![background image](http://html.mh-extra.com/html/moulinex/lm835/lm835_manual_1839798025.webp)
44
45
Hete programma's
Gepureerde soep
Pompoensoep
600 g pompoen, 120 g
aardappel, 80 g ui, 600 g
water.
Selecteer het
programma voor soep
Druk op de knop Start/
Stop
Grove soep
Dikke groentensoep
300 g aardappelen, 150 g
wortels, 150 g prei, 100 g
ui, 700 g water.
Selecteer het
programma voor grove
soep
Druk op de knop Start/
Stop
Compote
Appelmoes
700 g Jonagold-appels, 50
g water.
Selecteer het programma
voor compote
Druk op de knop Start/
Stop
Roeren
Kip-noedelsoep
Eerste stap 900 g
kippenbo gember
Tweede stap 80 g pasta
+ 100 g w 100 g
knolselderie Derde stap 120
g kip + 100 g bleekse
sojasaus
Selecteer programma
voor roeren
Druk op de knop Start/
Stop
Wanneer u de pieptoon
hoort, voegt u de
ingrediënten uit stap 2
toe en laat u de blender
vijf minuten werken
Wanneer u de pieptoon
hoort, voegt u de
ingrediënten uit stap 3
toe en laat u de blender
vijf minuten werken
Plantaardige
melk
Sojamelk
1000 g water, 100 g
sojabonen
Selecteer
het programma voor
plantaardige melk
Druk op de knop Start/
Stop
Hete saus
Bechamelsaus
500 g melk, 45 g boter, 45
g bloem, nootmuskaat (1
snufje)
Selecteer het
programma Hete
saus
Druk op de knop Start/
Stop
Deze programma's zijn standaard vooraf ingesteld. U kunt de verwarmings-/
menginstelling naar wens aanpassen via de handmatige instellingen.
Stoom
kookprogramma
Maximaal 400 g ingrediënten
Selecteer
stoomprogramma
lange pauze op de
knop (2s)
Druk op de Start /
Stop-knop
VOEDSEL KOKEN
Afhankelijk van het soort voedsel, dient
een minimumtemperatuur en -tijd te
worden gehanteerd om te zorgen dat het
voedsel goed bereid wordt en bacteriële
besmetting wordt voorkomen:
-
om rund, varken en gevogelte te
pasteuriseren: wacht tot de temperatuur
in de kern van het voedsel gedurende
minimaal 2 minuten 75 °C is.
-
om eieren te pasteuriseren: wacht tot de
temperatuur in de kern van het voedsel
gedurende minimaal 2 minuten 75 °C is.
-
om groenten te pasteuriseren: wacht
tot de temperatuur in de kern van het
voedsel gedurende minimaal 2 minuten
65 °C is.
-
om vis en zeevruchten te pasteuriseren:
wacht tot de temperatuur in de kern
van het voedsel gedurende minimaal 2
minuten 65 °C is.
/!\ Waarschuwing:
Gevoelige mensen, zoals zwangere
vrouwen, jonge kinderen, bejaarden en
immuno-incompetente mensen moeten
er rekening mee houden dat sommige
van de voorgestelde recepten het
ingrediënt niet grondig genoeg koken om
de bacteriën te doden.
HANDMATIGE FUNCTIES:
•
Puls:
Druk op pulsknop om het
apparaat gedurende enkele
seconden per keer in te
schakelen. Laat de knop los om
het apparaat te laten stoppen. Druk zo
vaak als nodig op de pulsknop.
De langste werkingstijd mag niet meer
dan 3 minuten zijn.
•
M e n g e n
: k i e s h e t
mengprogramma op het
scherm, kies dan de
snelheidsinstelling met de
k en -, en bevestig met de start/
stop-knop.
Kies vervolgens de timer, standaardtijd
2 min en stel deze in met de knoppen
+ en -, bevestig met de start/stop-knop;
het programma begint onmiddellijk. Aan
het einde van het programma hoort u vijf
geluidssignalen.
•
Verwarmen
: maakt het
mogelijk te kiezen hoe u wilt
verwarmen. Druk op de
verwarmingsknop, het scherm
geeft '75°' aan, maar u kunt de
verwarmingstemperatuur kiezen van 40°
tot 100° door de k en - te kiezen.
Druk daarna op de start/stop-knop.
U kunt de werkingstijd instellen door met
de k en - te kiezen tussen 5
minuten en 90 minuten, het scherm geeft
de standaardtijd aan: 10 minuten Druk
daarna op de start/stop-knop.
De resterende tijd verschijnt op
het scherm. Wacht tot de blender
automatisch stopt. U hoort vervolgens vijf
geluidssignalen. U kunt de blender ook
tijdens de cyclus stoppen:
-
binnen één minuut na het werken op de
start-/stopknop drukken
-
houd de start-/stopknop voor drie
seconden ingedrukt nadat de blender
één minuut in gebruik is.
•
Stomen*
: Voeg de groenten
toe aan de stoommand. Voeg
NL
GROF HAKKEN VAN KLEINE HOEVEELHEDEN
Hak in enkele seconden door te pulseren: pinda’s
Model 1400 W : hoeveelheid / max. tijd: 300g pinda’s / 15 seconden