle / controlepaneel

x

n385-0104

control panel label / étiquette de panneau de contrôle / label controlepaneel

x

38

n570-0028

shoulder screw #14 x 1/2" / vis / cilinderkopschroef met grote kop

x

39

n357-0013

electronic ignition / allumeur électronique / elektronische ontsteking

x

40

n380-0003

control knob / bouton de contrôle / bedieningsknop

x

n725-0009c main burner valve / soupape brûleur principal / klep hoofdbrander

p

n725-0007c rear burner valve / soupape brûleur arriére / klep hoofdbrander

x

n455-0039

main burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice brûleur principal (30 mbar) / opening

hoof dbrander (30 mbar)

p

n455-0024

rear burner orifice (30 mbar) / bec d'orifice brûleur arriére (30 mbar) / opening achterste

brander (30 mbar)

p

Summary of Contents for Ultra chef UD405RSB

Page 1: ...RENCE GARDER CE LIVRE POUR RÉFÉRENCES FUTURES BEWAAR DEZE HANDLEIDING VOOR REFERENTIE MANUFACTURED BY MANUFACTURE PAR VERVAARDIGD DOOR NAPOLEON APPLIANCE CORP 214 BAYVIEW DR BARRIE ONTARIO CANADA L4N 4Y8 PHONE 705 726 4278 FAX 705 725 2564 EMAIL ask nac on ca WEB SITE www napoleongrills com UD405RSB ...

Page 2: ...alve when the gas grill is not in use When the gas grill is to be stored indoors the connection be tween the propane cylinder and the gas grill must be discon nected and the cylinder removed and stored outdoors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the...

Page 3: ... part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labour or any other costs or expenses related to the re installation of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsiblity under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any inc...

Page 4: ...ating Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in contact with heated unit A large temperature differential can cause chipping in the porcelain Do not manipulate any parts that have been sealed by the manufacturer Do not use the bottom shelf of the unit for spare cylinder storage GAS CYLINDER Use only gas cylinders which meet national and regional codes Ensure that the cylinder can ...

Page 5: ...ure that the hose does not come into contact with grease other hot drippings or any hot surfaces on the appliance Check hose regularily In the case of rips melting or wear replace hose before using the appliance The recommended hose length is 0 5m The hose must not be longer than 1 5m Ensure that the hose is twist and kink free when installed Replace the hose before expiry date printed on the hose...

Page 6: ...n burner control off Wait 5 minutes Ensuring burner controls are in the off postion turn on the gas supply valve Push igniter several times or light by match If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Turn side burner control to high position Do not use rear burner while operating main burner The propane cylinder is equipped with an excess flow device Unless all burners ar...

Page 7: ...will be done in approximately 1 hours on medium to high SIDE BURNER USE The side burner can be used like any range top burner for gravies soups etc The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind because the wind will adversely affect it s performance CLEANING INSTRUCTIONS Ensure that the burners are turned off prior to cleaning Avoid unprotected contact with hot...

Page 8: ...with fine sandpaper Wipe surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow curing directions found on the can TROUBLESHOOTING MAINTENANCE INSTRUCTIONS DARK BLUE LIGHT BLUE BURNER BURNER PORT Turn off the gas at the source and disconnect unit before servicing Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid t...

Page 9: ...stment instructions Flamesliftawayfromburner accompaniedbythesmellofgas andpossiblydifficultiesinlighting Lifting flames on burner Close air shutter slightly see previous problem Paint appears to be peeling inside lid or hood Grease build up on inside sur faces This is not a defect The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that will flake off Regular cleaning will...

Page 10: ...Lorsque le gril doit être entreposé à l intérieur la bonbonne de propane doit être débranchée du gril et entreposée à l extérieur dans un endroit bien aéré hors de la portée des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps être entreposées à l intérieur d un bâtiment d un garage ou de tout autre endroit fermé Les appareils au gaz naturel doivent être débranchés de leur source d alime...

Page 11: ...s garanties qui sont défectueuses NAPOLÉON ne sera pas responsable de l installation main d oeuvre ou autres coûts ou dépenses relatives à la réinstallation d une pièce garantie car de telles dépenses ne sont pas couvertes par cette garantie Nonobstant toutes les dispositions contenues dans cette Garantie à vie limitée du Président la responsabilité de NAPOLÉON sous cette garantie est définie comm...

Page 12: ...e pourrait causer l éclatement de la porcelaine Nettoyer le tiroir d égouttement et les plaques du brûleur régulièrement pour éviter les feux de graisse Enlever la grille réchaud avant d allumer le brûleur arrière La chaleur intense pourrait l endommager BONBONNE DE GAZ N utilisez que des bonbonnes de gaz qui rencontrent les exigences des normes régionales et nationales Assurez vous que la bonbonn...

Page 13: ...ez vous que le tuyau n entre pas en contact avec de la graisse d autres jus de cuisson chauds ou toute surface chaude sur l appareil Inspectez le tuyau régulièrement Si le tuyau montre des signes de fendillement de fonte ou d usure remplacez le tuyau avant d utiliser l appareil La longueur recommandée du tuyau est de 0 5 m Le tuyau ne doit pas dépasser 1 5 m de longueur Assurez vous que le tuyau n...

Page 14: ...rêt et ouvrir le robinet d alimentation en gaz Appuyer sur l allumeur à plusieurs reprises ou allumer à l aide d une allumette Si l allumage n est pas instantané tourner la commande du brûleur à la position d arrêt et attendre cinq minutes Tourner la commande du brûleur latéral à HIGH Avec le brûleur de gauche réglé à HIGH tourner la commande du brûleur central ou de droite à HIGH Ne pas utiliser ...

Page 15: ...ront parfaitement dorés à l extérieur tout en restant tendres et juteux à l intérieur Par exemple un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute UTILISATION DU BRÛLEUR LATÉRAL Votre brûleur latéral peut être utilisé comme un rond de cuisinière normal pour chauffer les sauces les soupes etc Le gril doit être placé de manière à ...

Page 16: ...t fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extrême et d un environnement corrosif il se produira une corrosion de surface Enlevez cette corrosion à l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouchées à l aide d un trombonne déplié N agrandissez surtout pas les orifices du brûleur Les araignées et les insectes sont attirés par l odeur du propane et du gaz naturel Le brûleur...

Page 17: ... de gaz et possiblement une difficulté d allumage Les flammes se séparent du brûleur Fermez le volet d air légèrement voir le problème précédent GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Causes Probables Solution Chaleur faible Flamme petite lorsque le bouton de contrôle est sur high Pour le propane procédure d allumage incorrect Assurez vous que la procédure d allumage est suivie à la lettre Tous les boutons d...

Page 18: ...suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans quelques cas le département du service peut demander de leur retourner la pièce pour des fins d inspection avant de fournir une pièce de rechange Les pièces doivent être expédiées port payé à l attention du département de service avec l information suivante 1 Modèle et numéro de série de l appareil 2 Une description concise du problème cassé n es...

Page 19: ...nde het opnieuw installeren van een door de garantie gedekt onderdeel en deze onkosten worden niet door deze garantie gedekt In afwijking van de bepalingen van deze beperkte levenslange garantie van de president wordt de verantwoordelijkheid van NAPOLEON volgens deze garantie gedefinieerd als hierboven en wordt zij in geen geval uitgebreid tot enige incidentele gevolg of indirecte schade Deze gara...

Page 20: ...ende apparaten moeten van de gastoevoer worden losgekoppeld wanneer zij binnen worden opgeslagen Het bovenste deksel moet worden gesloten wanneer de gasbarbecue wordt opgewarmd Gebruik het kruidenrek niet om aanstekers lucifers of ander ontvlambaar materiaal te bewaren Deze gasbarbecue is uitsluitend bestemd voor gebruik buitenshuis VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN M B T BEDIENING WAARSCHUWING DOE HET VOL...

Page 21: ...altijd verticaal op een vlakke ondergrond naast de barbecue alleen in Groot Brittannië Draai altijd voorzichtig aan de gastoevoerkraan Sluit nooit een niet goedgekeurde gasfles aan op het apparaat Bewaar geen reservegasfles in de buurt van een werkend apparaat Gasflessen mogen niet worden blootgesteld aan overmatige hitte of direct zonlicht INSTALLATIE VAN DE GASFLES Plaats de fles in het gat van ...

Page 22: ... het apparaat slechts nadat het lek werd gedicht 5 Sluit de gastoevoer af INSTRUCTIES I V M LEKTEST REGELAAR Gecertificeerde gassen drukwaarden Controleer of de kenplaat overeenkomt met de volgende lijst De regelaars voor zowel butaan als propaangas moeten een nominale waarde hebben van ten minste 1200 g h Knoei niet met de regelaar of wijzig hem niet Gebruik uitsluitend regelaars die de in de bov...

Page 23: ...n het branderdeksel Draai de knop van de zijbrander in de hoogste stand Draai de ontstekingsknop verschillende malen naar rechts of steek aan met een lucifer Draai de branderknop dicht indien geen onmiddellijke ontsteking Wacht vijf minuten Aansteken hoofdbrander Houd de ontstekingsknop ingedrukt totdat de barbecue is aangestoken of steek aan met een lucifer Draai de branderknop dicht indien geen ...

Page 24: ... ongeveer anderhalf uur GEBRUIK VAN DE ZIJBRANDER De zijbrander kan worden gebruikt zoals de branders bovenaan een fornuis voor saus soep etc De gasbarbecue moet zodanig worden geplaatst dat de zijbrander uit de wind staat zodat hij optimaal werkt Schakel de branders uit voordat u ze reinigt Vermijd direct contact met hete oppervlakken Maak de barbecue schoon op een plek waar reinigingsmiddelen ge...

Page 25: ...links en rechts van het midden bevinden Til de achterkant van de brander omhoog om hem te verwijderen Maak de binnenkant van de brander schoon met een soepele voor venturibuizen bestemde borstel Schud los afval uit de brander door de gasinlaat Zorg ervoor dat het insectenscherm schoon is strak vastzit lintvrij is en geen sporen vertoont van ander afval Controleer ook of de ventielopeningen schoon ...

Page 26: ...stelling van de ventilatieklep Sluit de ventilatieklep een beetje overeenkomstig de instructies voor regeling van de verbrandingslucht De vlammen schieten weg uit de brander u neemt een gasgeur waar en het aansteken verloopt moeilijk De brander kan niet worden aangestoken met de ontsteker maar wel met een lucifer Zoemende regelaar Normaal op warme dagen Dit is geen mankement Dit wordt veroorzaakt ...

Page 27: ...lantendienst u eventueel vragen de onderdelen voor inspectie te retourneren aan de fabriek voordat reserveonderdelen worden geleverd De onderdelen moeten franco worden verzonden naar de klantendienst met vermelding van de volgende informatie 1 Model en serienummer van het apparaat 2 Beknopte omschrijving van het probleem defect volstaat niet 3 Aankoopbewijs fotokopie van factuur 4 Retourautorisati...

Page 28: ...E DURANT LE PROCÉDÉ DE FABRICATION VOUS DEVEZ ENLEVER CETTE PELLICULE AVANT DE FAIRE FONCTIONNER L APPAREIL HET KAN ZIJN DAT ROESTVRIJSTALEN ONDERDELEN BESCHERMD WORDEN MET EEN PLASTIC LAAGJE NODIG VOOR DE PRODUCTIE VERWIJDER DIT LAAGJE VOORDAT U HET APPARAAT IN GEBRUIK NEEMT IF NECESSARY THE CENTRE PANEL CAN BE TAPPED DOWN WITH A RUBBER MALLET SI NÉCESSAIRE LE PANNEAU CENTRAL PEUT ÊTRE ENFONCÉ AV...

Page 29: ... TAPPED DOWN WITH A RUBBER MALLET SI NÉCESSAIRE LE BARRE DE TRAVERSE PEUT ÊTRE ENFONCÉ AVEC UN MAILLET EN CAOUTCHOUC HET DWARSBALK KAN INDIEN NODIG MET EEN RUBBEREN HAMER WORDEN INGESLAGEN NOT REQUIRED FOR UK UNITS NIET VEREIST VOOR BRITSE MODELLEN NON REQUIS POUR LES APPAREILS DU ROYAUME UNI ...

Page 30: ...30 3 8 4 X N570 0026 14 x 1 2 TWO PEOPLE ARE REQUIRED FOR THIS STEP DEUX PERSONNNES SON NÉCESSAIRES POUR CETTE ÉTAPPE VOOR DEZE STAP ZIJN TWEE MENSEN NODIG ...

Page 31: ...31 3 8 2 X N570 0026 14 x 1 2 4 X N570 0026 14 x 1 2 NOT REQUIRED FOR UK UNITS NIET VEREIST VOOR BRITSE MODELLEN NON REQUIS POUR LES APPAREILS DU ROYAUME UNI ...

Page 32: ...END OF SLOTS ENFONCEZ LES SUPPORTS JUSQU AU FOND DES FENTES DUW DE BEUGELS NAAR HET EINDE VAN DE GLEUVEN 2 X N570 0029 1 4 20 x 3 8 2 X N570 0026 14 x 1 2 OPTIONAL LOCKING SCREW VIS DE VERROUILLAGE OPTIONNELLE OPTIONELE BORGSCHROEF 3 8 OR 1 0 m m ...

Page 33: ...EC BRÛLEUR LATÉRAL SEULEMENT ALLEEN MODELLEN MET ZIJBRANDER 1 X N570 0026 14 x 1 2 2 X N450 0005 10 24 2 X N570 0026 14 x 1 2 SIDE BURNERS MUST BE LOCKED IN PLACE LES BRÛLEURS LATÉRAUX DOIVENT ÊTRE BLOQUÉS EN PLACE DE ZIJBRANDERS MOETEN VAST OP HUN PLAATS ZITTEN 3 8 OR 1 0 m m 3 8 1 0 m m OR ...

Page 34: ...34 2 X N305 0041 N520 0011K N160 0010 N185 0001 2 X N305 0044 N520 0012K ...

Page 35: ...EST DE FUITES LEKTEST 2 x 3 4 OR 1 9 m m TANK LOCATED OUTSIDE ENCLOSURE FOR UK UNITS OP BRITSE MODELLEN BEVINDT DE FLES ZICH BUITEN DE BEHUIZING BONBONNE SITUÉE À L EXTÉRIEUR DU CHARIOT POUR LES APPAREILS DU ROYAUME UNI ...

Page 36: ...0 x 1 screw vis schroef x 24 n570 0029 1 4 20 x 3 8 screw vis schroef x 25 n705 0023 sideburner lid couvercle du brûleur latérale deksel zijbrander x n385 0002 sideburner label étiquette brûleur latérale label zijbrander x 26 n357 0001 2 spark push button igniter allumeur à bouton poussoir 2 étincelle elektronische ontsteking 2 vonk x 27 n305 0001 side burner grate grille de cuisson brûleur latéra...

Page 37: ...p front beam barre de traverse arriére dwarsbalk x 54 n585 0025p tank heatshield except England écran de chaleur hitteschild behalve Engeland p 55a n590 0128p bottomshelf tablette du bas onderste rek p 55b n590 0127p bottomshelf tablette du bas onderste rek n 56 n105 0005 snap bushing bague à pression bus klikverbinding x 57 n475 0091 rotisserie mount support de la rôtissoire spit montage x 58 n45...

Page 38: ...38 ...

Page 39: ...RATION ACCESSORIES PARTS ORDER FORM FAX TO 1 705 727 4282 CUSTOMER NAME ADDRESS TELEPHONE DATE MODEL SERIAL VISA OR MASTERCARD EXPIRY DATE QUANTITY PRODUCT NUMBER DESCRIPTION TAXES SHIPPING CHARGES MAY APPLY PLEASE PRINT CLEARLY ...

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