SE
8
• Livsmedlen tar inte skada om
tillagningstiden blir längre än planerat.
TIDSANGIVELSER
Normal Tillagnings tid i Slow Cooker
Tid
LOW MEDIUM HIGH
30 min 7–8 tim 5–6 tim 3–4 tim
35–60 min 8–9 tim 6–7 tim
4–5 tim
1–3 tim 9–10 tim 7–8 tim
5–6 tim
VIKTIGT!
Lätta försiktigt på locket för att släppa ut ånga,
innan locket avlägsnas helt. Håll händer och
ansikte borta från ångan – skållningsrisk.
ALLMÄNNA ANVISNINGAR
• Använd grytlappar eller ugnsvantar vid
hantering av lock och kokkärl.
• Använd grytlappar eller ugnsvantar. Fatta
tag i kokkärlets handtag och lyft bort det
från basen.
• Placera kokkärlet på värmetåligt
underlag. Använd lämpligt grytunderlägg
på bord och bänkar. Servera.
TIPS FÖR ANPASSNING AV RECEPT
• Läge LOW är lämpligt för tillagning över
dagen. De flesta kombinationer av kött
och grönsaker kräver minst 7 timmars
tillagning i läge LOW.
• För bästa smak, använd omalda örter och
andra kryddor vid förberedelserna.
Malda/finfördelade örter och kryddor bör
tillsättas under tillagningens sista timme.
• Många faktorer påverkar tillagningstiden,
som livsmedlens innehåll av vatten
respektive fett, starttemperatur och
bitarnas storlek. Kött skuret i bitar går till
exempel fortare att tillaga än hela stekar.
Anpassa tillagningstiden.
• Grönsaksgrytor och liknande måste
innehålla vätska, annars kan livsmedlen
bränna fast i kokkärlet.
• Ingredienser kan bytas ut, om så önskas.
Buljong kan till exempel ersättas med
tomatsås, vatten eller fruktsaft.
• Konserverade bönor och liknande
grönsaker kan tillsättas direkt i kokkärlet.
Torkade bönor måste blötläggas och
kokas i osaltat vatten innan vattnet hälls
bort och bönorna tillsätts i kokkärlet.
OBS!
Sura/söta livsmedel gör bönor hårdare. Bönor
som ska tillsättas sådana rätter bör sjuda
ytterliga 1,5 timmar efter att de kokats mjuka.
UNDERHÅLL
RENGÖRING OCH SKÖTSEL
• Använd endast värmetåliga redskap av trä
eller plast. Använd inte vassa redskap eller
redskap av metall, som kan skada
kokkärlet. Kokkärlet kan diskas för hand
eller i diskmaskin.
• Låt inte kokkärlet stå länge i vatten eller
med vatten i, det kan göra att ytan
spricker när kokkärlet värms upp. Vid
behov kan kokkärlet och glaslocket
rengöras noggrant med varmt vatten och
diskmedel och en mjuk, icke slipande
svamp eller trasa eller en borste med
nylonborst.
• Dra ut stickproppen och låt kokaren och
kokkärlet svalna före rengöring.
• Rengör kokaren efter varje användning.
Dra ut stickproppen och låt kokaren svalna
före rengöring. Använd inte starka eller
slipande rengöringsmedel.
• Diska kokkärlet och locket med varmt
vatten och diskmedel. Skölj och torka. Om
livsmedel fastnat i kokkärlet, fyll kokkärlet
med varm vatten och diskmedel och låt
stå upp till 1 timme före rengöring. Kokkärl
och lock kan diskas i diskmaskin. För att
undvika skada, placera dem i
diskmaskinen så att de inte kommer i
kontakt med andra föremål.
Summary of Contents for 006856
Page 3: ...1 ...