Motak PKM0335, Installation And User Manual

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Séquence de fabrication des glaçons - PKM0335/PKM0425/PKM0535
L’interrupteur à bascule doit se trouver en position ICE (Glaçons) et le rideau d’eau doit
être fermé avant que la machine à glaçons puisse démarrer.
1. Cycle de purge d’eau
La machine à glaçons purge toute l’eau restante de la cuve à eau par le siphon et le
compresseur de réfrigération démarre.
2. Cycle de congélation
Prérefroidissement – Le système de réfrigération refroidit l’évaporateur avant que l’eau
commence à circuler sur l’évaporateur. La vanne d’arrivée d’eau est activée durant le
prérefroidissement et reste activée jusqu’à ce que l’interrupteur à flotteur d’épaisseur de
glace soit satisfait.
Congélation - L’eau s’écoulant sur l’évaporateur gèle et forme de la glace sur l’évaporateur.
Après qu’une plaque de glace s’est formée, l’interrupteur à flotteur de récolte envoie un
signal à la carte de commande pour le démarrage d’un cycle de récolte.
3. Cycle de récolte
Toute l’eau restante est purgée par le siphon tandis que le gaz frigorigène réchauffe
l’évaporateur. Lorsque l’évaporateur chauffe, la plaque de glaçons glisse de l’évaporateur
vers le bac de stockage. Si tous les glaçons tombent sans toucher le rideau d’eau, la
machine à glaçons démarre un nouveau cycle de congélation.
4. Cycle de bac plein
Si le rideau d’eau est maintenu ouvert par des glaçons, la machine à glaçons s’arrête et
démarre une temporisation de 3 minutes. Lorsque le rideau d’eau se ferme, la machine à
glaçons démarre un nouveau cycle à la purge d’eau, sous réserve que la temporisation de 3
minutes soit écoulée.
TEMPORISATIONS DE LA CARTE DE COMMANDE
La carte de commande comporte les temporisations non réglables suivantes :
• La machine à glaçons est verrouillée dans son cycle de congélation pendant 6 minutes
avant qu’un cycle de récolte puisse être déclenché.
• Le temps maximal de congélation est de 60 minutes après quoi la carte de commande
déclenche automatiquement une séquence de récolte.
• La durée maximale de récolte est de 3,5 minutes. La carte de commande lance
automatiquement une séquence de congélation une fois que cette durée est écoulée.
Section 2
Fonctionnement de la machine à glaçons