Moulinex bolognese HV2, Manual

Page: 8 / 65

2
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Lavez tous les accessoires, et essuyez-les aussitôt soigneusement.
TÊTE DE HACHOIR (A)
Prenez le corps A1 par la cheminée
en plaçant l’ouverture la plus large
vers le haut. Introduisez ensuite la vis
A2 (axe long en premier) dans le
corps A1.
Emboîtez le couteau inox A3 sur l’axe
court qui dépasse de la vis A2 en plaçant les arêtes tranchantes vers
l’extérieur. Placez la grille de votre
choix sur le couteau A3, en faisant
correspondre les 2 ergots avec les 2
encoches du corps A1.
Vissez à fond (sans bloquer) l’écrou
A5.
MISE EN SERVICE
TÊTE DE HACHOIR (A)
Montage de la tête hachoir (schémas 1.1, 1.2 et 1.3)
La grille et le couteau doivent rester
gras. Enduisez-les d’huile. Ne faites pas tourner votre produit à
vide si les grilles ne sont pas graissées.
Mise en place de la tête hachoir sur l’appareil (schémas 2.1 et 2.2)
Utilisation
Face au bloc moteur E débranché,
présentez la tête du hachoir cheminée
inclinée vers la droite.
Faites correspondre les 2 baïonnettes
de la tête hachoir avec les 2 encoches
du bloc moteur.
Engagez à fond la tête hachoir dans
le bloc moteur E et ramenez ensuite la cheminée vers la gauche jusqu’à
rencontrer une butée (la cheminée
devra être alors verticale).
Engagez le plateau amovible B sur
les ergots de la cheminée de la tête
hachoir.
Branchez l’appareil, il est prêt à l’emploi.
Préparez toute la quantité d’aliment
à hacher, éliminez les os, cartilages et
nerfs. Coupez la viande en morceaux
(2cm X 2cm environ).
Placez un récipient sous la tête hachoir.
Appuyez sur la position 1 du bouton D pour faire fonctionner l’appareil,
placez les morceaux sur le plateau et
faites les glisser un à un dans la che-
minée à l’aide du poussoir C.
Ne poussez jamais avec les doigts ou
un autre ustensile dans la cheminée.
Astuce
En fin d’opération, vous pouvez passer
quelques morceaux de pain afin de
faire sortir tout le hachis . Recette
Nota : Pour les recettes qui nécessitent
une puissance élevée, le temps
d’utilisation ne doit pas dépasser 20 s.
1520000783_NOTICE_HACHBOLOGNESE_moulinex_Mise en page 1 29/08/14 13:55 Page2