Utilisation du four pour le gril
Guide du gril
La porte du four et le compartiment gril
doivent rester fermés lors de l’utilisation du
gril.
Utilisez toujours la lèchefrite fournie avec
votre cuisinière.
Si vous le souhaitez, faites mariner la viande
ou la volaille avant de la cuire au gril. Ou
badigeonnez-la de sauce barbecue lors des
5 à 10 dernières minutes,.
Lorsque vous disposez des aliments dans un
ustensile, ne laissez pas les extrémités grasses
dépasser des bords de l’ustensile. Les gouttes
de graisse saliraient le compartiment gril.
Utilisez des pinces pour retourner la viande.
Les viandes piquées perdent leur jus.
Quantité ou
Position
Durée en minutes
Aliments
épaisseur
de grille
1
re
e
Face
2 face
Remarques
Bacon
½ lb (227 g)
B
3½ min
3 min
Répartissez en une
(environ 8 tranches fines)
seule couche.
Bœuf haché
1 lb/450 g (4 galettes)
B
11 à 12 min
6 à 7 min
Espacez
½ à ¾ po (1,2 à 1,9 cm)
uniformément.
d’épaisseur
Bifteck
À point
1 à 1,5 lb (450 à 680 g)
B ou C
12 min
5 à 6 min
Pour un bifteck de
moins de 1 po (2,5 cm)
d’épaisseur, cuisez bien
de brûnir. La cuisson à
la poêle est
recommandée.
Poulet
1 (entier)
A
30 à 35 min
25 à 30 min
Réduisez la durée
2 à 2½ lb (0,9 à 1,1 kg)
d’environ 5 à 10 min
coupé en deux
par face pour du
poulet coupé.
Badigeonnez chaque
côté avec du beurre
fondu. Grillez d’abord
avec la peau vers le
bas.
Poisson
Fillets de 1 lb (450 g)
B
5 min
5 min
Manipulez et retournez
¼ à ½ po (0,6 à 1,2 cm)
avec soin.
D’épaisseur
Badigeonnez de beurre
citronné à votre goût
Avant et pendant la
cuisson. Préchauffez
le gril pour un
brunissage plus
marqué.
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Consignes
de sécurité
Mode d’emploi
Entretien et
nettoyage
Instructions
d’installation
Dépannage
Service à la
clientèle
