Midea MB-FD3018, User Manual

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使用说明
蛋糕的制作方法
仅限于有此功能的产品
材料的准备
准备工作完成后就可以进入操作了
1.材料准备
小量
大量
糖 自发粉 鸡蛋 植物牛油
100克
180克 120克
200克 30克
50克 3只
5只
注：材料不宜过多，否则会影响效果，甚至不熟
。
30型号产品只适合制作小量蛋糕。
2.糖和鸡蛋拌匀。
把称好的白砂糖放入容器内，加入鸡蛋，搅
拌充分，直到白砂糖融化。
如果鸡蛋的温度很低，可以把盛有鸡蛋的容
器放到约40 的温水中适当加热，这样做
出来的蛋糕更加松软。但温度不要太高，
防止鸡蛋凝固。
搅拌要充分，直到起泡，把搅拌器拿起时
鸡蛋成丝状流下。
1.加入自发蛋糕粉拌匀。
在搅拌均匀后的糖和鸡蛋中加入自发蛋糕
粉，搅拌充分。
搅拌要充分，直到均匀混合，无块状面团。
加入牛油，迅速搅拌均匀。
牛油要融化为液体后再倒入搅拌；搅拌不
够时，做出来的蛋糕气泡较大，口感粗糙；
搅拌过度时，会使做出来的蛋糕硬化，没
有气泡；
搅拌完成后，在气泡尚未消失前，请尽快
放入饭煲内制作；
您也可以根据个人喜好放入适量的炼乳。
功 能
MENU
把内锅底部内侧均匀涂上一层食用油，
把调制好的蛋糕材料倒入内锅，合好
上盖。
蛋 糕
选择“蛋糕”
功能。按“开
始”键进入工
作状态。
煲仔饭的制作方法
仅限于有此功能的产品
按照右表准备好配料，也可根据个人口味适当多添加相应辅料。
份量
食材和调料
2杯米
4杯米
花生油 生抽 生粉 柱侯酱 生姜 蒜子 腊味 排骨 糖 盐 水位
10克
15克
20克
25克
15克
25克
20克
40克
5克
8克
5克
8克
80克
100克
250克
200克
2克
4克
5克
8克
2刻度
4刻度
将米淘洗 净后，放入相应的水和油搅拌均匀放入内锅，
合好上盖。
按“功能”键选择煲仔饭，再按“开始”键确认进入工作状态。
煲仔饭在煮饭过程中会有音乐提示，听到音乐提示时，请掀开
上盖，同时把配料放在米饭上，合上上盖，等待煮饭结束。
功 能
MENU
煲仔饭
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