Faire un expresso...
ATTENTION: SI VOUS PRÉVOYEZ DE FAIRE UN CAPPUCCINO, VEUILLEZ
CONSULTER LA SECTION SUIVANTE, “PRÉPARER UN CAPPUCCINO”.
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
S’assurer que la grille d’écoulement est en place sur le bac d’écoulement.
Placer le couvercle sur la carafe de manière à ce que l’ouverture du couvercle soit
alignée avec le bec verseur, et mettre la carafe sur le bac d’écoulement.
S’assurer que le bouton sélecteur est au centre, en position ARRÊT (OFF).
Brancher le câble électrique dans une prise de courant et
tourner le bouton sélecteur vers le haut, sur la position au
symbole “tasse’, pour commencer la préparation du café. Le
voyant lumineux s’allumera pour indiquer que la machine est
en marche.
Voir figure 3.
L’expresso commencera couler dans la carafe après environ
trois minutes.
Lorsque le café a
de couler dans la carafe, tourner le bouton
Figure 3
sur ARRET (OFF). Débrancher le câble électrique et laisser la machine
Ne
retirer le couvercle de chaudière avant que la machine ne soit plus
sous pression.
Suivre la procédure indiquée la section intitulée
“ATTENTION:
PRESSION” à
la page 15.
ATTENTION:
Ne jamais retirer le porte-filtre si la machine est sous pression ou si elle n’a
pas refroidi. Suivre la procédure indiquée à la section intitulée
PRESSION”
à la page 15 pour relâcher la pression avant de retirer le porte-filtre et le panier filtre.
7 .
Après refroidissement de la machine et relâchement de toute la pression, retirer le
porte-filtre de la tête de sortie d’eau. Utiliser la pince de fixation du filtre pour fixer le
panier à filtre dans le porte-filtre, renverser le porte-filtre pour le vider. Rincer le panier à
filtre et le porte-filtre à l’eau.
Les parties métalliques du porte-filtre peuvent encore
chaudes.
S’assurer d’utiliser la pince de fixation du filtre lors de la mise au rebut de la poudre de
café usagée. Refroidir ces pièces en les passant sous l’eau froide.
6. __Consulter les instructions relatives au
à la page 21.
un cappuccino
Un cappuccino est un
auquel on ajoute du lait chaud et du lait mousseux. Faire
mousser le lait pour un cappuccino demande de l’exercice. Ne vous découragez pas si ce
n’est pas parfait dès la première fois. Une moitié du lait doit être chaude (portion inférieure du
pichet) et l’autre mousseuse. Plusieurs tentatives seront sans doute
avant que
Vous ne maîtrisiez ce processus la perfection.
Pour
de meilleurs
nous conseillons de faire mousser le lait dans un pichet part et
d’ajoutez le lait par la suite, directement dans le café. Le lait et le pichet devraient être froids.
Ne pas utiliser un pichet qui vient juste d’être lavé à l’eau chaude. Nous recommandons
un pichet à mousser en acier inoxydable et un thermomètre boissons, si vous
disposez de ces ustensiles, pour préparer le meilleur lait.
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