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La cottura tradizionale utilizza unicamente le resistenze inferiori del forno. Per migliori
risultati, si consiglia si preriscaldare il forno a 230 °C per 15 minuti.
Procedura
> Disporre il cibo sulla griglia o sulla leccarda, quindi inserire quest’ultima nel vano facen-
dola scorrere delicatamente nelle guide poste al suo interno. È consigliabile inserire la
griglia nella posizione più bassa, in modo che il cibo si trovi vicino alle resistenze inferiori
del forno.
> Per evitare il rischio di incendi, è consigliabile ricoprire il cibo con un foglio di alluminio.
> Ruotare la manopola di regolazione della temperatura in senso orario fino al raggiungi-
mento della temperatura desiderata.
> Se lo si desidera, è possibile spennellare il cibo con olio o altri condimenti.
> Servirsi della manopola di selezione della modalità di cottura per selezionare la modalità
“Cottura tradizionale” ( ).
> Ruotare la manopola del timer (accensione dell’apparecchio) in senso orario per impo-
stare il tempo di cottura desiderato.
> Durante la cottura, è consigliabile lasciare lo sportello socchiuso per garantire una miglio-
re ventilazione.
> È consigliabile capovolgere e/o rimescolare il cibo almeno una volta per assicurarne una
cottura omogenea.
> Al termine della cottura, ruotare la manopola del timer (accensione dell’apparecchio) in
posizione “OFF”.
Cottura tradizionale
Posizionamento della griglia o della leccarda (cottura tradizionale)
Biscotti: posizione inferiore o media.
Torte a sfoglia: posizione inferiore (non cuocere più di una torta alla volta).
Crostate: posizione inferiore o media.