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KOCH EMPFEHLUNGEN
Kochgeschirr
Geeignete Materialien:
Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit magnetischem Boden,
Aluminium mit magnetischem Boden
Nicht geeignete Materialien:
Aluminium und Edelstahl ohne magnetischem Boden, Kupfer,
Messing, Glas, Steingut, Porzellan
Die Topfhersteller spezifizieren ob ihre Produkte induktiongeeignet sind.
So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:
Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone.
Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Dieses Wasser muss in einigen
Sekunden warm werden.
Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr
geeignet.
Einige Töpfe können Lärm erzeugen, wenn sie auf einer Induktions-Kochzone gesetzt werden.
Dieser Lärm setzt in keinem Fall einen Fehler des Gerätes um und beeinflusst keineswegs sein
Funktionieren
.
Geschirrgrösse
Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmass bis zu einer gewissen Grenze an.
Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen.
Einstellbereiche (diese Angaben sind Richtwerte)
1 bis 2 Schmelzen, Auflösen
Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine
2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten
Reis, Gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse
3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten
Fisch, Gemüse, Obst
4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen
Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide
6 bis 7 Ankochen, Fortkochen
Fleisch, Leber , Eier, Wurst, Gulasch
7 bis 8 Schonendes Braten
Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier
9
Backen, Ankochen
Steaks, Omelett, Pfannkuchen, Linsen
REINIGUNG UND PFLEGE
Um zu reinigen muss man das Gerät außerhalb des Funktionierens stellen
Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.
Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benützen Sie dazu ein feuchtes Tuch und
ein wenig Putzmittel.
Benutzen auf keinen fällt Geräte mit Dampf oder Wasser Druck.
Keine Gegenstände zu benutzen, die die Glaskeramik streichen könnten
Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill und
Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden
Oberflächen
Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen.