Παγωτό σοκολάτας µε λεµόνι :
Για 2 µεγάλα 1οτήρια : 40 cl γάλα ινδικής
καρύδας – χυµός 4 λεµονιών - 2 κουταλάκια
γλυκού φυσικού εκχυλίσµατος βανίλιας ή
µία δόση βανίλια σκόνη - 80 γρ. ζάχαρη σε
άχνη - 7 γρ. φρέσκιας µέντας (1ροαιρετικά)
- 8 µεγάλα 1αγάκια.
Μέσα στο µολ ανάµειξης, τοοθετήστε όλα
τα συστατικά και αναµείξτε έως ότου το
µείγµα να γίνει κρεµώδες.
Γκασ1άτσο:
Για 6 1οτήρια : ½ αγγούρι - ½ γλυκιά
1ι1εριά – 500 γρ. ντοµάτες - 1 µικρό
κρεµµύδι - 1 σκελίδα σκόρδο – 20 γρ. ψωµί
για τοστ - 2 κουταλάκια γλυκού ξύδι α1ό
κρασί - 2 κουταλιές σού1ας ελαιόλαδο -
1 κουταλάκι γλυκού ντοµατο1ολτού –
50 cl κρύο ζωµό - αλάτι – 1ι1έρι - 1 1ρέζα
1ι1έρι Cayenne.
Ξεφλουδίστε το αγγούρι, το σκόρδο και το
κρεµµύδι. Αφαιρέστε τους σόρους της
ιεριάς. Ξεφλουδίστε τις ντοµάτες και
αφαιρέστε τα κοτσάνια τους. Τοοθετήστε
όλα τα συστατικά αφού τα έχετε κόψει σε
κοµµάτια µέσα στο µολ ανάµειξης και
αναµείξτε για 1 λετό. Αφήστε το µείγµα για
1 ώρα στο ψυγείο (ή χρησιµοοιήστε το ice
stick) και στη συνέχεια σερβίρετε µε κρουτόν
µε γεύση σκόρδου.
ΚΟΚΤΕOΛ
(καταναλώστε µε µέτρο)
Μαργκαρίτα :
Για 4 1οτήρια : 16 cl Τεκίλα - 8 cl Cointreau
- 4 cl 1ράσινο λεµόνι ή lime - 1 κουταλάκι
γλυκού αλάτι - 5 1αγάκια.
Τοοθετήστε µέσα στο µολ ανάµειξης την
Τεκίλα, το Cointreau και το λεµόνι. Αναµείξτε
για 10 δευτερόλετα. Προσθέστε τα αγάκια
και αναµείξτε. Υγράνετε τα χείλη των
οτηριών και βάλτε άνω το αλάτι.
Τοοθετήστε µέσα στα οτήρια το µείγµα και
διακοσµήστε τα µε µία ροδέλα λεµονιού.
Piña Colada :
Για 4 1οτήρια : 50 cl χυµό ανανά - 20 κρέµα
ινδικής καρύδας ινδοκάρυδου - 10 cl λευκό
ρούµι - 1 κουταλιά σού1ας ζάζαρη ζάχαρη
α1ό ζαχαροκάλαµο - 1 1ρέζα κανέλα –
µερικές σταγόνες βανίλια - 6 1αγάκια.
Τοοθετήστε όλα τα συστατικά µέσα στο
µολ ανάµειξης, ροσθέστε τα αγάκια και
αναµείξτε για 30 δευτερόλετα.
Irish Cocktail :
Για 4 1οτήρια : 16 cl ιρλανδικό ουίσκι -
4 κουταλάκια γλυκού κρέµα µέντας -
4 µ1άλες 1αγωτό βανίλια.
Τοοθετήστε τα συστατικά µέσα στο µολ
ανάµειξης και θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία στην ταχύτητα 1 για λίγα
δευτερόλετα. Σερβίρετε αµέσως
65
notice blender2:Mise en page 1 26/02/08 14:55 Page 65
Summary of Contents for LM600E
Page 1: ...notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 54 Page a1 ...
Page 2: ...notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 54 Page a2 ...
Page 3: ...notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 54 Page a3 ...
Page 4: ...notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 54 Page a4 ...
Page 70: ...66 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 66 ...
Page 71: ...67 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 67 ...
Page 72: ...68 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 68 ...
Page 73: ...69 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 69 ...
Page 74: ...70 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 70 ...
Page 75: ...71 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 71 ...
Page 76: ...72 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 72 ...
Page 77: ...73 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 73 ...
Page 78: ...74 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 74 ...
Page 79: ...75 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 75 ...
Page 80: ...76 notice blender2 Mise en page 1 26 02 08 14 55 Page 76 ...