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Napoleon PRESTIGE 500, User Instruction

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Summary of Contents for PRESTIGE 500

Page 1: ...ance and immediately call your gas supplier or fire department APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No XXXXXX000000 MODEL NO PRESTIGE 500 Notice to Installer Leave these instructions with the...

Page 2: ...grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty Discoloration to plastic parts from chemical cleaners or...

Page 3: ...hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement pressure regulator and hose assembly specified by the grill manufacturer Do not route hose underneath drip pan proper ho...

Page 4: ...SQ IN 3200 sq cm WARMING RACK SIZE 260 SQ IN 1680 sq cm ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE 64 1 4 168 cm 50 1 4 127 cm 26 1 4 67 cm 36 3 4 94 cm GRILL HEIGHT 57 145 cm LID OPEN 53 3 4 137cm RSIB SHELF FO...

Page 5: ...l has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rus...

Page 6: ...pply the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping run The quick disconnect must not be installed in an upward direction and a readily accessible manual shut off valve must...

Page 7: ...not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half...

Page 8: ...light by match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and 3 or li...

Page 9: ...ions Direct Cooking Place food to be cooked on the grill directly over the heat This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers st...

Page 10: ...ater rain sprinkler hose etc to come in contact with hot ceramic burners A large temperature differential can cause cracking of the ceramic tile Keep the lid closed when the side burner is not in use...

Page 11: ...nciple Charcoal grilling is our most familiar choice for infrared cooking The glowing briquettes emit infrared energy to the food being cooked with very little drying effect Any juices or oils that es...

Page 12: ...eon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of the...

Page 13: ...burner control knobs to medium with the lid closed Allow the cooking grids to heat for approximately one half hour Turn all the burners to the OFF position and turn the gas off at the source Let the...

Page 14: ...air shutter 1 Remove cooking grids and sear plates and leave lid open You may have to open the door or remove the top drawer if equipped to access the air shutter screw located at the mouth of the bu...

Page 15: ...on your burner light the burner and operate on high for 5 minutes with the lid open allowing debris to burn off Burner The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but extreme heat and a co...

Page 16: ...bottom See assembly instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning instru...

Page 17: ...when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes a loud...

Page 18: ...ion of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Solutions Representative could request to have the parts returned to the factory for...

Page 19: ...jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm DANGER SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Fermez l alimentation en gaz l...

Page 20: ...pi ces d autres fabricants annulera cette garantie La d coloration des composants de plastique caus e par des produits d entretien chimiques ou l exposition aux rayons UV n est pas couverte par cette...

Page 21: ...ar le fabricant avant d utiliser le gril Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement afin de garder une distance raisonnable entre le tuyau et le fond du gril Ne faites pas passe...

Page 22: ...4 94 cm 53 3 4 137cm RSIB 41 3 4 106cm NON RSIB P500 GRILLE DIMENSIONS GRILLE 500 SQ IN 3205 sq cm DIMENSIONS GRILLE DE R CHAUD 260 SQ IN 1625 sq cm TOUS LES DIMENSIONS SONT APPROXIMATIVES OUVREZ LE C...

Page 23: ...az les soupapes du gril doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape du cylindre Un cylindre bossel ou rouill peut tre dangereux et devrait tre v rifi par votre fournisseur de propane N utilisez...

Page 24: ...ords doivent tre faits par un installateur de gaz qualifi Raccordez le bout vas du tuyau au raccord qui est au bout du tube collecteur Resserrez avec une cl N utilisez pas de scellant enduit tuyaux L...

Page 25: ...fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits...

Page 26: ...secondes tournez le bouton de contr le en position off et attendez 5 minutes pour que le gaz en exc s puisse se dissiper Ensuite r p tez les tapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette 4 Poussez et ten...

Page 27: ...e recettes toutes saisons de NAPOLEON Cuisson Directe Placez les aliments cuire sur la grille de cuisson directement au dessus de la chaleur Cette m thode est habituellement utilis e pour faire saisir...

Page 28: ...peut causer des fissures dans la tuile de c ramique Gardez le couvercle ferm lorsque le br leur lat ral n est pas en usage Apr s la cuisson fonctionner le br leur puissance maximale pendant 5 minutes...

Page 29: ...onctionnent de la m me fa on Dans chaque br leur 10 000 orifices poss dant chacun leur flamme rendent la surface de la c ramique incandescente Cette incandescence met le m me type de chaleur infraroug...

Page 30: ...n des temp ratures lev es de la surface de cuisson Grilles de cuisson en fonte Les grilles de cuisson en fonte incluses avec votre nouveau gril offrent une r tention et une distribution sup rieures de...

Page 31: ...rieur Du Gril N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes de fini porcelaine ou en acier inoxydable Les l ments en porcelaine maill e doivent tre manipul s avec soin Le fini...

Page 32: ...rieur du br leur en le brossant AVERTISSEMENT Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de s curit lorsque vous nettoyez votre gril AVERTISSEMENT Fermez le gaz la source et d branchez l a...

Page 33: ...nfrarouge de votre gril est con u pour vous offrir une longue dur e de vie Cependant certaines pr cautions doivent tre prises afin d viter que les surfaces en c ramiques ne fissurent causant ainsi un...

Page 34: ...u d un mauvais ajustement des volets d air Retirez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Ouvrez l g rement les volets d air tout en vous conformant aux instruct...

Page 35: ...la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage Le br leur infrarouge si quip produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le br l...

Page 36: ...iption concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut demander de retourner la pi ce pour des fins...

Page 37: ...all instructions in the order that they are laid out in this manual 6 Two people are required to lift the grill head onto the assembled cart If you have any questions about assembly or grill operation...

Page 38: ...www napoleongrills com 38 Si n cessaire le panneau central peut tre enfonc avec un maillet en caoutchouc If necessary the center panel can be tapped down with a rubber mallet 1 2...

Page 39: ...www napoleongrills com 39 Si n cessaire peut tre enfonc avec un maillet en caoutchouc If necessary tapped down with a rubber mallet N570 0024 1 4 20 x 1 2 x12...

Page 40: ...www napoleongrills com 40 N570 0024 1 4 20 x 1 2 x1 1 2 3...

Page 41: ...www napoleongrills com 41 N570 0024 1 4 20 x 1 2 x6 2 1 2 3 1 2 1 2 3 1 Warning Do not over tighten the screws AVERTISSEMENT Ne serrez pas trop les vis...

Page 42: ...ke care when removing the tie not to damage the hose PROPANE SEULEMENT Pour viter les difficult s d assemblage avant d installer la cuve de gril enlevez l attache retenant le r gulateur sous le pannea...

Page 43: ...www napoleongrills com 43 1 1 4 TOP 7 8 BOTTOM DESSUS DESSOUS 1 3 4 2 N570 0082 1 4 20 x 5 8 x4 N340 0007 x4 N485 0016 x2 N485 0017...

Page 44: ...www napoleongrills com 44 3 4 TOP DESSUS N160 0022 N105 0011 x2 x2 x2 N430 0009 1 5 2 x2 x2 6...

Page 45: ...s com 45 The depth of the door leveling screw will adjust the fit of the doors La profondeur de la vis de mise niveau de porte ajustera l ajustement des portes See Lighting Instructions Voir Instructi...

Page 46: ...www napoleongrills com 46 1 2 3 N570 0087 1 4 20 x 7 8 4 5 P500RB x2 P500 x2 P500RSIB x1 OPTIONAL OPTIONNELLE...

Page 47: ...www napoleongrills com 47 2 N570 0099 14 x 3 4 x4 1 P500RB P500 P500RSIB X 3 4 5 x4...

Page 48: ...e lower height is for use with pots or pans The higher position is to be used when searing meats Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before changing between the two heights The...

Page 49: ...www napoleongrills com 49 P500RB P500 P500RSIB...

Page 50: ...www napoleongrills com 50...

Page 51: ...omponents as shown Instructions D assemblage De L ensemble De R tissoire inclus avec la plupart des appareils avec br leur arri re Assemblez les composantes de la r tissoire tel qu illustr Ensure stop...

Page 52: ...nctionner le gril Serrer la connexion avec deux cl s N160 0002 AVERTISSEMENT Fixez le boyau au panneau lat ral l aide de la clip de retenue fournie Si ces instructions ne sont pas suivies des dommages...

Page 53: ...eak causing a fire ATTENTION RISQUE D INCENDIE AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu WARN...

Page 54: ...ced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a...

Page 55: ...fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits...

Page 56: ...20 N485 0017 pivot pin door bottom pivot inf rieur x x 21 N570 0082 1 4 20 x 5 8 screw vis 1 4 20 x 5 8 x x 22 N160 0022 clip door pivot pin attache de pivot x x 23 N080 0254G propane tank inhibitor...

Page 57: ...rack grille rechaud x x 61 N475 0016 rotisserie mount support de la r tissorie x 62 N570 0087 1 4 20 x 7 8 screw vis 1 4 20 x 7 8 x x 63 N335 0067 stainless steel lid insert couvercle en acier inoxyda...

Page 58: ...pour tag re pliage x x 90 N710 0062 grease tray aluminium aluminium ensemble graisse x x 91 N185 0001 grease tray holder support du r cipient graisse x x 92 N570 0017 1 4 20 x 1 2 screw vis 1 4 20 x 1...

Page 59: ...23 24 25 26 26 27 27 28 29 30 34 31 32 33 35 36 37 38 39 40 41 42 45 44 43 46 47 49 50 53 54 55 56 57 58 59 60 92 92 64 65 66 68 69 70 70 71 72 73 74 75 71 5 78 79 80 83 70 86 73 87 82 89 88 82 83 86...

Page 60: ...4 20 x 5 8 x 22 N160 0022 clip door pivot pin attache de pivot x 23 N080 0254G propane tank inhibitor bracket tige restrictive de bonbonne de propane p 24 N105 0012 1 5 bushing bague 1 5 n 25 N135 004...

Page 61: ...nless steel ensemble du acier inoxydable x N010 0746 BK lid assembly black ensemble du noir x N010 0746 BL lid assembly blue ensemble du bleu x N010 0746 CH lid assembly charcoal ensemble du charcoal...

Page 62: ...br leur lat ral 1 16 n 101 N710 0062 grease tray aluminium aluminium ensemble graisse x 102 N185 0001 grease tray holder support du r cipient graisse x 103 N080 0359 folding shelf bracket A A support...

Page 63: ...34 31 32 33 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 51 49 50 52 53 54 55 56 57 58 59 60 111 111 64 65 66 68 69 70 70 71 72 73 74 75 71 5 78 79 80 81 82 83 84 73 86 88 89 90 91 92 93 34 94 32 95 70...

Page 64: ...on products are protected by one or more U S and Canadian and or foreign patents or patents pending Les produits de Napol on sont prot g s par notre brevet d invention dans les pays tats Units Canada...

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