Mirta BM165, Instruction Manual

Page: 17 / 66

16
model
BM165
СТАНДАРТНІ РЕЦЕПТИ ДЛЯ ХЛІБОПІЧКИ
СОЛОДКИЙ ХЛІБ
Інгредієнти Великий (1000г) Середній (750г) Маленький (500г)
Вода
330 мл 260 мл 170 мл
Рослинна олія 2 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.
Сіль 1-1 / 2 ч. л. 1 ч. л. 1 / 2 ч. л.
Цукор 125 г 85 г 60 г
Сухе молоко 2 ст. л. 1-1 / 2 ст. л. 1 ст. л.
Борошно
4+1/4 склянки* 3+1/3 склянки* 2+1/2 склянки*
Сухі дріжджі 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
ШВИДКА ВИПІЧКА
(ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: ТЕМПЕРАТУРА ВОДИ 45-50 °C)
Інгредієнти Середній (750г)
Вода + Яйця 370 мл
Рослинна олія
2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Сухе молоко 3 ст. л.
Борошно 4 склянки*
Сухі дріжджі 4 ч. л.
ДІЄТИЧНИЙ ХЛІБ
Інгредієнти Інгредієнти
Рослинна олія 3 ст. л. Сіль 1.5 ч. л.
Цукор
3 ст. л.
Яйця
3 шт.
Оцет 1 ч. л. Картопляне пюре 170 г
Соєвий порошок 85 г Тапіока 125 г
Ксантанова камедь
(стабілізатор)
1 ст. л. Сухе молоко 125 г
Рисове борошно 1 склянка* Борошно 2 склянки*
Вода 300 мл Сухі дріжджі 2 ч. л.
*мірна склянка у комплекті