FÖRBEREDA MIKROVÅGSUGNEN
Varje enskild mikrovågsugn kontrolleras på fabriken, men för
säkerhets skull bör du, efter uppackning, kontrollera att
mikrovågsugnen inte skadats under transporten. Kontrollera om
det finns någon synlig skada (t.ex. märken eller liknande), om
dörren går att öppna och stänga, samt om gångjärnen är i
ordning. Om mikrovågsugnen verkar skadad, skall du kontakta
inköpsstället. Använd inte apparaten förrän den kontrollerats av
en auktoriserad specialist.
Innan installationen bör du kontrollera att allt
förpackningsmaterial tagits bort från mikrovågsugnen, både på
in- och utsidan.
Placering av mikrovågsugnen
Mikrovågsugnen skall placeras på en slät yta, så att alla sidor
(inklusive bak- och ovansidan) har minst 7-8 cm till närmaste yta,
för att garantera tillräcklig ventilation. Mikrovågsugnen är inte
lämplig att bygga in och du måste kontrollera att
ventilationshålen på ovansidan inte är täckta. Om de är täckta
när mikrovågsugnen används finns det risk för överhettning.
Mikrovågsugnen kan då inte användas förrän den svalnat.
Placera inte mikrovågsugnen nära varma områden, t.ex. gas-
och elektriska spisplattor.
Anslutning av mikrovågsugnen
Mikrovågsugnen måste anslutas till ett 230 volts
växelströmsuttag, 50 Hz. Garantin är inte giltig om apparaten
ansluts till fel volt.
Installation av glastallrik
Innan mikrovågsugnen används ska du se till att:
•
den roterande ringen är anpassad till axeln, samt att
•
glastallriken sitter i den roterande ringen.
ANVÄNDA MIKROVÅGSUGNEN
1.
Placera mat i ugnen och stäng dörren.
2.
Välj önskad effekt med det nedre vredet (B) på
kontrollpanelen.
3.
Ställ in timern (A) på kontrollpanelen på önskad
tillagningstid.
Ugnen startar automatiskt när du valt effekt och tillagningstid.
När tillagningstiden är över stannar ugnen automatiskt och en
signal ljuder.
Tillagningen kan avslutas närsomhelst genom att dörren öppnas.
Om dörren stängs igen återupptas tillagningen.
När ugnen inte används bör timern stå på 0.
TILLAGNING AV MAT
När du lagar mat i mikrovågsugnen gäller följande grundregler:
Tillagningstid
Mindre mängder mat tillagas snabbare än större mängder. Om
mängden mat dubblas måste tillagningstiden ökas motsvarande,
till dubbelt så lång tid.
•
Mindre bitar kött, små fiskar och hackade grönsaker tillagas
mycket snabbare än större bitar. Av samma anledning
rekommenderar vi om du, t.ex. ska göra gulasch, stuvning
eller liknande, att köttet skärs i bitar som inte är större än 2
x 2 cm.
Matens fasthet är också viktig för tillagninsgtiden. Ju fastare
maten är desto längre tar det att tillaga den.
•
Hela stekar har längre tillagningstid än grytor.
•
En stek tar längre tid än en rätt med köttfärs.
Ju kallare maten är, desto längre blir tillagningstiden. Mat som är
rumstempererad tillagas därför snabbare än mat från kylen eller
frysen.
När man lagar grönsaker beror tillagningstiden på hur fräscha
grönsakerna är. Kontrollera därför hurdana grönsakerna verkar
och lägg till eller dra ifrån tid.
En kortare tillagningstid i mikrovågsugnen innebär att maten inte
tillagas för länge.
•
Om det behövs kan man tillsätta litet vatten.
•
När du lagar fisk och grönsaker behöver du bara använda
mycket lite vatten.
Effekt
Effektinställningen beror på vilken sorts mat som ska lagas.
I de flesta fall lagas maten på full effekt.
•
Full effekt används bland annat då man återuppvärmer mat
snabbt, kokar vatten eller liknande.
•
Låg effekt används för att tina mat och tillaga rätter som
innehåller ost, mjölk och ägg. (Hela ägg i skal kan inte kokas
i mikrovågsugnen eftersom de riskerar att explodera).
Dessutom används låg effekt när sista handen läggs vid
tillagningen eller för att en rätt ska få behålla en särskild
arom.
Sammanfattning av de fem punkterna:
Full effekt (HIGH)
100 %
Medelhög effekt (M.HIGH)
77 %
Medeleffekt (MED)
55 %
Medellåg effekt (M.LOW)
33 %
Låg effekt (LOW)
18 %
Allmän information om matlagning
•
Om hela måltiden ska tillagas i mikrovågsugnen,
rekommenderas att du startar med de mest kompakta
livsmedlen, såsom potatis. Täck över dem när de är klara
och tillaga resten av måltiden.
•
Den mesta maten bör vara övertäckt. Ett tättslutande lock
gör att ånga och fukt stannar kvar, vilket förkortar
tillagningstiden. Det gäller särskilt vid tillagning av
grönsaker, fisk och grytor. Täcks maten så fördelas
dessutom värmen bättre och tillagningen går snabbare och
resultatet blir bättre.
•
För att uppnå bästa möjliga resultat är det viktigt att maten
placeras korrekt eftersom mikrovågorna är starkast mitt i
ugnen. Om du t.ex bakar potatis bör de placeras längs med
glastallrikens kant så att de tillagas jämnt.
•
För att laga kompakta rätter som kött och kyckling jämnt är
det viktigt att vända på köttet några gånger.
•
Det går att baka i mikrovågsugnen, men inte recept som
innehåller jäst.
•
När du lagar mat i en "vanlig" ugn, försöker du normalt att
öppna ugnsluckan så litet som möjligt. Det behövs inte med
mikrovågsugnen: ingen energi eller särskilt mycket värme
försvinner. Det går alltså att öppna mikrovågsugnens dörr
och kontrollera maten hur många gånger som helst.
3
653064_IM 29/03/04 13:42 Side 3
