Medion MICROMAXX MD 14752, Instruction Manual

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Programm 5: Sweet (Süßes Brot)
Programm für Gebäck, Kuchen, süßes Brot oder für Brotteige, denen zusätzlicher
Zucker, Rosinen oder Schokolade zugegeben werden soll.
HINWEIS
Bitte beachten Sie, dass das zugefügte Wasser 30-35 °C warm sein muss.
Verdoppeln Sie hierfür die Hefemenge.
Programm 6: Ultra fast (Kurzprogramm)
Benutzen Sie dieses Programm, um ein luftiges weißes Brot, zum Beispiel um Sand-
wiches zu backen.
Programm 7: Dessert
Nutzen Sie dieses Programm, um einen Biskuit-Kuchen bzw. Nachtisch zu backen.
Bevor Sie den Backvorgang starten, geben Sie alle Zutaten in die Backform und rüh-
ren einmal gut durch. So erhalten Sie das optimale Backergebnis.
Programm 8: Pasta
Benutzen Sie dieses Programm, um Nudelteig zu kneten.
Programm 9: Dough (Teig kneten)
Benutzen Sie dieses Programm, um Hefeteig für Brötchen, Zöpfe oder auch Pizzat-
eig herzustellen.
Der Teig wird erwärmt, damit er aufgehen kann, aber nicht gebacken. Nach dem
Kneten können Sie den Teig wie gewohnt formen und in einem normalen Backofen
backen.
Programm 10: Marmelade
Benutzen Sie dieses Programm, um Marmelade herzustellen.
Achten Sie darauf, das Sie nur entkernte Früchte in die Backform geben.
Kerne können die Anti-Haft Beschichtung der Backform zerkratzen.
Nach dem „Kochvorgang“ kühlt die Marmelade im Gerät ab. Ist die Marmelade ab-
gekühlt, ertönt ein Piepton.
Programm 11: Kuchen
Nutzen Sie dieses Programm, um einen Kuchenteig zu backen.
Der Teig wird fest, aber treibt nicht so hoch wie ein Brotteig.
Bevor Sie den Backvorgeng starten, schütten Sie alle Zutaten in die Backform und
rühren einmal gut durch. So erhalten Sie das optimale Backergebnis.
Programm 12: Backen
Dieses Programm backt vorgebackenen Teig (z. B. für den Fall, dass ein Brot nicht
ganz durchgebacken ist).
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