205
204
UK
Вибір ваги хліба
Натисніть на кнопку , щоб встановити вагу – 500, 750 або 1000 г.
Навпроти вибраного значення ввімкнеться світловий індикатор.
Вагу наведено в якості довідкової інформації. Деякі програми не
4. Хліб швидкого випікання. Ця програма забезпечує
більш швидке випікання білого хліба. Хліб, випечений на
цій програмі, має більш щільну структуру у порівнянні з
хлібом, випеченим на інших програмах.
5. Хліб з борошна грубого помелу. Цю програму необхідно
вибирати при використанні борошна грубого помелу.
6. Безглютеновий хліб. Рекомендуємо використовувати
готову суміш. Для цієї програми передбачено лише
одну настройку ваги – 1000 г (див. попередження щодо
використання програм приготування безглютенових
виробів).
7. Житній хліб. Цю програму необхідно вибирати для
приготування хліба з високим вмістом житнього борошна
грубого помелу або на основі інших злаків (наприклад,
гречки, полби).
8. Випікання паляниці. Ця програма забезпечує випікання
протягом 10–70 хвилин. Цю програму можна вибрати
окремо, а можна запустити:
a) після програми «Тісто»,
b) для підігрівання вже готового/охолодженого хліба або
для створення на ньому хрусткої скоринки,
c) для завершення випікання, якщо при виконанні циклу
приготування хліба надовго зникло електроживлення.
9. Тісто. Ця програма забезпечує приготування за такими
рецептами, як тісто для піци, хліба та вафель. Ця програма
не призначена для випікання.
10. Кекс. Дозволяє готувати кекси з додаванням розпушувача
для тіста. Для цієї програми передбачено лише одну
настройку ваги – 750 г.
11. Вівсянка. Забезпечує приготування за такими рецептами,
як вівсянка або рис з молоком.
12. Джем. Дозволяє готувати домашній джем. При
використанні програм 11 і 12 необхідно бути
обережними: через отвір кришки може виходити
струмінь пари, а також гарячі бризки.
Для ознайомлення з хліюопічкою, рекомендуємо вам для
початку спробувати рецепт «ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ».
ФРАНЦУЗЬКИЙ
ХЛІБ (програма 2)
ІНГРЕДІЄНТИ: ч. л. = чайна ложка; ст. л. =
столова ложка
ПІДРУМ’ЯНЮВАННЯ
= СЕРЕДНЄ
1. ВОДА = 365 мл
2. СІЛЬ = 2 ч. л.
3. БОРОШНО = 620 г
4. ДРІЖДЖІ = 1½ ч. л.
ВАГА = 1000 г
розділ «ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ»). Переконайтеся, що всі інгредієнти
зважено точно (
D
-
E
).
• Установіть форму для випікання (
F
).
• Закрийте кришку.
• Виберіть необхідну програму за допомогою кнопки .
• Натисніть на кнопку . 2 позначки таймера блимають. Вмикається
індикатор роботи (
H
-
I
).
• Після завершення циклу випікання натисніть на та вимкніть
хлібопічку. Вийміть форму для випікання. Обов’язково надягайте
захисну рукавичку, оскільки ручка форми, а також внутрішня
поверхня кришки деякий час залишаються гарячими. Вийміть
гарячий хліб із форми та покладіть його на 1 годину на решітку для
охолодження (
J
).
Вибір програми
Кнопка меню дозволяє вибрати необхідну програму. При
кожному натисканні кнопки число на дисплеї змінюється,
перемикаючись на наступну програму.
ВИКОРИСТАННЯ ХЛІБОПІЧКИ
1. Звичайний білий хліб. Ця програма забезпечує
приготування за рецептом звичайного білого хліба без
скоринки.
2. Французький хліб. Ця програма забезпечує приготування
за рецептом традиційного французького білого хліба з
більш товстою скоринкою.
3. Солодкий хліб. Ця програма призначена для приготування
за рецептами здібних булок, які містять більше жирів і
цукру. Якщо ви використовуєте готові суміші, то слідкуйте
за тим, щоб загальна вага тіста не перевищувала 750 г.
