Napoleon ROGUE RSE425RSIB-1 Manual Download Page 41

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N415-0576 Oct 31.19

RSE425-1 Parts List / Liste des pieces

Item/

Article

Part # / No de Pièce

Description

RSE425RSIB

N520-0050

warming rack chrome / grille-rechaud chrome

S83013

stainless cooking grid kit / trousse de grille de cuisson (acier inoxydable)

S83008

cast cooking grid kit / trousse de grille de cuisson (fonte de fer)

S87001

burner & sear plate kit / trousse de plaque de brûleur et brûleur

S87010

cross light bracket kit / trousse de support pour l’allumage croisé du

brûleur principal

N200-0118-GY1SG

back cover / couvercle arrière

N010-1149-SER

base casting assembly / trousse de cuve

N710-0062

grease tray aluminium / récipient à graisse aluminium

62007

grease tray liner / récipient à graisse foil

N710-0094

drip pan / tiroir d’egouttement

N160-0033-GY1SG

grease tray holder / support du récipient à graisse

N080-0364

bracket side shelf “A” / support de la tablette latérale “A”

N080-0365

bracket side shelf “B” / support de la tablette latérale “B”

N475-0363-GY1SG

rear cart enclosure panel / panneau arriére pour chariot

N475-0356-GY1SG

left/right cart enclosure panel / panneau pour chariot gauche/droite

N160-0035

propane tank retainer clip / clip de retenue du bonbonne

N160-0034-GY1SG

propane tank retainer / retenue du bonbonne

N590-0256-GY1SG

bottom shelf / tablettes inférieur

N510-0015

caster plug / prise de roulette

S82001

caster kit / trousse de roulette (unité)

N010-1148-SER

assembly stainless steel side shelf / ensemble tablette latérale en acier

inoxydable

N080-0422-SER

bottle opener kit / bouteille kit d’ouverture

N370-0928-SER

right side shelf pivot hardware kit / trousse de pivot pour tablette latérale

N010-0869-SS-SER

cart door - stainless steel / porte pour chariot - en acier inoxydable

N325-0094-SER

door handle / poignée de porte

N105-0011

door bushings / bagues de porte

N010-1031-SS

assembly lid - stainless / ensemble couvercle

S91003

temperature gauge kit / trousse de jauge de température

N385-0307-SER

NAPOLEON logo/ logo NAPOLEON

N510-0013

black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noir)

S87014

lid pivot hardware kit/ trousse de couvercle pivot hardware

N010-1284-SER

control panel assembly infrared burner LPG / ensemble panneau de

contrôle brûleur infrarouge PL

N010-1285-SER

control panel assembly infrared burner NG / ensemble panneau de

contrôle brûleur infrarouge GN

N660-0007

switch / interrupteur

N380-0039

burner control knob large / bouton de contrôle grande

N387-0013

LED light bezel large / grande lunette d’allumeur à DEL

N380-0040

control knob small / bouton de contrôle petite

N387-0014

LED light bezel small / petite lunette d’allumeur à DEL

N160-0041

hose retainer clip / clip de retenue de boyau

N010-1232-SER

assembly infrared side burner / ensemble de brûleur latéral infrarouge

Summary of Contents for ROGUE RSE425RSIB-1

Page 1: ...off gas to the appliance Extinguish any open flame Open lid If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department WARNING Do not try to light this appliance without reading the LIGHTING instructions section of this manual Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinde...

Page 2: ...contractor in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes has been properly maintained and has not been used as a communal amenity or in a commercial application Similarly failure does not include over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation scratches dents corr...

Page 3: ...connected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supply when being stored indoors The pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used Inspect the supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced ...

Page 4: ... 1 x 14500 BTU REAR BURNER GRILL SIZE 18 X 23 1 2 425in 2 WARMING RACK SIZE 6 1 4 X 23 1 4 147in 2 R SIDE BURNER SIZE 9 1 2 X 14 1 2 138in 2 ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE 36 92cm GRILL HEIGHT 25 64cm GRILL DEPTH 55 140cm NON FOLDED SIDE SHELF 45 114cm RSIB NON FOLDED FOLDED REG SHELF 48 1 2 123cm LID CLOSED 63 160cm LID OPEN 15 38cm ...

Page 5: ...flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use a cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked...

Page 6: ...signed for natural gas and certified for outdoor use The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 in the United States The gas supply pipe must be suffi...

Page 7: ... If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected STOP WARNING The installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill Do not route hose underneath the drip pan Do not route h...

Page 8: ...ol to high position 3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and 3 or light with a match 4 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn bu...

Page 9: ... one half hour Flame Side Burner Use if equipped The side burner can be used like any stove top burner for gravies soups etc For best performance the gas grill should be located with the side burner protected from the wind Select cookware that is between 16cm 6 3 and 24cm 9 4 in diameter The cookware should be placed over the centre of the burner unless this positioning causes the handle to extend...

Page 10: ...lling is our most familiar choice for infrared cooking The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste The Napoleon infrared burner cooks in the same way In each burner 10 000 ports each with its own tiny flame c...

Page 11: ...to Napoleon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of the way though for the meat to lay flatter on the grill This helps it to cook faster and more evenly To add a trademark taste to your cooking try adding mesquite flavoured woodchips to your Napol...

Page 12: ...lor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface Cast Iron Cooking Grids The cast iron cooking grids supplied with your new grill offer superior heat retention and distribution By regularly seasoning your grids you are adding a protective coating which will aid in resisting corrosion and increase your grids non stick capabilities First Time Use Wash the cooking...

Page 13: ... 4 5 uses or as often as required to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the drip pan located beneath the gas grill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan To access the disposable grease tray or to clean the drip pan slide the drip pan free of the grill Never line the drip pan with aluminum foil sand or any other material as this could prevent ...

Page 14: ...the burner is removed from the grill but it can also be done with the burner installed Do not flex the drill bit when drilling the ports as this will cause the drill bit to break This drill is for burner ports only not for the brass orifices jets which regulate the flow into the burner Take care not to enlarge the holes Ensure the insect screen is clean tight and free of any lint or other debris R...

Page 15: ... of gas Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Flames lift away from burner accompanied by the smell of gas and possibly difficulties in lighting Improper air shutter adj...

Page 16: ...od is porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions Burner output on high setting is too low Rumbling noise and fluttering blue flame at burner surface Lack of gas Supply hose is pinched Dirty or clogged orifice Spider webs or other matter in venturi tube ULPG regul...

Page 17: ...lowing information is required 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts Before contacting Napoleon dealer please note that the followin...

Page 18: ...www napoleon com N415 0576 Oct 31 19 www napoleon com ...

Page 19: ...ions ne sont pas suivies à la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages à la propriété des blessures corporelles ou des pertes de vie SERIENNUMMER AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN Seriennr XXXXXX000000 Model Nr Note à l installateur Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure Les adultes et particulièrement les enfants doivent êt...

Page 20: ...ntretien un environnement inadéquat tel que le sel ou le chlore des altérations des abus des négligences ou des pièces installées par d autres fabricants Dans le cas d une détérioration des composants causant le mauvais fonctionnement de l appareil perforation par la rouille ou la surchauffe pendant la période couverte par la garantie les pièces de rechange seront fournies par NAPOLÉON Les composa...

Page 21: ...é Les appareils au gaz naturel doivent être débranchés de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entreposés à l intérieur Le régulateur de pression et le tuyau fourni avec l appareil au gaz de cuisine en plein air doivent être utilisés Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coupé il doit être ...

Page 22: ...UR ARRIÈRE DIMENSIONS GRILLE 18 X 23 1 2 425 in 2 DIMENSIONS GRILLE RÉCHAUD 6 1 4 X 23 1 4 147in 2 DIMENSIONS DU IR BRÛLEUR LATÉRAL 9 1 2 X 14 1 2 138in 2 TOUTES LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES 55 140cm PLATEAU NON PLIÉ 45 127cm RSIB NON PLIÉ PLATEAU ORDINAIRE PLIÉ 48 1 2 123cm COUVERCLE FERMÉ 63 160cm COUVERCLE OUVERT 36 92cm HAUTEUR DU GRILLE 25 64cm PROFONDEUR DU GRILLE ...

Page 23: ...gulateur recom mandé par le fabricant Le régulateur doit fournir une pression de 11 pouces de colonne d eau 0 39 lb po au gril et posséder un raccord de type QCC1 Les cylindres utilisés avec ce gril doivent être munis d une soupape QCC1 Un cylindre QCC1 possède un raccord qui empêche l écoulement du gaz jusqu à ce qu un joint étanche soit obtenu Il est aussi équipé d un dispositif de contrôle d éc...

Page 24: ...ison suivez les instructions pour le branchement au gaz naturel Assurez vous que la pression d alimentation au gril soit de 11 pouces de colonne d eau Branchement au gaz naturel Ce gril à gaz naturel est équipé d un tuyau d alimentation de gaz complet avec un système de débranchement rapide conçu pour un branchement au gaz naturel et certifié pour une utilisation extérieure La tuyauterie et les so...

Page 25: ...ion de gaz à la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant N utilisez pas l appareil jusqu à ce que la fuite soit réparée ARRÊTEZ AVERTISSEMENT L installation doit être effectuée par un installateur certifié pour le gaz et tous les raccordements doivent être testés pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Ne pas passer le tuyau d aliment...

Page 26: ... élevé 3 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 4 Si la veilleuse ou le brûleur ne s allument pas après 5 secondes tournez le bouton de contrôle en position arrêt et attendez 5 minutes pour que le gaz en excès puisse se dissiper Ensuite répétez les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette 4 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 4 Si l a...

Page 27: ...on ressemble à la cuisson dans un four et est généralement utilisé pour les plus grosses pièces de viande telles que les rôtis les poulets ou les dindes mais il peut aussi être utilisé pour cuire la nourriture ayant tendance à produire des poussées de flamme Ce type de cuisson diminuera la température le ralentissement de la cuisson donnera une viande plus tendre à chaque fois Utilisation des flam...

Page 28: ... cuisson et faites saisir pendant environ 2 minutes par côté 3 Au choix continuez de cuire par dessus les brûleurs infrarouges à élevé moyen ou bas en tournant souvent les aliments ou placez les aliments sur la surface de cuisson principale fermez le couvercle et laissez la température de convection terminer la cuisson de vos aliments plus lentement AVERTISSEMENT Dû à la chaleur intense produite p...

Page 29: ...le même principe Le charbon de bois est la méthode traditionnelle de cuisson à l infrarouge dont nous sommes les plus familiers Les briquettes incandescentes émettent de l énergie infrarouge à l aliment qui se fait cuire et ce avec très peu d assèchement Les jus de cuisson ou les graisses qui s échappent des aliments dégouttent sur le charbon de bois et se vaporisent en fumée donnant ainsi aux ali...

Page 30: ...n chaque côté ensuite réglage de moyen bas à bas 20 25 min L articulation qui retient le pilon à la cuisse doit être coupée au 3 4 à partir du côté sans peau afin de permettre à la viande d être plus à plat sur la grille de cuisson Ceci permettra à la viande de cuire de façon plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle à votre poulet ajoutez des copeaux de bois à saveur de...

Page 31: ... et les coins N utilisez pas de corps gras salés comme du beurre ou de la margarine Préchauffez votre gril pendant 15 minutes puis placez les grilles de cuisson dans le gril Tournez les boutons de commande à feu moyen puis fermez le couvercle Laissez les grilles de cuisson chauffer environ une demi heure Éteignez le brûleur et fermez l alimentation en gaz à la source Laissez refroidir les grilles ...

Page 32: ...illant Napoléon Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l extérieur du gril pendant qu il est encore tiède au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car elle égratignerait le fini Les pièces...

Page 33: ...es orifices en laiton jets qui servent à régulariser le débit vers le brûleur Assurez vous que le grillage est propre serré et libre de tous débris ou déchets Vérifiez égale ment que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices Réinstallation Réinstallez le brûleur Assurez vous que la soupape pénètre le brûleur lors de la réinstalla tion Replacez le couvre brûleur...

Page 34: ...ge Les flammes produites par les brûleurs sont jaunes et vous détectez une odeur de gaz Possibilité de toiles d araignée ou autres débris ou d un mauvais ajustement des volets d air Retirez le brûleur et nettoyez le complètement Consultez les instructions d entretien Ouvrez légèrement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de réglage des volets d air ceci doit être effectué par ...

Page 35: ... procédure d allumage est suivie à la lettre Tous les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l équilibre de la pression Voir les instructions d allumage Le brûleur infrarouge si équipé produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le brûleur fait subitement un bruit qui s appare...

Page 36: ... suivante est nécessaire 1 Modèle et numéro de série de l appareil 2 Numéro de la pièce et description 3 Description concise du problème cassé n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas Napoléon peut vous demander de retourner la pièce à des fins d inspection avant de fournir une pièce de rechange Avant de contacter le détaillant Napoléon veuillez noter que la garan...

Page 37: ...TION Lors du déballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection Malgré tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pièces ne sont pas ma nipulé...

Page 38: ...may melt and leak causing a fire Branchement Adéquat Du Boyau AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu AVERTISSEMENT Fixez le boyau au panneau latéral à l aide de la clip de retenue fournie Si ces instructions ne sont pas suivies des dommages matériels des blessures corporelles ou des pe...

Page 39: ...iced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the...

Page 40: ... qu une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le schéma de test de fuites pour voir les endroits à tester 1 Fermez tous les boutons des brûleurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d eau sur tous les joints du régulateur le tuyau et ses r...

Page 41: ...férieur x 19 N510 0015 caster plug prise de roulette x 20 S82001 caster kit trousse de roulette unité x 21 N010 1148 SER assembly stainless steel side shelf ensemble tablette latérale en acier inoxydable x 22 N080 0422 SER bottle opener kit bouteille kit d ouverture x 23 N370 0928 SER right side shelf pivot hardware kit trousse de pivot pour tablette latérale x 24 N010 0869 SS SER cart door stainl...

Page 42: ...magnet support magnétique x 54 N570 0118 1 4 20 x 3 8 screw vis 1 4 20 x 3 8 po x 60 S83010 side burner grate grille de brûleur latéral x 61 N240 0026 side burner electrode électrode de brûleur latéral x 62 S81005 infrared service kit trousse de service infrarouge x 63 N350 0076 battery box boîtier de batterie x 64 N357 0021 electronic ignition 2 spark allumeur électronique 2 étincelles x 65 N010 ...

Page 43: ...76 Oct 31 19 5 1 28 29 30 38 7 8 18 13 14 11 12 19 20 15 51 32 45 44 27 32 2 3 4 22 31 52 21 54 46 54 54 33 33 74 6 50 23 26 25 24 48 34 36 35 37 42 41 60 39 RSE425RSIB 1 NA 16 9 43 61 73 66 62 63 64 69 70 72 40 47 65 68 71 76 53 ...

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