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CÓMO PREPARAR EL AGUA:
1. Retire la tapa del tanque de agua.
2. Llene taza de medir hasta la línea de vapor
con
agua filtrada y viértalo en el tanque de agua.
3. Enrosque de nuevo la tapa en el tanque de agua.
CÓMO ESPUMAR:
4. Vierta la cantidad deseada de leche fría dentro de la
jarrita para espumar, pero deje suficiente espacio para la
expansión de la espuma (típicamente desde 1/3 ó 1/2 de
la parte superior de la jarrita).
*La textura de la espuma depende en gran medida del tipo de
leche utilizada. Se recomienda la de 2%; la leche entera crea
burbujas más finas mientras que la leche descremada crea
burbujas más grandes.
5. Vierta la cantidad deseada de leche fría dentro de la
jarrita para espumar, pero deje suficiente espacio para
la expansión de la espuma (típicamente desde 1/3 ó 1/2
de la parte superior de la jarrita).
6. Gire la perilla de control a la posición de “Steam”. Esto
tomará unos segundos para calentarse antes de comenzar
a burbujear. Usted deberá escuchar el vapor salir. Si está
silencioso, podría significar que no tiene agua y que el
vapor no está saliendo. Si esto sucede, retire la jarrita de la
espumadera. Cuando escuche el vapor salir, mueva la taza
de cerámica en un movimiento circular hasta alcanzar la
cantidad de espuma deseada. *Toma unos 2 minutos para
espumar 4 onzas de leche a 165
ºF
de temperatura.
7. Antes de retirar la taza de cerámica de debajo de la
espumadera, gire la perilla de control a la posición “Off”.
Nota: es muy importante limpiar la espumadera después cada uso.
Consulte la página 31 para obtener instrucciones de limpieza.
CÓMO ESPUMAR LA LECHE
PRECAUCIÓN: NO quite la tapa del tanque de agua o el
portafiltro hasta que no se libere la presión en la unidad.
